江蘇的這些名酒品牌也有強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的趨勢(shì)。一個(gè)集團(tuán)下面有幾個(gè)品牌，互相合作，共同做大品牌。元是指現(xiàn)世的元和兩相的元。這兩種酒的原產(chǎn)地雖然不是一個(gè)城市，但彼此相距不遠(yuǎn)。這兩種酒產(chǎn)于相互接壤的高溝鎮(zhèn)和湯溝鎮(zhèn)。有意思的是，高溝鎮(zhèn)和湯溝鎮(zhèn)都有以本鎮(zhèn)命名的白酒，分別是湯溝酒和高溝酒，雙溝鎮(zhèn)的雙溝酒共同組成了著名的三溝酒。
江蘇出名的酒有哪些？
江蘇在華東一帶也是酒水大省，甚至還出產(chǎn)比較知名的品牌，基本是華東幾個(gè)省份當(dāng)中唯一一個(gè)能與貴州四川山西這幾個(gè)著名的酒水省份相媲美的省份。提起江蘇的酒水，最先就是白酒品牌，一般人們所廣泛熟知的就是兩緣三溝一河一至尊。這幾款白酒不但品牌知名度高，酒水的口味也是非常不錯(cuò)。基本在江蘇，只要喝白酒就是這幾款，甚至在省外也被人熟知。
兩緣是指今世緣和兩相緣，這兩款酒的產(chǎn)地雖然不是一個(gè)城市，但是相互之間離得不遠(yuǎn)，兩款酒分別產(chǎn)自相交界的高溝鎮(zhèn)和湯溝鎮(zhèn)，而有意思的是，高溝鎮(zhèn)和湯溝鎮(zhèn)都有以自己鎮(zhèn)的名字命名的白酒，也就是湯溝酒和高溝酒，再加上雙溝鎮(zhèn)的雙溝酒共同組成著名的三溝酒。而一河就是指洋河酒，熟知的為海天夢(mèng)，一至尊就是洋河鎮(zhèn)的九五之尊酒。
其實(shí)江蘇的白酒除了這些知名品牌以外，還有分金亭兩相和五醍漿五瓊漿大風(fēng)歌湯府老窖品王沛公酒乾天乾隆蘇酒等眾多品牌，基本這些白酒都是處在蘇北的宿遷淮安一帶，蘇南地區(qū)則比較少，可能蘇南地區(qū)與浙江的風(fēng)俗比較像，更多喜歡喝黃酒吧。另外江蘇這些著名的白酒品牌也有強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的趨勢(shì)，一個(gè)集團(tuán)下面分別有幾個(gè)品牌，相互合作，共同做大品牌。
其實(shí)江蘇除了白酒以外，也有很多啤酒品牌，只不過(guò)我國(guó)的啤酒市場(chǎng)收購(gòu)與兼并的現(xiàn)象普遍，江蘇很多啤酒也很多被三大啤酒企業(yè)收購(gòu)了，也有一些原先非常知名的品牌消失了。啤酒品牌有金陵啤酒大富豪啤酒三泰啤酒日古力啤酒天目湖啤酒王子啤酒彭城啤酒三得利啤酒太湖水啤酒鳳凰泉啤酒張家港啤酒等，其中金陵大富豪王子的知名度比較高。
濃香型白酒有哪些代表？
濃香白酒中國(guó)產(chǎn)白酒的香型之一。采用老窖發(fā)酵生香，窖愈老，窖泥中被馴化的釀酒微生物愈多，生產(chǎn)的酒品質(zhì)越好，濃香型白酒其酒味芳香濃郁，綿柔甘烈，香味協(xié)調(diào)，綿甘適口，回味悠長(zhǎng)。在第一次評(píng)酒會(huì)上，瀘州老窖特曲酒作為濃香白酒的典型代表被評(píng)為四大名酒之一。這足以說(shuō)明了瀘州老窖的工藝和釀酒水平。濃香型白酒口感特點(diǎn)窖香濃郁，口味豐滿，入口綿甜干凈，純正。
以瀘州特曲五糧液劍南春全興大曲沱牌曲酒為代表的四川派，尤其是是瀘州老窖特曲為典型代表。川派濃香，以四川得天獨(dú)厚的天然發(fā)酵環(huán)境和與日俱增的歷史環(huán)境，直接占據(jù)了濃香大曲酒的半邊天。說(shuō)到濃香還不得不提到一個(gè)酒五糧液，五糧液是五糧液集團(tuán)有限公司W(wǎng)uliangye Group Co., Ltd的簡(jiǎn)稱，1997年8月19日成立于四川省宜賓市，主要生產(chǎn)大曲濃香型白酒。
五糧液用小麥大米玉米高粱糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成，在中國(guó)濃香型酒中獨(dú)樹(shù)一幟。宋代宜賓姚氏家族私坊釀制，采用大豆大米高粱糯米蕎子五種糧食釀造的姚子雪曲是五糧液最成熟的雛形。公元1368年，宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè)，總結(jié)出陳氏秘方，時(shí)稱雜糧酒，后由晚清舉人楊惠泉改名為五糧液?，F(xiàn)在五糧液由宜賓五糧液集團(tuán)有限公司釀制。
2013年，由《食品工業(yè)》月刊統(tǒng)計(jì)，五糧液品牌價(jià)值達(dá)到692億元。五糧液是中國(guó)最高檔的白酒之一，也是中國(guó)三大名酒之一。但是，我覺(jué)得五糧液能有今天的成就。他應(yīng)該感謝濃香型白酒的大哥瀘州老窖股份有限公司在工匠精神上的無(wú)私。當(dāng)然，還有一種濃香型白酒，那就是劍南春，不得不提?？上δ洗焊闹瞥擅駹I(yíng)企業(yè)后，可能太逐利了，現(xiàn)在感覺(jué)已經(jīng)成為濃香型白酒第二陣營(yíng)了。劍南春是中國(guó)傳統(tǒng)名酒，產(chǎn)于四川省綿竹市。因?yàn)榫d竹在唐代屬于劍南春路，所以叫劍南春。