1,中國(guó)的綿柔型的酒有哪些
代表品牌如煙草行業(yè)七匹狼的“綿柔生態(tài)香”、濃香型白酒的“綿柔金六福”,古法大曲醬香型白酒的“綿柔厚工坊”等。綿柔作為一種口感特征,被各行各業(yè)廣泛提倡和推崇,且根據(jù)各行業(yè)(以液態(tài)食品行業(yè)為主)產(chǎn)品品類特征,其所成綿柔口感的工藝與方法各具特色,其中以少數(shù)高端產(chǎn)品以傳統(tǒng)方法代替工業(yè)化生產(chǎn),而形成的“綿柔”口感最為稱道,無(wú)論對(duì)于食品安全、產(chǎn)品品質(zhì)還是傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn),都有積極的意義。擴(kuò)展資料用專家的評(píng)語(yǔ)是四句話:高而不烈;低而不寡;綿長(zhǎng)尾凈;豐滿協(xié)調(diào)。用消費(fèi)者的評(píng)價(jià)也是四句話:飲前香氣幽雅怡人,入口綿柔順喉,飲中暢快淋漓,飲后輕松舒適。“綿”即綿長(zhǎng),酒體豐滿、不清淡,更不是簡(jiǎn)單地降度,而是陳酒、綿柔型基礎(chǔ)酒、調(diào)味酒等綿柔原酒的最佳組合調(diào)味;“柔”即柔和、柔軟、柔順,不暴辣、不刺喉,飲時(shí)舒暢,飲后舒適。她增一分則濃,減一分則淡,是一種可以讓消費(fèi)者大膽暢飲的白酒。參考資料來(lái)源:百度百科-綿柔參考資料來(lái)源:百度百科-綿柔醬香
2,喝不貴的濃香型白酒好喝不貴的濃香型綿柔型白酒推薦
濃香型白酒是市面上占比最多的白酒類型,也是很受大家歡迎的白酒,馬上春節(jié)就要來(lái)了,大家囤好自飲、送禮的白酒了嗎?今天我就給大家推薦幾款好喝不貴的濃香型綿柔型白酒排行榜,感興趣的朋友們一起來(lái)看看吧。 1、五糧液 濃香型白酒 瓶身曲線柔和質(zhì)感通透,瓶蓋的配色也進(jìn)行全新升級(jí),堪稱送禮佳品。 . 2、洋河 綿柔白酒 精美優(yōu)雅的瓶身設(shè)計(jì),送禮更體面。入口順滑,且伴有濃郁的酒香。 . 3、瀘州老窖 禮盒裝白酒 采用喜慶的大紅瓶身設(shè)計(jì),外觀精美新穎,送禮更有面,52度白酒回味悠長(zhǎng)。 . 4、五糧液 佳釀濃香白酒 傳承多年工藝,擁有深厚的文化底蘊(yùn)。無(wú)色透明的白酒,入口甘美,回味無(wú)窮。 . 5、茅臺(tái)醬香醇厚白酒 采用科學(xué)工藝釀造,酒體醇厚,散發(fā)幽雅香氣,酒味豐滿,口感柔和。 .
3,比較柔的白酒有哪些
比較柔的白酒有哪些 比較柔的白酒有哪些,白酒喝起來(lái)很辣喉嚨,很多喝不慣白酒的朋友們都是這樣的感覺(jué),但是愛(ài)喝白酒的朋友反而覺(jué)得這樣的酒好喝。其實(shí)有一些白酒是比較柔和的,那么比較柔的白酒有哪些呢? 比較柔的白酒有哪些1 綿柔型的經(jīng)典白酒有:江蘇洋河藍(lán)色經(jīng)典系列,柔和雙溝,安徽口子窖和古井貢,北京紅星二鍋頭藍(lán)色有點(diǎn)柔系列,衡水老白干小分子地缸酒系列。 以上品牌都標(biāo)榜自己是綿柔型的白酒。尤其是蘇系和皖系白酒,都追求綿柔型的口感。以上把綿柔型白酒和銷售市場(chǎng)能做到極致的只有江蘇洋河藍(lán)色經(jīng)典,也是當(dāng)下國(guó)內(nèi)當(dāng)仁不讓的一線白酒。 其實(shí)話說(shuō)回來(lái),綿柔型是濃香型白酒生產(chǎn)廠家給自己貼的標(biāo)簽。從字面上的意思來(lái)看,白酒的口感是綿甜柔和,非常容易入口,低酒精度的口感低而不斷,高酒精度的口感又不濃烈。 綿香型白酒的制作工藝上,采取的是低溫制法,包括制曲,蒸餾,入池。據(jù)說(shuō)這樣的工藝能讓白酒的口感非常綿柔。 綿柔型白酒的特點(diǎn): ①喝起來(lái)更柔和: “綿柔”的`“綿”是指白酒在口中有厚實(shí)感,入喉以后會(huì)迅速地融入到消化系統(tǒng),成為一團(tuán)溫暖的水,迅速擴(kuò)散?!熬d柔”的“柔”是指白酒喝起來(lái)舒適不刺激。洋河認(rèn)為綿柔型白酒就是要追求綿爽度、舒適度、柔和度的味覺(jué)感受。 ②采用“三低”的釀酒工 藝 為釀出綿甜柔和的綿柔型白酒,需要采用“低溫入池、低溫發(fā)酵、低溫餾酒”的三低工藝。這種“三低工藝”就象“小火慢燉”,雖然工藝上更復(fù)雜,但釀出的酒,小分子物質(zhì)多、水溶性物質(zhì)多、醇甜性物質(zhì)多、健康因子多,才會(huì)有口感更綿柔、酒體更健康、飲用更舒適。 ③富含健康因子: 綿柔酒體中黃酮類物質(zhì)含量是其他酒類100倍之多。白酒中,乙醇本身就是小分子物質(zhì),可忽略不計(jì),主要的區(qū)別在于其他類的小分子物質(zhì)。綿柔酒中小分子物質(zhì)含量遠(yuǎn)高于其他白酒,而且還自帶“健康屬性”,主要有黃酮類、核苷類、組氨酸類物質(zhì)等。 以洋河為代表的綿柔型白酒,不僅入口更柔和,而且滿足人們看重的健康需求,尤其是新生代消費(fèi)群體,更傾向于理性飲酒,所以更柔和的綿柔型白酒越來(lái)越受歡迎。 比較柔的白酒有哪些2 TOP1 郎酒 53度醬香型 白酒 推薦指數(shù): 9.9 酒款特點(diǎn):優(yōu)良水源釀造,酒體品質(zhì)有保障 上榜理由:采用赤水河流域優(yōu)質(zhì)水源釀制,其質(zhì)地透明無(wú)雜無(wú)污染,更富含多種礦物質(zhì)成分,為優(yōu)質(zhì)釀酒水源,保障酒體優(yōu)良品質(zhì)。 TOP2 水井坊 52度濃香型 白酒 推薦指數(shù): 9.6 酒款特點(diǎn):精美禮盒包裝,自飲送禮兩相宜 上榜理由:選用精美禮盒包裝,美觀又有質(zhì)感,也能彰顯大氣品味,同時(shí)不失您濃厚心意,自飲、送禮兩相宜。 TOP3 五糧液 52度濃香型 白酒 推薦指數(shù): 9.5 酒款特點(diǎn):老品牌,飲用更放心 上榜理由:五糧液白酒為多年老品牌,能夠較大程度的確保其酒液品質(zhì),避免假酒和劣質(zhì)酒危害,飲用更加放心。 TOP4 瀘州老窖 52度濃香型 白酒 推薦指數(shù): 9.3 酒款特點(diǎn):色澤晶瑩剔透,掛杯性好 上榜理由:瀘州老窖白酒色澤呈晶瑩剔透狀,澄澈透亮,倒入杯中更是清爽無(wú)雜,并且具有良好的掛杯性,舒享視覺(jué)味覺(jué)和嗅覺(jué)三重飽滿體驗(yàn)。 TOP5 西鳳 52度鳳香型 白酒 推薦指數(shù): 9.1 酒款特點(diǎn):酒體醇厚豐滿,甘爽潤(rùn)滑 上榜理由:鳳香型西鳳白酒,其酒體醇厚豐滿,甘爽潤(rùn)滑,小酌一口清甜入喉,回甘味十足,無(wú)濃烈刺激不適,適合日常老友之間閑聊飲用。 TOP6 五糧液 濃香型 白酒 推薦指數(shù): 8.9 酒款特點(diǎn):文武雙瓶裝置,品味不一樣的口感 上榜理由:采用文武雙瓶裝置的五糧液白酒,兩種不同的酒精度,帶給您不一樣的品嘗口感,更是節(jié)日送禮佳選。 TOP7 茅臺(tái) 51度醬香型 白酒 推薦指數(shù): 8.9 酒款特點(diǎn):源于貴州茅臺(tái)酒廠,享品質(zhì)好酒 上榜理由:源于貴州茅臺(tái)酒廠,其獨(dú)特的地理和氣候條件,有利于白酒的釀造,促使酒體清爽甘冽,為您提供品質(zhì)優(yōu)良的好酒品飲。 TOP8 洋河 52度濃香型 白酒 推薦指數(shù): 8.9 酒款特點(diǎn):高而不烈,柔和不寡淡 上榜理由:洋河白酒酒精度為52度,高而不烈,酒液飲入口中柔和不寡淡,給您飽滿品飲享受的同時(shí),不用擔(dān)心高度傷脾胃。 TOP9 郎酒 53度醬香型 白酒 推薦指數(shù): 8.8 酒款特點(diǎn):陳化老熟,酒體醇厚濃郁 上榜理由:郎酒白酒釀制完成后,放于天寶洞中經(jīng)由多年陳化老熟發(fā)酵,能夠?qū)⑵湎阄逗途企w充分釋放,更享醇厚濃郁白酒暢飲。 TOP10 郎酒 53度醬香型 白酒 推薦指數(shù): 8.2 酒款特點(diǎn):醬香味突出,空杯留香持久 上榜理由:郎酒白酒開(kāi)瓶后,醬香味突出,且香而不艷,持久清爽,即使空杯良久也依然留存不散,品飲回味悠長(zhǎng)。 比較柔的白酒有哪些3 01、董酒 香醇 白酒 選用純釀固態(tài)發(fā)酵而成白酒,百草入曲,口感綿柔香醇,而且包裝設(shè)計(jì)精美,無(wú)論是自飲還是送禮都是不錯(cuò)選擇。 02、茅臺(tái) 香醇 白酒 選用優(yōu)質(zhì)高粱和水源釀制而成的白酒,入口香醇綿柔,回味甘甜,讓人回味無(wú)窮。 03、舍得 香醇 白酒 精致且具有時(shí)尚元素的包裝,十分大氣,而且口感香醇濃郁、綿柔協(xié)調(diào),特別適合在聚會(huì)時(shí)飲用。 04、茅臺(tái) 香醇 白酒 選用古法釀制而成的白酒,入口香醇爽滑,且伴有濃郁的酒香,令人難以忘懷。 05、郎酒 香醇 白酒 優(yōu)質(zhì)小麥高粱和糯米,結(jié)合取自原生態(tài)長(zhǎng)江支流赤水河的水,釀造醬香味十足的好酒。 06、水井坊 香醇 白酒 雙輪發(fā)酵與雙輪蒸餾工藝,讓酒體更香醇,千余天的發(fā)酵周期讓酒香更濃厚。 07、西鳳酒 香醇 白酒 精選優(yōu)質(zhì)五谷,用甘甜井水,經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵,精心調(diào)制,鑄造集清香濃香為一體的經(jīng)典白酒。 08、汾酒 香醇 白酒 應(yīng)用純糧釀造工藝,清香撲鼻,口感綿柔。采用固態(tài)地缸發(fā)酵方法,提升酒質(zhì)的純凈度讓你喝著更安全放心。 09、汾酒 香醇 白酒 產(chǎn)地?fù)碛星陚鞒械尼劸茪v史,保障釀出的酒品質(zhì)優(yōu)良。應(yīng)用清蒸發(fā)酵工藝,使酒體擁有芳香清爽的口感。 10、古井貢酒 香醇 白酒 應(yīng)用古老釀造工藝,使酒體入口甘美香醇,回味經(jīng)久不息。采用純糧固態(tài)發(fā)酵制成,酒花密集且酒質(zhì)晶瑩剔透。