精裝青島啤酒圖片，國產(chǎn)十大精釀啤酒品牌

國產(chǎn)十大精釀啤酒品牌：華潤雪花啤酒、青島啤酒、燕京啤酒、珠江啤酒、哈爾濱啤酒、山城啤酒、雪津啤酒、金威啤酒、中華啤酒、黃河啤酒。1、華潤雪花啤酒雪花啤酒（華潤雪花啤酒（中國）有限公司）是一家生產(chǎn)和經(jīng)營啤酒的公司，于1994年在北京成立。華潤雪花啤酒在中國經(jīng)營多家啤酒廠，旗下含雪花啤酒品牌及多個(gè)區(qū)域品牌。2、青島啤酒青島啤酒（青島啤酒股份有限公司）是一家啤酒生產(chǎn)企業(yè)，成立于1903年，總部位于山東青島。1993年7月15日，青島啤酒股份有限公司在香港交易所正式掛牌上市。3、燕京啤酒燕京啤酒（全稱：燕京啤酒集團(tuán)）是一家大型啤酒生產(chǎn)企業(yè)，于1980年在北京成立。該企業(yè)是中國最大啤酒企業(yè)集團(tuán)之一，于1997年5月在香港的紅籌股上市，同年6月，在深圳證券市場A股上市。4、珠江啤酒珠江啤酒是廣州珠江啤酒集團(tuán)有限公司旗下的品牌。廣州珠江啤酒集團(tuán)有限公司于1985年建成投產(chǎn)，是一家以啤酒業(yè)為主體，以啤酒配套和相關(guān)產(chǎn)業(yè)為輔助的大型現(xiàn)代化啤酒企業(yè)。5、哈爾濱啤酒哈爾濱啤酒集團(tuán)有限公司創(chuàng)建于1900年，是中國最早的啤酒制造商，其生產(chǎn)的哈爾濱啤酒是中國最早的啤酒品牌，至今仍風(fēng)行于中國各地。6、山城啤酒山城啤酒創(chuàng)牌于1958年，是重慶啤酒（集團(tuán)）有限責(zé)任公司旗下的品牌。山城啤酒系列產(chǎn)品有：520ML精裝啤酒，625ML裝普通啤酒及625ML裝清爽型啤酒。7、雪津啤酒福建雪津啤酒有限公司（前身為莆田啤酒廠、福建雪津啤酒集團(tuán)公司）始建于1986年，莆田工廠位于新涵工業(yè)區(qū)，占地面積600多畝，總建筑面積16萬余平方米。8、金威啤酒金威啤酒是粵海投資控股有限公司控股的啤酒公司，成立于1985年，總部位于深圳。9、中華啤酒浙江錢江啤酒集團(tuán)生產(chǎn)的“中華啤酒”，中華啤酒選用優(yōu)質(zhì)大麥、啤酒花、水作為主要原料，采用先進(jìn)的工藝精心釀制而成。其獨(dú)特的口味和高超的品質(zhì)，贏得了國內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。10、黃河啤酒1985年，“蘭州黃河”的創(chuàng)始人楊紀(jì)強(qiáng)先生帶領(lǐng)一班人，在七里河區(qū)鄭家莊村的黃河岸邊建起了一座具有先進(jìn)生產(chǎn)工藝、年產(chǎn)1萬噸的蘭州黃河啤酒廠。啤酒啤酒（beer）是指利用淀粉水解、發(fā)酵產(chǎn)生糖分后制成的低酒精度酒，被稱為“液體面包”，是世界上歷史最悠久，普及范圍最廣，銷售量最大的酒精飲料。

瓶裝看瓶蓋第二行，01、02、、0幾就是幾廠，看他生產(chǎn)廠址就知道了。我所知道的是，1廠在登州路56號(hào)，德國人建的，青啤發(fā)家致富之地。基本用自己場內(nèi)水井的水釀酒，工藝齊全，啤酒花用量足，口感苦的重點(diǎn)，一般做高端系列。2廠也很有 歷史 ，但是他發(fā)酵罐大，不太好控制，容易產(chǎn)生種什么酶，（啤酒廠朋友說過，忘了）喝大了容易頭痛，用黃河水（引黃濟(jì)青后，自來水一般都是黃河水）。重點(diǎn)介紹下5廠，青啤收購嶗山啤酒廠，坐落于與嶗山沙子口鎮(zhèn)，在嶗山鉆的300多米的水井，工藝和1廠一樣。口感清爽。帶嶗山礦泉水中甜絲絲的味，以前我們都喝嶗山5廠，簡稱勞5，比別的嶗山啤酒一瓶要貴1塊錢，現(xiàn)在換成（9度）品牌，來青島的朋友可以特意找喝喝，比青啤好喝。其余的都是收購別的品牌小廠，工藝改進(jìn)下，用水也很很一般，我們一般不喝。作為青島酒友，出差也比較多，一喝就喝出來了。 瓶蓋第二行的前兩位01代表一廠以此類推，相信大家都知道了。 但外包裝，相信大家未必關(guān)注過如何分辨一廠或二廠的，今天我來告訴大家如何通過外包裝（成箱12瓶裝）來區(qū)分一廠與二廠的區(qū)別，一廠外包裝紙箱上方是十字封箱法，二廠是左右兩邊打開，再掀開。 圖片一二，是二廠封箱法。三四是一廠封箱法（家里沒有一廠的了，用300毫升小瓶啤酒包裝代替，與一廠包裝法是一樣的）。 先看一下一廠和二廠的出廠標(biāo)識(shí)吧!日期/后面數(shù)字是01，這個(gè)是一廠的，02就是二廠的，這是標(biāo)識(shí)的區(qū)別。同樣都是青島啤酒為什么口味不一樣呢，一廠是青啤的大本營，也就是總部，生產(chǎn)的啤酒口味濃厚不上頭，二廠的喝了比較沖會(huì)上頭。本質(zhì)區(qū)別是用的水質(zhì)不同：青啤一廠用的水是嶗山水庫（月子口水庫）的自來水專線自供的；嶗山水庫的主水源頭是在嶗頂（巨峰）的太乙泉（原泉），經(jīng)北九水景區(qū)的內(nèi)外九水（這一段叫‘涼清河’），臥龍村-烏衣巷等各村莊（這一段叫‘白沙河上段’）匯入嶗山水庫。 青島啤酒在青島市內(nèi)有5個(gè)工廠，這五個(gè)工廠分別是1廠、2廠、4廠和5廠，3廠在平度，5廠就是原來的嶗山啤酒廠，其中1廠是發(fā)源地。 雖然這五個(gè)工廠一直在努力統(tǒng)一口味，但是各個(gè)工廠的酒質(zhì)確實(shí)是存在差別的。 具體的說一下，一般是一廠的酒是最好，一廠主要生產(chǎn)青啤的高檔酒和出口酒，比如：奧古特、青島經(jīng)典1903、小綠瓶和小棕瓶等；二廠的酒就稍微差那么一點(diǎn)點(diǎn)，二廠主要生產(chǎn)青島純生、易拉罐、普通的大瓶青島啤酒－大綠瓶！三廠沒在青島市區(qū)，在平度，生產(chǎn)的主要是嶗山啤酒；四場的酒質(zhì)在2003年時(shí)提高的很快，曾經(jīng)一度達(dá)到集團(tuán)的前列；五廠的酒質(zhì)一直還不錯(cuò)，以前是嶗山啤酒的大本營，嶗山啤酒的檔次可以喝到青島啤酒的質(zhì)量，自然是獲得市民很高的贊美。 相對(duì)的來說，一廠的酒是最好的，二廠的酒經(jīng)常出現(xiàn)喝完后上頭的現(xiàn)象，（自從建廠以來就沒有解決，上頭是因?yàn)榫埔豪锏母呒?jí)醇超標(biāo)才會(huì)出現(xiàn)上頭的感覺，二廠的發(fā)酵罐是六百噸的大罐體，雖然大大提高了產(chǎn)量的效率，但是罐體體積太大，存在著上層與下層的溫差，容易形成對(duì)流循環(huán)，就會(huì)對(duì)酵母的沉降產(chǎn)生了一定的阻礙，當(dāng)酵母壁產(chǎn)生自溶現(xiàn)象，就會(huì)釋放出來一些不同的物質(zhì)）。四廠、五廠酒質(zhì)也還算不錯(cuò)?？傮w來說，市內(nèi)幾個(gè)工廠的釀造水平和質(zhì)量肯定是高于外地廠家的。 那么我們?cè)趺粗榔【剖菐讖S的啤酒呢？ 只是看地址是看不出來的，關(guān)鍵是要找到生產(chǎn)日期的編號(hào)，看生產(chǎn)日期的第九位和第十位，就知道生產(chǎn)廠家的編號(hào)了，01是一廠產(chǎn)的，02是二廠產(chǎn)的。 青島啤酒四廠，座落在李滄區(qū)曉翁村，（原青島酒精廠）改建為青島匯泉啤酒廠，后被青島啤酒總廠接管，這廠的發(fā)酵工藝很獨(dú)特，立罐密封、安全衛(wèi)生，水質(zhì)嶗山水庫直供，礦物質(zhì)，及其PH質(zhì)都達(dá)標(biāo)準(zhǔn)，是青島啤酒節(jié)的榮譽(yù)冠軍，所以青島啤酒沒有四廠，因?yàn)榭倧S合并兩廠為一廠了。。。。。我以前是啤酒四廠的工人，所以我很了解這廠的酒發(fā)酵工藝，它的酒酵母是登洲路啤酒廠專供的，所以在國際啤酒節(jié)上拿到了榮譽(yù)，那就是青島市國際啤酒節(jié)的第一年度，獲得了冠軍的榮譽(yù)，我干了幾年后便辭職不干了。我現(xiàn)在還想念王亮，他是我們的調(diào)度，管理著車隊(duì)的運(yùn)作，也不知道他現(xiàn)在是管理什么了，我很想念他，他的為人很好，很和睦，，，，，， 青啤喝一廠的，沒毛??！個(gè)人覺得5廠嶗5口感更勝一籌！這都是青島當(dāng)?shù)啬芎鹊剑獾馗竞炔坏?，到青島一定要嘗嘗！ 一廠已經(jīng)不生產(chǎn)我們常喝的一廠啤酒了，以后到飯店直接要二廠就行了，不用糾結(jié)了。一廠和五廠一樣成為了我們?cè)?jīng)的過去。 啤酒加大米不好喝了！ 什么01---02---03都是啤酒還能喝出長生不老藥 。喝多了一樣醉。都是馬尿味 一廠現(xiàn)在不生產(chǎn)普通瓶子的啤酒。

提起青島，你第一個(gè)想到什么？紅瓦綠樹碧海藍(lán)天青島啤酒嶗山美麗的大海青島，給人的印象總繞不過三句話：康有為筆下的“紅瓦綠樹、碧海藍(lán)天”； 海內(nèi)外朋友有可能不了解山東和青島，但他一定知道青島啤酒； 青島有“兩種泡沫——啤酒的泡沫和大海浪花的泡沫”。 三句話有兩句是關(guān)于啤酒的，可見，啤酒在青島人心目中的地位。 雖然青島已經(jīng)是一座充滿摩登氣息的海濱城市，成為游客出行首選地之一，但愛說“山東濟(jì)南，中國青島”的青島人們，依舊喜歡做祖祖輩輩傳下來的三件小事——“喝啤酒，吃蛤蜊，洗海澡”。 這三種看起來帶有些許土味氣息的活動(dòng)，并沒有隨著青島建設(shè)起無數(shù)鋼筋水泥叢林，而有絲毫的消解，正相反，這種樸實(shí)而又快樂的生活方式，在市民和游客之間延續(xù)著、迸發(fā)著，充滿活力。 隨著黃渤、黃曉明等眾多青島籍影視演員的青島話傳播，以及《瘋狂的石頭》《瘋狂外星人》等影視作品中大量的青島話，讓“吃蛤蜊、喝啤酒”這種青島本地“小資”生活方式，為全國人民家喻戶曉。 電影里外星人也拿來泡酒的橋段，演出了山東人愛喝酒的精髓。山東人不僅愛喝酒，酒量還不小，酒局上的勸酒語可以出本書了： 感情深一口悶 感情淺舔一舔 感情厚喝不夠 感情薄喝不著 感情鐵喝出血 干杯只是漱漱口 吹瓶才是入門級(jí) 喝興奮了用“大盆” 寧可胃上爛個(gè)洞 不叫感情裂條縫 從這些勸酒段子里，可以看出山東人喝酒有多野了。 而青島人，可能是王者中的王者：“喝啤酒”用青島話說叫“哈啤酒”，透過這個(gè)“哈”字，仿佛可以看到青島人喝酒不是用杯子喝，而是用袋子灌…… 確實(shí)，去過青島的人都知道，青島的啤酒是用塑料袋裝的，甚至 歷史 悠久到已經(jīng)有了新一代↓ 傳統(tǒng)的用塑料袋盛啤酒。 塑料袋盛啤酒，已經(jīng)成為青島的特色標(biāo)志之一，其實(shí)，早先青島就有“四大怪”：“老區(qū)房頂紅瓦蓋，騎車沒有走路快，身穿泳裝走在外，啤酒裝進(jìn)塑料袋”。 對(duì)青島人來說，青島啤酒還有親切的昵稱：“放飛自我催化劑”“青島口服液”…… 青島的夏天，街頭巷尾隨處可見銷售散啤的小店，通常以四十斤為單位的啤酒桶里，灌裝著當(dāng)日生產(chǎn)的鮮啤酒，供人們用特制的塑料袋打回家中。對(duì)每個(gè)土生土長的青島人來說，幫父輩打酒也成為揮之不去的兒時(shí)記憶。 光“哈啤酒”不過癮，當(dāng)然還得配上海邊城市物美價(jià)廉的特色 美食 ——蛤蜊(gé lí)，青島人喜歡用方言稱之為“吃嘎啦”。 與成都街頭的鱗次櫛比的茶館相似，青島的路邊巷里也遍布著大大小小的酒館，青島人稱之為“啤酒屋”。 一個(gè)不大的門頭，外面擺幾張桌子，一堆馬扎子，一個(gè)個(gè)不銹鋼酒桶。當(dāng)夜色降臨，結(jié)束了一天的忙碌，約上三五好友，相聚在啤酒屋里，點(diǎn)幾串烤肉、海鮮，再來一扎冰鎮(zhèn)啤酒，消除一整天的疲倦。 海蠣子、扇貝、蝦、魚、螃蟹、蝦虎(皮皮蝦)等各類生猛海鮮大盤的上桌，羊肉、雞心、脆骨、肉筋、牛心管、板筋等各式燒烤滋滋流油，再加上一杯冰涼的啤酒，會(huì)讓你感覺，成為億萬富翁的快樂，也不過如此…… 青島很多的“啤酒屋”有一個(gè)特點(diǎn)——只有青島啤酒，你甚至想吃“涼拌黃瓜”這樣的簡單涼菜，都需要自己去市場買來黃瓜，來到這里加工。 可以說，不管你想吃什么都可以買來食材，在“啤酒屋”里加工出你想要的美味，但是“啤酒屋”的賣點(diǎn)只有一個(gè)，那就是青島啤酒。 青島人對(duì)啤酒特殊的感情，以及優(yōu)質(zhì)的嶗山礦泉水、先進(jìn)的制造工藝，造就了青島的啤酒品質(zhì)高，口感好的優(yōu)勢(shì)。本地人是絕不會(huì)選其他啤酒牌子的，他們只喝青島啤酒。別問為什么，因?yàn)槠渌谱痈敬虿贿M(jìn)青島…… 但在全國范圍內(nèi)，青島啤酒有近50家啤酒廠，青島市內(nèi)的幾個(gè)工廠分別是1廠、2廠、3廠、4廠和5廠。各工廠所生產(chǎn)的啤酒口感有差別，所以在當(dāng)?shù)匾矔?huì)有各自的“死忠粉”。作為一個(gè)地道的青島“老炮兒”，啤酒一入口，就要知道是出自哪個(gè)廠生產(chǎn)。 所以，服務(wù)員根本不會(huì)問你要喝哪個(gè)牌子的啤酒，但往往會(huì)問：“一廠還是二廠？”“純生還是奧古特？”“扎啤還是原漿？”。當(dāng)外地游客還在一臉懵的時(shí)候，青島人已經(jīng)和服務(wù)員交換了“暗號(hào)”，姿勢(shì)嫻熟地喝了起來。 每年酷夏，世界各地的游客紛至沓來，商家在濃厚的休閑氛圍中，嗅到了商業(yè)氣息，青島的“啤酒節(jié)”應(yīng)運(yùn)而生。 雖然現(xiàn)在很多城市例如哈爾濱、大連等，都有了本地的啤酒節(jié)，但有著德國式嚴(yán)謹(jǐn)和海派開放，再加上齊魯大地厚德載物的城市底氣，正如青島這個(gè)復(fù)古又摩登的城市一樣，迸發(fā)出獨(dú)特的魅力。 自1991年青島啤酒發(fā)起和承辦了首屆啤酒節(jié)，今年已是第29屆。盛夏、大海、沙灘，冰鎮(zhèn)啤酒……也許，中國沒有一個(gè)城市比擁有青島啤酒的城市青島更適合辦國際啤酒節(jié)。 在長達(dá)百年的浸潤中，啤酒不僅僅是一種飲品，啤酒文化的印記已滲入青島文化的骨髓。 有人說：白酒是一種沉重文化，適合一個(gè)人獨(dú)享；紅酒是一種浪漫文化，適合分享；而啤酒則是一種激情文化，適合共享。 喝啤酒不能淺嘗輒止，不便自斟自酌，必須用大口暢飲來表達(dá)歡暢。 有朋自遠(yuǎn)方來，啤酒不可少。對(duì)青島人來說，無論是親友聚會(huì)還是招待遠(yuǎn)客，可以沒有豐盛的菜肴，而如果沒有啤酒，這頓飯便“不實(shí)誠”(山東話“不地道”)。 尋常人家如是，大雅之堂亦是如此。 每一座城市都會(huì)有自己獨(dú)有的文化符號(hào)，青島的文化符號(hào)里，一定有啤酒。 青島的啤酒 歷史 ，幾乎和青島的 歷史 一樣長，濃縮了中國啤酒工業(yè)的百年發(fā)展史，百姓的日常生活，也折射出一個(gè)企業(yè)、一個(gè)城市奮進(jìn)不息的精神史。 圖片：青島市啤酒節(jié)辦公室、青島啤酒股份有限公司、胡耀杰 作者：胡耀