酒廠釀酒師帶你揭秘白酒內(nèi)幕，我在酒廠釀酒師傅給我接了點(diǎn)酒他說(shuō)酒花最多的時(shí)候酒最好不知真假

是的，酒的質(zhì)量好壞有幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn)1色：顏色清澈透明，無(wú)沉淀物，不渾濁，酒花泡沫細(xì)膩，掛杯度好，2香；主體香突出，酒香濃郁，無(wú)邪雜味。無(wú)明顯酒精刺鼻味。3.味；口感純正飽滿，回味好，后勁足，4格；香型酒主體香味突出，原漿酒糧食風(fēng)味足。

不明白啊 = =！

為好酒代言相對(duì)風(fēng)險(xiǎn)較小，因?yàn)楹镁票旧砭褪敲?，?jīng)過(guò)歷史的檢驗(yàn)。所以，給這樣的產(chǎn)品代言相對(duì)來(lái)說(shuō)風(fēng)險(xiǎn)很小。好酒其實(shí)我覺(jué)得也沒(méi)有太大的必要做那么多廣告，可以集中精力和財(cái)力搞幾個(gè)重點(diǎn)的廣告，請(qǐng)幾個(gè)著名風(fēng)云人物就行，做太多反而顯得太濫不好！

你好！這個(gè)你可以不信如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn)。

首先糾正一下：“勾兌”是白酒釀造生產(chǎn)中“必須的”、“不可或缺的”工藝流程之一，并不是簡(jiǎn)單地酒精兌水加香精的混合方法。“勾兌”一詞，本來(lái)是“勾兌、調(diào)味”的意思，長(zhǎng)期以來(lái)被口語(yǔ)簡(jiǎn)化了。要調(diào)出品質(zhì)較好的白酒，根據(jù)香型和標(biāo)準(zhǔn)，需要優(yōu)良的配方設(shè)計(jì)、需要有好的基酒和調(diào)味酒，需要有技藝高超的調(diào)酒師精心勾調(diào)，才能完成一款口感舒適的白酒。

一般釀酒師都會(huì)點(diǎn)白酒的勾兌，你是哪里？你做的什么香型的白酒？

釀酒師不一定懂得勾兌，看來(lái)是自己釀酒自己勾兌，關(guān)于白酒勾兌的問(wèn)題是沒(méi)法溝通的，一個(gè)好的勾兌師是一個(gè)酒廠的命脈，他能把秘密說(shuō)給你嗎。

你好！任何白酒都是由"基酒“進(jìn)行比列調(diào)試，也就是所謂的”勾兌“，但是現(xiàn)在的人很盲目，聽(tīng)到勾兌就以為是劣質(zhì)酒，勾兌是白酒工藝必須經(jīng)歷的一個(gè)過(guò)程，換句話說(shuō)，白酒如果沒(méi)有經(jīng)過(guò)勾兌這個(gè)環(huán)節(jié)，是根本不可能銷售到你的手上的，你也不可能買到?jīng)]勾兌的酒，基酒你根本就喝不下去嘴，因?yàn)榛频亩葦?shù)一般非常高，并且沒(méi)有經(jīng)過(guò)調(diào)味，一般人喝一口就會(huì)吐掉，所以請(qǐng)不用把勾兌當(dāng)成一個(gè)貶義詞，因?yàn)楣磧吨皇且环N工藝，一個(gè)過(guò)程。請(qǐng)不要盲目自己下定論，不過(guò)湖北這邊喝酒一般都喝小瓶子的酒，小酒的酒質(zhì)比較好，例如：小枝江、小白云邊等，不過(guò)最近喝“我是張小濤”個(gè)性年輕態(tài)小酒比較多，因?yàn)榭诟写_實(shí)很適合我們這邊人。 希望能幫助到你。如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn)。