茅臺(tái)酒無(wú)疑是醬香型白酒中的領(lǐng)導(dǎo)品牌，而貓王酒則是繼續(xù)擴(kuò)大醬香型白酒市場(chǎng)影響力的重要戰(zhàn)略品牌。茅臺(tái)酒和貓王酒都是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司生產(chǎn)的，俗稱(chēng)茅臺(tái)酒。茅臺(tái)鎮(zhèn)有一條赤水河，受環(huán)境影響。茅臺(tái)是季節(jié)性生產(chǎn)的。端午節(jié)發(fā)酵，重陽(yáng)節(jié)喂養(yǎng)。原料是糯高粱和小麥。生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年。蒸餾酒在倉(cāng)庫(kù)存放三年以上，再對(duì)比五年、十年、二十年的陳釀，裝瓶出廠(chǎng)銷(xiāo)售。其獨(dú)特的釀造技藝是無(wú)法復(fù)制的。
王茅酒跟茅臺(tái)的關(guān)系是什么？
茅臺(tái)酒和王茅酒都屬于貴州茅臺(tái)酒股份有限公司出品, 也就是人們口中經(jīng)常說(shuō)的茅臺(tái)股份酒。茅臺(tái)酒毋庸置疑, 是醬香型白酒中的龍頭品牌, 而王茅酒則是持續(xù)擴(kuò)大茅臺(tái)醬香酒市場(chǎng)影響力的重要戰(zhàn)略品牌。產(chǎn)品有王茅祥雅傳奇黑王茅祥邦 ( 儒雅白 )王茅祥泰時(shí)尚紅。王茅酒和茅臺(tái)酒的淵源, 可以追溯到1879年, 王茅酒, 始于清, 光緒五年, 仁懷榮太和燒房初問(wèn)世, 后更名榮和燒房, 招牌茅酒名揚(yáng)九州 ; 后來(lái)在20世紀(jì)50年代初, 榮和燒房和其他兩家酒廠(chǎng)(現(xiàn)在的賴(lài)茅和華茅)被合并為國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠(chǎng); 直到2018年, 貴州茅臺(tái)酒股份有限公司重啟王茅品牌, 再譜醬香傳奇。
這個(gè)茅臺(tái)是名酒，衡水老白干也是名酒，衡水老白干和茅臺(tái)有什么區(qū)別嗎？
你好，非常高興能回答你的問(wèn)題，關(guān)于茅臺(tái)于衡水老白干的區(qū)別我整理于下1.茅臺(tái)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，產(chǎn)于貴州遵義茅臺(tái)鎮(zhèn)，被稱(chēng)為國(guó)酒，中國(guó)三大名酒茅五劍之一，有800多年歷史，大曲醬香型白酒的鼻祖，其特點(diǎn)醬香突出幽雅細(xì)膩回味悠長(zhǎng)空杯留香。在茅臺(tái)鎮(zhèn)有一條赤水河，受環(huán)境影響，茅臺(tái)屬于季節(jié)性生產(chǎn)，端午踩曲，重陽(yáng)投料，原料采用糯高粱，小麥制曲，生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年，蒸出的酒入庫(kù)貯存三年以上，再與五年十年二十年的陳釀?wù){(diào)比裝瓶出廠(chǎng)銷(xiāo)售，其釀造獨(dú)特技藝無(wú)法復(fù)制。
2.衡水老白干中國(guó)馳名商標(biāo)，產(chǎn)于河北衡水市，至今有1900多年歷史，老白干香型白酒，老歷史悠久，白酒質(zhì)清澈，干酒度高，達(dá)67度，具有聞著清香入口甘甜留有余香的特點(diǎn)。原料采用東北紅糧，小麥制曲，獨(dú)特的地缸發(fā)酵醇造工藝。以上為茅臺(tái)和衡水老白干的特點(diǎn)和釀造技藝的區(qū)別，當(dāng)然了，價(jià)格區(qū)別也比較大，茅臺(tái)適合送禮，衡水老白干適應(yīng)幾個(gè)酒友品，如果覺(jué)得說(shuō)得沒(méi)錯(cuò)，麻煩大家點(diǎn)個(gè)贊或者給個(gè)評(píng)論，謝謝！。
有90年代的茅臺(tái)酒，舍不得喝想摻點(diǎn)別的酒可以嗎？可以摻什么酒？
謝謝邀請(qǐng)。1990年代的茅臺(tái)酒，其實(shí)不建議直接飲用了，最佳的飲用方式，如題主所言摻點(diǎn)別的酒。也就是大家通常說(shuō)的勾兌。原理通俗一點(diǎn)說(shuō)就是，雞精可以提鮮，但是不建議直接食用雞精，炒菜的時(shí)候，加一點(diǎn)作為佐料即可。那么問(wèn)題來(lái)了，用什么酒勾兌呢？勾兌比例呢？所長(zhǎng)建議，好菜要配好料，好料也要配好菜，建議使用2018年2019年出品的53度新飛天或次新飛天，用來(lái)勾兌1990年代的茅臺(tái)酒。
茅臺(tái)是近三十年才變好喝的，還是歷史上本來(lái)就是好喝的酒？
60年代末買(mǎi)了兩瓶茅臺(tái)酒。當(dāng)時(shí)是3.24元/瓶，和100元支付一年的定期利息一樣。我記得那酒真的很好喝。只要我一打開(kāi)，滿(mǎn)屋子都是酒，用筷子就能把粗粗的酒線(xiàn)拉出來(lái)。而且酒有點(diǎn)藍(lán)，一般人喝得起。沒(méi)有假酒?，F(xiàn)在的茅臺(tái)酒已經(jīng)遠(yuǎn)不是那個(gè)時(shí)候了，除了有一點(diǎn)香煙香，那還不夠，酒味淡淡的，缺乏香味。只是價(jià)格飛漲，遠(yuǎn)離老百姓消費(fèi)群體，假酒盛行。只是喝的人不買(mǎi)，買(mǎi)的人不喝。只是送給誰(shuí)的好禮物？你知道的。