1,漳縣貴清山酒業(yè)飲品有限公司出口的貴清圣酒多少錢
大概58一瓶
2,湘山酒廠是被金六福收購(gòu)了嗎
桂林市舉行的華澤集團(tuán)整合湘山酒廠簽字儀式上,名列全國(guó)白酒行業(yè)三甲之列的華澤集團(tuán)(金六福企業(yè)),整合了廣西湘山酒廠,并將湘山酒廠更名為桂林湘山酒業(yè)有限公司,將在5年內(nèi)投入5億元重推廣西米香型酒。
3,男山酒廠怎么樣
男山酒廠據(jù)說(shuō)很有歷史來(lái)頭,無(wú)污染的大雪山雪水流經(jīng)旭川,期間挾帶重重的礦物質(zhì)加上地形良好與氣候適中等種種條所塑造了良好的釀酒環(huán)境,故男山酒廠所醞釀的清酒,遠(yuǎn)近馳名。在酒廠試喝的時(shí)候,喝到一款清酒,甜甜的,但是本著不喝白不喝,要錢就不喝的宗旨,一伙人喝了個(gè)開心。
4,KF是什么商標(biāo)
你好,在八戒知識(shí)產(chǎn)權(quán)官網(wǎng)上為您查詢到關(guān)于KF商標(biāo)相關(guān)信息,查詢結(jié)果為:山東京方丹酒業(yè)有限公司在2012-08-29申請(qǐng)名稱為“KF”的商標(biāo),該商標(biāo)于2014-02-06通過(guò)商標(biāo)局的審查并于2014-05-07下發(fā)注冊(cè)證書,目前的最新狀態(tài)是 已注冊(cè);使用期限是10年于2024-05-06到期。望采納,謝謝! KF商標(biāo)圖案
5,國(guó)內(nèi)知名的葡萄酒廠家有哪些
·張?jiān)?/a>集團(tuán)有限公司
·長(zhǎng)城葡萄酒有限公司
·王朝葡萄釀酒有限公司
·通化葡萄酒股份
·雪蘭山葡萄酒業(yè)有限公司
·天池葡萄酒股份有限公司
·長(zhǎng)白山酒業(yè)有限責(zé)任公司
·西夏王葡萄酒業(yè)有限公司
·民權(quán)五豐葡萄酒有限公司
·豐收葡萄酒有限公司
·龍徽釀酒有限公司
·容辰葡萄酒園有限公司
·新天國(guó)際葡萄酒業(yè)有限公司
·新疆樓蘭酒業(yè)有限公司
·皇臺(tái)酒業(yè)股份有限公司
·莫高實(shí)業(yè)發(fā)展股份有限公司
·云南紅葡萄產(chǎn)業(yè)集團(tuán)
·中糧葡萄酒釀酒有限公司
·煙臺(tái)正大葡萄酒有限公司
·青島澤山葡萄釀酒有限公司
·野力葡萄釀酒有限公司
·華東葡萄釀酒有限公司
·華夏葡萄釀酒有限公司
6,泰山酒業(yè)股票代碼
泰山酒業(yè)目前未在A股上市,所以沒(méi)有股票代碼 泰山酒業(yè)集團(tuán)股份有限公司位于馳名中外的泰山腳下山東省泰安市龍?zhí)堵枫訕蚰?,主要生產(chǎn)泰山牌系列濃香型白酒,前身為泰山生力源集團(tuán),于2011年改為現(xiàn)名。公司始建于1945年,經(jīng)過(guò)六十余年的發(fā)展歷練,目前已發(fā)展成為擁有總資產(chǎn)6億元、員工2000余人、年銷售收入12億元、利稅3 億元的大型民營(yíng)股份制企業(yè)。
還沒(méi)上市
還沒(méi)上市呢。不過(guò)是股份制公司
泰山酒業(yè)目前還沒(méi)有在我們國(guó)家的A股股票市場(chǎng)上上市交易哈。至于以后會(huì)不會(huì)在我們國(guó)家的A股市場(chǎng)上上市、什么時(shí)候上市現(xiàn)在還是一個(gè)未知數(shù)哈,只有等待哈,等時(shí)間到了之后自然而然的就知道了哈。
7,山葡萄酒的釀造工藝
1、分次發(fā)酵法 山葡萄→分選→除?!扑椤l(fā)酵→分離→一次汁→加糖→后酵→澄清→分離→一次原酒 ↓ 皮渣→加入糖水→二次發(fā)酵→分離→澄清→二次原酒 2、一次發(fā)酵法 山葡萄→分選→除?!扑椤l(fā)酵→加糖水→發(fā)酵結(jié)束→澄清→分離→原酒 3、調(diào)酒發(fā)酵法 山葡萄→分選→除?!扑椤尤胧秤镁凭l(fā)酵→澄清→分離→原酒 4. 全汁干酒發(fā)酵生產(chǎn)工藝流程 山葡萄→分選→除?!扑椤z酶→二氧化硫→發(fā)酵→輕度浸漬→分離→加糖→降酸→發(fā)酵結(jié)束→分離酒泥→澄清→下膠→勾兌→穩(wěn)定性處理→過(guò)濾→成品(歡伯網(wǎng))
。 在德國(guó),冰酒(eiswein)屬于優(yōu)質(zhì)高級(jí)葡萄酒中的最高級(jí),并受相關(guān)法律法規(guī)的約束。根據(jù)德國(guó)葡萄酒學(xué)會(huì)的資料介紹,eiswein:是采用具有beerenauslese品質(zhì)的葡萄釀造而成,那些過(guò)度成熟的、且已經(jīng)感染貴腐病的葡萄完全結(jié)冰的時(shí)候采摘下來(lái),并且在融化前壓榨。制作冰果酒的主要前提條件是:當(dāng)年第一次的溫度驟然降低為零下7度以下, 也許伴有霜凍, 也許伴有小雪。所以它是一種具有非常濃烈的酸度及甜味的、獨(dú)一無(wú)二的葡萄佳釀。 如此釀就的冰葡萄酒當(dāng)然十分珍貴,即使在德國(guó)本土,有幸能夠品嘗到冰葡萄酒也是難得的享受,歐美人常常把它喻為同愛(ài)情一般高貴。由于每一瓶冰葡萄酒中所含的勞動(dòng)價(jià)值、工藝成本、風(fēng)險(xiǎn)投入與其品味所具有的特質(zhì)是完全相等的,所以大多數(shù)德國(guó)冰葡萄酒都是非常昂貴的。 冰酒因其特殊品種、地域、工藝的不同組合,具有千變的風(fēng)格、萬(wàn)化的質(zhì)感。目前,僅德國(guó)、加拿大、奧地利、中國(guó)等少數(shù)地區(qū)可生產(chǎn),其令人驚詫的濃郁芳香,是其它任何葡萄酒所不能媲美的。酸甜協(xié)調(diào)、齒頰留香、余味持久的口感,令人難忘。冰葡萄酒作為葡萄酒中的貴族,其與生俱來(lái)的尊貴典雅決定了其不凡的地位與品味。因?yàn)閷?duì)產(chǎn)地、原料的要求十分苛刻,產(chǎn)量稀少,冰酒被稱為“上帝賜予的酒”。在全球葡萄酒市場(chǎng),購(gòu)買冰酒多要提前與酒莊預(yù)定,在許多葡萄酒收藏家的眼里,冰酒是收藏上品。
資料來(lái)源于 通天山葡萄酒(中國(guó)通天酒業(yè)集團(tuán)有限公司)由于山葡萄皮色素及單寧含量較高,如果與醪液接觸時(shí)間太長(zhǎng),會(huì)使酒色澤太深,澀味過(guò)重。所以,通常發(fā)酵分三個(gè)階段進(jìn)行。另外,因山葡萄汁含糖低,發(fā)酵時(shí)必須加糖和脫臭酒精,加糖一般分兩次進(jìn)行?! ≈谱鞣椒?1.山葡萄分選、破碎:把山葡萄分成一二等。二等品用于釀制散酒或白蘭地。破碎機(jī)兩輥間距離不能過(guò)大或過(guò)小,以5~6毫米為宜?! ?.葡萄漿的改良:(1)加糖至糖度11~12%為宜。原酒酒度高些有利于酒石酸鹽析出,提高穩(wěn)定性。對(duì)腐爛果以不加糖為好,需要縮短發(fā)酵時(shí)間。葡萄汁總酸在3%以上時(shí),可加糖水?! ?2)加脫臭酒精:通常使葡萄漿的酒度調(diào)整到4~5度為宜。加酒精的葡萄漿,發(fā)酵后的原酒味正、爽口、香濃,而不加酒精只加砂糖發(fā)酵的原酒,味正濃厚,但香氣較差,有粗糙感,純?cè)匀话l(fā)酵的酒,風(fēng)味都不及前兩者優(yōu)良。 2.帶皮發(fā)酵:在上述已調(diào)整成分的漿中,加8%酒母。發(fā)酵溫度低于25℃,發(fā)酵時(shí)間與酵母強(qiáng)弱及糖度高低有關(guān),一般為3~4天。 4.一次汁發(fā)酵:由葡萄漿發(fā)酵后分離所得的一次汁,按發(fā)酵后酒度達(dá)15~16度加砂糖,分兩次加,第一次加1/2~3/4。在20~25℃溫度下,發(fā)酵3~4天后,加所余的糖,再發(fā)酵3~4天。在主發(fā)酵的6~8天內(nèi),每天搗汁一次,每次30分鐘。后發(fā)酵為密閉發(fā)酵,發(fā)酵期20~30天。發(fā)殘?zhí)侵?.5%以下時(shí),停留2~3天。再換桶一次,即為1號(hào)原酒?! ?.葡萄渣二次發(fā)酵:葡萄漿發(fā)酵后的渣,加入糖水進(jìn)行二次發(fā)酵,糖水加量為渣量的1/3,使糖度調(diào)整為4~5%,發(fā)酵2~3天?! ?.二次汁發(fā)酵:由葡萄渣二次發(fā)酵所得的二次汁,仍需加砂糖發(fā)酵,要求發(fā)酵后酒度達(dá)15度以上,即2號(hào)源酒。主要操作同1號(hào)原酒?! ?.葡萄渣三次發(fā)酵制白蘭地:經(jīng)二次發(fā)酵的渣,加渣量1/3的糖水調(diào)糖度為5%,發(fā)酵后,酒度為4~5度。經(jīng)過(guò)分離,加入脫臭酒精,使酒度達(dá)17%,貯存半年后蒸白蘭地?! ∫部勺魃⑵咸丫啤! ?.廢渣壓榨與蒸餾:若三次汁發(fā)酵后作散葡萄酒,則分離三次汁后的廢渣約含18~20%的汁,應(yīng)進(jìn)行壓榨,壓榨汁與三次汁發(fā)酵酒混合。壓榨后的渣可蒸餾得原白蘭地。 9.山葡萄酒貯存:貯存室室溫要求8~15℃。東北地下貯酒室要低于地面3.5~4米。若貯酒室單獨(dú)存在,房頂保溫層厚度必須超過(guò)凍土層,即2米以上?;蛟谑覂?nèi)安裝暖氣片。在酒窖入口處有套間。窖內(nèi)一般放兩排桶,過(guò)道為2米左右,桶間距為0.3米左右。天棚與頂棚距離在1米以上。窖內(nèi)有風(fēng)機(jī)排除二氧化碳。貯存期為2年以上。第一年換一次桶,第二年換桶兩次,頭兩次換桶可接觸空氣。2年以上的原酒,每年換一次桶。換桶前,空桶用硫磺熏。在輸酒的膠管頭上,安一個(gè)有孔的擋板,使酒液或霧狀,接觸二氧化硫煙?! ≡谂渲凭魄?、后各過(guò)濾一次。成品酒殺菌溫度為65℃以上,保持15~20分鐘。