1,青島原漿啤酒
還是找青啤業(yè)務,但是有1啤,2啤之分。
青島:青島啤酒有限公司 日照:青島啤酒有限公司日照分公司
2,青島啤酒有多少品種
這個不好回答,因為青島啤酒大概有560多種
主要的度數(shù)有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。
3,青島啤酒有哪幾種
青島,嶗山,純生 經(jīng)典 歡動 麥香 山水 日照還有一個好像叫匯泉
12種。,
還有無醇和干啤
4,青島哪了有賣青島啤酒原漿的
登州路啤酒街,臺柳路第二啤酒廠門前都有!
青島振天偉業(yè)商貿(mào)是做青島原漿啤酒業(yè)務的,在寧夏路上,可以到他那去看看
臺東啤酒街,在啤酒廠附近,好幾個酒店都賣原漿
5,青島啤酒的原料都有哪些呢
下面是青島啤酒的原料的簡介:1、麥芽:采用進口優(yōu)質(zhì)大麥,經(jīng)青島啤酒獨特的制麥工藝精心制備而成2、大米:以國內(nèi)領先的大米新鮮度控制技術(shù)保證大米的優(yōu)質(zhì)新鮮,并采用適宜的大米配比3、酒花:采用優(yōu)質(zhì)新鮮的青島大花和指定的優(yōu)良香花4、水:釀造用水5、酵母:采用青島啤酒獨特的啤酒酵母 回答者:玲玲 2012-7-2 9:43:10
6,青島啤酒集團現(xiàn)在有多少種啤酒啊
市場上常見的青島啤酒主要有經(jīng)典青啤、青島黑啤、青島純生、青島奧古特、青島金啤、鴻運當頭、清爽啤酒、螺旋藻啤酒等等,另外還有大桶裝的青島原漿、青島鮮啤。其主要特點是具有德國啤酒的風味,口感純正。
奧古特,無醇,青島逸品純生,青島純生,青島經(jīng)典,青島冰醇,青島大優(yōu),白金瓶,黑啤,
如果從風味上分,青島啤酒分有金質(zhì)青島啤酒、棕色青島啤酒、黑色青島啤酒、淡味青島啤酒等,具體產(chǎn)品包括淡爽型系列酒、優(yōu)質(zhì)酒系列、金質(zhì)酒系列、極品青島啤酒、青啤王、青島2000等品種。
奧古特,無醇,青島逸品純生,青島純生,青島經(jīng)典,青島冰醇,青島大優(yōu),白金瓶,黑啤,
7,青島啤酒 種類
青島啤酒有不同的分類
根據(jù)原麥汁濃度分類
啤酒酒標上的度數(shù)與白酒酒標上的度數(shù)不同,它并非指酒精度,它的含義為原麥汁濃度,即啤酒發(fā)酵進罐時麥汁的濃度。主要的度數(shù)有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我們飲用的啤酒多為11、12度啤酒。
根據(jù)啤酒色澤分類
淡色啤酒----色度在5-14EBC之間。淡色啤酒為啤酒產(chǎn)量最大的一種。淡色啤酒又分為淡黃色啤酒、金黃色啤酒。淡黃色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。
濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色,色度在14-40EBC之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。
黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色,產(chǎn)量較低。黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細膩,苦味根據(jù)產(chǎn)品類型而有較大差異。
根據(jù)殺菌方法分類
鮮啤酒----啤酒包裝后,不經(jīng)巴氏滅菌的啤酒。這種啤酒味道鮮美,但容易變質(zhì),保質(zhì)期7天左右。
熟啤酒----經(jīng)過巴氏滅菌的啤酒??梢源娣泡^長時間,可用于外地銷售,優(yōu)級啤酒保質(zhì)期為120天。
根據(jù)啤酒酵母性質(zhì)分類
上面發(fā)酵啤酒----采用上面酵母。發(fā)酵過程中,酵母隨CO2浮到發(fā)酵面上,發(fā)酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。
下面發(fā)酵啤酒----采用下面酵母。發(fā)酵完畢,酵母凝聚沉淀到發(fā)酵容器底部,發(fā)酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國家采用下面發(fā)酵啤酒。