但是要說好吃，難忘，那就是我們廣西的糯米紅酒，高度黃酒。目前盧九是九大集團，分別是景芝、半島井、華冠、古北春、蘭陵、景陽岡、泰山集團、趵突泉、瑯琊臺。銷量最大的應該是景芝和卡羅拉，營收在17億左右，整體銷售前景比較低迷。山東正常銷售的產(chǎn)品，不包括洋河在30億的份額，比如茅臺、五糧液，瀘州也有17億左右，汾酒也有5億的份額，完全占據(jù)主流。
大家認為山東的白酒哪個牌子的最好喝？
現(xiàn)在魯酒是九大集團，分別為景芝，扳倒井，花冠，古貝春，蘭陵，景陽岡，泰山集團，趵突泉，瑯琊臺！銷量最大的應該是景芝和花冠，營收在17億左右，整體銷售前景比較蕭條，在山東正常銷售的產(chǎn)品排除茅臺和五糧液等高端產(chǎn)品外洋河在30億的份額，瀘州也有17億左右，汾酒也有進五個億的份額，完全占據(jù)了主流！總結一句話魯酒品牌有底蘊，有文化，但品質(zhì)較同價位段名酒有差距，這種差距不僅限于品質(zhì)還有品牌！這樣看起來就好理解題主的問題了，如果非要選一個，這幾個集團的酒都可以一較高下，個人推薦一品景芝，景陽岡透瓶，泰山特曲，34度趵突泉。
目前你喝過最好喝，好喝到難忘的酒是什么酒？
感謝系統(tǒng)邀請！目前我喝過的白酒有茅臺，五糧液，劍南春，丹泉，汾酒，桂林三花，西鳳，茅臺鎮(zhèn)酒及其品牌酒葡萄酒喝過拉菲，張裕等品牌及家庭自釀的黃酒喝過江浙一帶的女兒紅，古越龍山等幾個品牌及全國各地家庭自釀的。中國酒文化源遠流長，博大精深，瓊漿玉液遍布大江南北，美酒佳釀飄香長城內(nèi)外，每一款酒都有其千千萬萬的粉絲。
我也覺得很多酒都蠻好喝的。但要說好喝到難以忘懷的，是我們廣西的糯米紅酒及高度黃酒。這個才是真正的健身美容養(yǎng)顏酒，真正的發(fā)酵糧食。下面我給大家簡單介紹一下它們的釀造技術工藝流程。廣西的糯米紅酒及高度黃酒的釀造工藝流程與江浙一帶的黃酒大同小異，就是把糯米蒸煮熟透以后，攤涼到2734度下甜酒曲及白酒小曲，冬暖夏涼，下曲量按酒曲廠的使用說明即可。
注自始至終不需要添加紅曲米，添加紅曲米的是立即就紅了，與廣西的糯米紅酒及高度黃酒自然發(fā)酵陳釀變紅是有著巨大區(qū)別的。在空氣清新的地方有氧培菌糖化2448小時，然后根據(jù)自己對品質(zhì)的要求適當加少量涼開水或溫開水或高度酒，也是冬暖夏涼。最后是密封發(fā)酵兩個月以上，就可以得到不含任何食品添加劑，晶瑩剔透，紅黃色澤自然鮮艷誘人，酒香甜香醇香醉香渾然一體，堪稱人間瓊漿玉液的糯米紅酒及高度黃酒了。
也可以關注原野釀造，然后搜索糯米紅酒、糯米黃酒、糯米干紅、糯米干黃等關鍵詞。在我的頭條首頁。還有很多免費的視頻文章供你學習。其中一個視頻的播放量已經(jīng)超過27萬次。這個視頻可以手把手教你。在今日頭條搜索框輸入7分鐘，教你這個關鍵詞，還可以找到這個播放量超過27萬的免費視頻課程。