正宗坤沙酒廠有哪幾家，喆酒是屬于坤沙酒嗎

對(duì)的，產(chǎn)地在茅 臺(tái) 鎮(zhèn)，“坤沙酒”是指投入比較完整的高粱產(chǎn)的酒。

茅臺(tái)“黔坤酒”是貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）習(xí)酒有限責(zé)任公司生產(chǎn)的,去他們官網(wǎng)茅臺(tái)黔坤酒商城 購(gòu)買(mǎi),網(wǎng)址你搜一下就有了!!

普通賴(lài)茅酒，如果沒(méi)有年份的，大約在15--150之間，幾十塊的賴(lài)茅，基本不是大曲醬香坤沙工藝了，正宗的賴(lài)茅，認(rèn)恒興酒廠。

賴(lài)茅酒是一個(gè)雜品牌，很多酒廠都在包這款酒，不怎么值錢(qián)，茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒80一斤

工序是一樣的，酒窖不完全相同。酒的品質(zhì)和出酒的階段有關(guān)，比如剛剛蒸餾出的酒，度數(shù)最高，但雜醇多，辛辣，口感不好；最后出的酒，度數(shù)低，寡淡；中間階段的酒品質(zhì)是最好的。白酒勾兌的時(shí)候，是根據(jù)口感和度數(shù)，取不同階段的酒調(diào)和。高檔白酒，是取最好品質(zhì)的調(diào)和出的；低檔酒可能就是酒頭和酒尾的調(diào)和。紅花郎是郎酒的最高端，品質(zhì)好，儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)；1898相當(dāng)于原來(lái)的精品郎，品質(zhì)和紅花郎差一大截。不只是洞藏年齡的差異。

80年代的郎牌郎酒，基酒用的正宗小紅高梁，按照傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的坤沙酒，再經(jīng)過(guò)五年儲(chǔ)藏加入老酒勾兌，再儲(chǔ)藏一段時(shí)間后銷(xiāo)售。醬香濃郁、味道純厚，開(kāi)蓋后要放置10分鐘醒酒才好喝，否則有一股生糧味道。1898用的什么高梁都有，小紅梁+東北高梁、東北高梁，生產(chǎn)的碎沙酒，儲(chǔ)存時(shí)間短，二者沒(méi)可比性?，F(xiàn)在的人急功近利，恨不得今天出酒明天就銷(xiāo)售，哪等得到儲(chǔ)存幾年，入口就知道是非坤沙新酒。首批1898不錯(cuò)，正宗的儲(chǔ)存多年的坤沙酒，用來(lái)勾引用戶(hù)，后面就不行了。