山東酒和貴州酒真的不一樣。山東酒也是好酒，但是我認(rèn)識(shí)的很多山東朋友，只要喝過(guò)貴州酒，喝完山東酒就會(huì)覺(jué)得幾乎沒(méi)有味道。簡(jiǎn)而言之，他們不夠強(qiáng)大。山東人善飲酒，酒文化深厚。山東人能喝，味道好，敢喝。說(shuō)起魯酒，宋武三碗不倒，酒后打虎的故事可謂家喻戶曉。
山東人都喜歡喝什么酒？
山東人豪爽，喝酒像喝白開(kāi)水。我有一次在濟(jì)南開(kāi)糖酒會(huì)，當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)經(jīng)銷商朋友接待我們，招呼我們喝酒用的杯子是喝葡萄酒用的那種大杯子，一杯全部倒?jié)M，沒(méi)有一斤也有八兩。我那朋友是一個(gè)典型的山東大漢，我記得等服務(wù)員把酒給大家全部倒上以后，他就從坐位上站起來(lái)端著面前裝滿酒的杯子，無(wú)比熱情豪氣地說(shuō)他們山東喝酒有個(gè)規(guī)矩，接待遠(yuǎn)方來(lái)的貴客，主人要和客人一口氣干三杯他手中端著的這種大杯子裝的酒。
我的媽呀，像我這種小酒量，不說(shuō)三杯，就是半杯一口喝下去也吃不消，何況是不歇?dú)獾亟舆B喝三杯。我一聽(tīng)，也急忙站起來(lái)，表示感謝，并再三求饒向他申請(qǐng)換成用茅臺(tái)酒酒盒里放置的那種小杯子喝。我當(dāng)時(shí)的窘態(tài)，可被他帶來(lái)的朋友打趣半天。說(shuō)起山東白酒，武松三碗不過(guò)崗，酒后醉打老虎的故事可謂家喻戶曉。景陽(yáng)岡酒也隨之流傳至今，山東有名的酒還有一品景芝孔府家趵突泉古貝春孟嘗君花冠蘭陵等，這些酒有些我喝過(guò)，但大多數(shù)都沒(méi)喝過(guò)，名字感覺(jué)不是風(fēng)景名勝就是歷史上有關(guān)山東的名人典故，文化氣息濃厚。
山東，是中國(guó)受孔孟思想影響最深的一個(gè)省份，也是孔子的誕生地。山東人，情深似海，義重如山，從他們喝酒的風(fēng)格就可以感受得到。我每次到山東，不管對(duì)方是什么身份和體型，只要上桌喝酒的，無(wú)不是大碗海量。對(duì)客人熱情，但喝酒也不強(qiáng)迫勉強(qiáng)，一切全憑自愿，就是喝那種氣氛，圖個(gè)高興。但你要問(wèn)我山東人都愛(ài)喝什么酒，我很想回答山東人都愛(ài)喝我的酒。
山東酒和貴州酒還真不一樣，山東酒也是好酒，但我認(rèn)識(shí)的很多山東朋友，只要喝過(guò)貴州酒的，再喝山東酒他們就會(huì)覺(jué)得差點(diǎn)什么味道，總之就是勁不夠。我有兩個(gè)長(zhǎng)期待在貴州的山東朋友，每次逢年過(guò)節(jié)回老家，過(guò)完節(jié)再?gòu)睦霞一氐劫F州，和我在一起喝酒時(shí)，他們對(duì)老家的一切都滿意放心，就是待在山東的時(shí)候，只要一喝山東酒就會(huì)想起我請(qǐng)他們喝的酒。
山東人平時(shí)都愛(ài)喝什么白酒？
山東人善飲酒，酒文化深遠(yuǎn)，山東人能喝，好喝，敢喝。來(lái)山東做客，喝酒必不可少，喝酒不喝醉，安排不到位，泰山歸來(lái)不看山，山東歸來(lái)不喝酒。山東人好酒，但在全國(guó)拿的出手的酒不多，九十年代是魯酒的黃金期，屢中央視標(biāo)王，好酒秦池，讓人想家孔府家等在全國(guó)有一定知名度，但到新世紀(jì)魯酒慢慢沒(méi)落，退居二線品牌，固守山東一方。
山東人喜歡喝什么酒，沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)答案。山東的酒廠很多，每個(gè)縣市都有三四家之多。山東人的好喝在這一刻能充分發(fā)揮作用，各酒廠銷量尚可。每一種酒在山東都有一定的消費(fèi)群體。一品景芝、趵突泉、蘭陵、孔府世家、孔府宴、古貝春、華冠、泰山特曲、景陽(yáng)岡、景陽(yáng)春、半道井、黃河龍、秦池、云門(mén)春、瑯琊臺(tái)、煙臺(tái)古釀、即墨老酒等地域白酒不一一列舉。