醋泡的蒜沒有那么辣，也沒有那么大的味道，{！- PGC視頻.是的，這是正常的反應(yīng)。我試過，但是泡了很久，大概三周。1棧橋白干62度純糧白酒，470ml老青島人喜歡。3棧橋1935——52度濃香型六糧釀造白酒高端系列。500ml棧橋這個品牌始于1935年，香氣綿長，口感醇厚，入口甘甜，喉間濃郁爽口，協(xié)調(diào)恰到好處?；?a href="/pinpai/wuliangye/">五糧液的生產(chǎn)工藝，有升級版的島城味道。
白酒泡大蒜，用多少度的酒泡好？
用62度的棧橋 白干最好。棧橋白酒，老青島的味道。當(dāng)時青島的大店小鋪，都有售賣棧橋白干，深受青島市民喜愛，即便年齡小不能喝棧橋白干的人，也都能記住綠白酒瓶上帶有淡藍色棧橋的瓶子。重裝復(fù)出的棧橋白酒，共有3款，針對不同消費層，口感和酒精度根據(jù)市場偏好，調(diào)配升級，重視傳承——引東嶗山泉，碾兩河六糧，分固糟五甑，入紅松酒海，貯龍山窖洞，更注重現(xiàn)代分析技術(shù)和現(xiàn)代分析儀器的運用，從原材料采購原酒分級陳貯到包裝生產(chǎn)進行全過程檢測，確保酒的上乘質(zhì)感。
1棧橋白干62度清香型純糧白酒，470ml老青島人喜歡的味道。延用1935年以來，棧橋白干的綠白玻璃瓶形，采用國際先進儀器，對原材料采購原酒分級陳貯包裝等生產(chǎn)過程進行全面的質(zhì)量控制。2百年棧橋——中端系列52度濃香型六糧釀制白酒，500ml精選高粱大米小麥玉米豌豆綠豆六種糧食為原材料，選用包包曲作糖化發(fā)酵劑，與五糧液同曲同工，襲成春秋戰(zhàn)國時期六糧燒的古法工藝，洞藏在青島龍山山洞中酵釀而成。
3棧橋1935——高端系列52度濃香型六糧釀制白酒，500ml棧橋品牌始于1935年，香氣悠久味道醇厚入口甘美入喉勁爽各味協(xié)調(diào)恰到好處，基于五糧液生產(chǎn)工藝，品質(zhì)升級的島城味道。抿入口里的個種滋味，都隨棧橋上翻涌起的浪花，最后藏入了海底，氣香味醇甘冽凈爽，像極了青島人的性子——山雕?？?，舒卷如初。
可以吃的，是正常反應(yīng)，我試過了的，不過我泡的比較久，三個星期左右。經(jīng)過醋泡過的大蒜沒有那么辣，也沒有那么大的味道，\n{!-- PGC_VIDEO:{\
大蒜用醋浸泡24小時，然后加入白酒浸泡。僅僅幾天后，大蒜就變綠了。還能吃嗎？