1,啤酒里加什么東西容易上頭喝不多就醉
啤酒加白酒 最快了 1斤啤酒3兩白酒又人就不行了 沒聽說過深水炸彈么!!
你說呢...
2,啤酒中容易引起上頭的物質(zhì)是什么
上頭,是乙醇起作用的。 具體是乙醇在人體內(nèi)初步氧化成為乙醛,乙醛這種化學(xué)物質(zhì)是有微量的毒性的,低濃度會有刺激性作用,高濃度則有麻醉作用。
嚴(yán)格說酒里面沒有上頭的物質(zhì),是乙醇在體內(nèi)反應(yīng)生成乙醛導(dǎo)致血管擴(kuò)張引發(fā)上頭的
3,什么牌的啤酒喝了不上頭呀除了離泉青島這兩個(gè)牌子的啤酒從來
燕京的啊
我是北京人 首推燕京啤酒
雪津麥之初
口味談 而且酒精度比較底
langshan 嶗山
奧克,很不錯(cuò)的~~
純麥維森生啤入口柔,很不錯(cuò)的
4,那種啤酒最好喝呢
生啤酒 即鮮啤酒,是沒有經(jīng)過巴氏殺菌的啤酒,具有獨(dú)特的啤酒風(fēng)味,但是不容易保存。由于酒中的活酵母菌在灌裝后,甚至在人體內(nèi)仍可以繼續(xù)進(jìn)行生化反應(yīng),可以促進(jìn)胃液分泌,增進(jìn)食欲,加強(qiáng)消化,增加營養(yǎng),因而這種啤酒喝了很容易使人發(fā)胖,但對瘦人增強(qiáng)體質(zhì),增加體重說有幫助的。 純生啤酒 源于生啤酒的基礎(chǔ)上,雖然不經(jīng)過殺菌,但是在加工過程中進(jìn)行了嚴(yán)格的過濾程序,微生物和雜質(zhì)等都被除去,這樣存放幾個(gè)月也不會變質(zhì)。同樣,比較適合較瘦的人飲用。 熟啤酒 經(jīng)過巴氏殺菌后的啤酒就成了熟啤酒。一般的普通啤酒都是經(jīng)過殺菌的,因?yàn)榫浦械慕湍敢驯桓邷貧⑺溃什粫^續(xù)發(fā)酵,所以不會在胃中繼續(xù)繁殖,所以胖人飲用較為合適。 低醇啤酒 屬低度啤酒。利用特制的工藝令酵母不發(fā)酵糖,只產(chǎn)生香氣物質(zhì),除了酒精,啤酒的各種特性都具備,滋味、口感都很好。低醇啤酒含有多種微量元素,具有很高的營養(yǎng)成分。飲用這種啤酒不容易“上頭”還能滿足酒癮。 無醇啤酒 也屬于低度啤酒。因?yàn)榻?jīng)過特殊的脫醇方法將酒精分離。雖不是說一點(diǎn)酒精含量都沒有,一般的酒精度控制在1%一下,他的糖化麥汁的濃度和酒精度比低醇啤酒還要低,無醇啤酒的營養(yǎng)同低醇啤酒一樣豐富。低醇啤酒和無醇啤酒較其他啤酒,更適合女士、老者飲用。 運(yùn)動(dòng)啤酒 顧名思義是供給運(yùn)動(dòng)后飲用的。酒精度低,并且在啤酒里面加入了人體需要的微量元素和營養(yǎng)物質(zhì),甚至一些中藥成分。因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)后除了失水,還失去身體里很多微量元素,所以運(yùn)動(dòng)結(jié)束后喝運(yùn)動(dòng)啤酒能大大加快在劇烈運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)體能的速度,補(bǔ)充失去的養(yǎng)分。 果味、蔬菜味啤酒 因?yàn)樵诎l(fā)酵中加入了果汁和蔬菜汁,酒精度低,既有啤酒特有的清爽口感,又有水果的香甜味道和蔬菜的營養(yǎng)。有多種口味,適合女士和老者飲用。 干啤酒 又稱為低糖啤酒。因?yàn)榘l(fā)酵度高,含糖量及熱量均較低,適合發(fā)胖的人。因?yàn)榫凭勘绕胀ㄆ【粕愿?,也更適合年輕人飲用。 黑啤酒 因?yàn)槠【频念伾Q于麥芽的顏色,釀造黑啤酒的時(shí)候使用到深色麥芽,所以色澤多為咖啡色或黑棕色,口感較苦,但泡沫非常細(xì)膩。因?yàn)榫凭枯^高,以男士飲用為多。 冰啤酒 既不是指冰凍后的啤酒,也不是指啤酒內(nèi)加冰塊,而是將啤酒冷卻至冰點(diǎn),啤酒會出現(xiàn)細(xì)微的冰晶,經(jīng)過過濾后,將大的冰晶過濾掉,生產(chǎn)出來的啤酒。冰啤的色澤特別清澈,酒精含量較一般的啤酒高,適合年輕人飲用。 自己選(:
雪花
喜力啤酒總部位于荷蘭,且由世界第四大啤酒公司生產(chǎn)的喜力啤酒,憑借著出色的品牌戰(zhàn)略和過硬的品質(zhì)保證,成為全球頂級的啤酒品牌。喜力啤酒在全世界170多個(gè)國家熱銷!
5,喝什么啤酒喝 不愛上頭
個(gè)人感覺漓泉純生啤酒喝了不怎么上頭的。反正就算喝多了,一般都不會頭痛,當(dāng)然要是晚上和朋友一起吃些燒烤是最好的搭配!挺舒心的。記住一定是瓶裝的漓泉純生啤酒,不是灌裝的哦!一般市場價(jià)是5元一瓶,喝過了你就知道!其他的都是廢話。希望能幫助你一般好喝不貴的啤酒又不上頭的是 純生啤酒
喝無醇啤酒好些。我試過。
不是啤酒的問題,是喝酒的人的問題。不過以前真沒聽過喝啤酒還上頭的,酒量還待于練啊。
無醇啤酒
愛是什么?愛的含義很廣泛,可以是友情、親情、愛情……其中可能人們最感興趣的當(dāng)屬愛情吧?那我就不妨說說愛情。愛情是個(gè)最美妙的詞匯,有多少人在苦苦地追求著,有時(shí)人們把愛情看得比生命還重要。但愛情是什么?有多少人真正擁有永恒的愛情?有多少人一生都在尋覓?愛情也許就是當(dāng)初一見鐘情時(shí)心動(dòng)的感覺,愛情也許就是以身相許時(shí)的感覺,愛情也許就是生死與共的感覺……愛情是個(gè)說也說不完的話題。當(dāng)你對一個(gè)人產(chǎn)生愛情的時(shí)候,你的心是惶恐而不安的,你不知道對方的感受,你要隱藏自己的心情,因?yàn)槟闶莻€(gè)矜持的人。也許你當(dāng)初愛的根本就是你心中的一個(gè)影子,你給他披上了一件夢的衣裳,你陶醉在夢的幻覺里不愿醒來,久久地徘徊、輾轉(zhuǎn)著,當(dāng)你知道了對方的感情時(shí),一切都已經(jīng)風(fēng)輕云淡,因?yàn)槟阋呀?jīng)走出了他的影子,他的外衣不再華麗,你所懷抱的愛情也已經(jīng)失去了光彩,你的生命從此注入了灰色。當(dāng)我沒有愛別人的經(jīng)歷時(shí),就想:“愛別人真是種享受?!碑?dāng)我被愛時(shí),就想:“被人愛真是種幸福!”但無論愛與被愛,都那么讓人傷感,因?yàn)槿诵目偸悄敲措y測、欲壑總是那么事物對于她來說,都只能是擦肩而過。沒有什么可以深入到她的內(nèi)心深處。就像一朵頹廢黯然的花,有著絕望的姿態(tài)卻仰著一張?zhí)煺娴哪?,對著所有的殘忍和屈辱微笑。深深的墨綠色是沒有眼淚的。這樣一朵永遠(yuǎn)開在黑暗之中的花不相信眼淚,也就注定一世孤獨(dú)。常常,在擁擠的人海中,感覺許多陌生人的延伸、聲音、氣味,混亂而嘈雜。而靜下來再去看,去聽,去感難填,有了愛與被愛就有了感情旋渦里的掙扎,有了愛與被愛也就多了情感世界里的糾扯。愛與被愛的錯(cuò)車,愛與被愛的不解,愛與被愛的制約,愛與被愛的無奈……茫茫大地,對于一個(gè)對世界失望而心中無愛的人來說,到哪里不是一樣呢?永遠(yuǎn)行走在路途中,所有的愛,突然之間就會發(fā)現(xiàn)原來這里什么都沒有。空空蕩蕩,無聲無息。有許多人是沒有靈魂的。庸庸碌碌活著,沒有目的,不知道為什么要活著也從來不去想活著是為了什么。這個(gè)世界上這樣的人或許會越來越多。他一直在尋找那個(gè)和他(她)有著同樣感覺的人。即使是遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,即使是人潮洶涌,都可能感覺到那一片空白的孤寂,然后知道,與自己相同的異類就在不遠(yuǎn)處與他相互感受著彼此。
6,啤酒分有多少種呢他們價(jià)格是怎么樣的
啤酒分類 :1.根據(jù)麥芽濃度分為:低濃度、高濃度①低濃度:6°-8°,酒精度為3.%②中濃度:10°-12°,酒精度為12%③高濃度:14°-20°,酒精度為4-5%2.按顏色分:黃啤酒、黑啤酒3.按滅菌情況分:鮮啤酒(生啤)不經(jīng)過巴氏消毒,熟啤酒,經(jīng)過巴氏消毒的。4.其他類 干?。喊烟墙档揭欢ǖ臐舛?,適合糖尿病人 低醇和無醇:利用特別工藝含酵母不發(fā)酵糖,只產(chǎn)生香氣物質(zhì),酒精度控制在1% 運(yùn)動(dòng)啤酒:加入運(yùn)動(dòng)員用的微量元素等 價(jià)格的話是根據(jù)品牌來定的,一般來說,純生要高于普通啤酒、無醇價(jià)格也高。
啤酒種類
生啤酒
即鮮啤酒,是沒有經(jīng)過巴氏殺菌的啤酒,具有獨(dú)特的啤酒風(fēng)味,但是不容易保存。由于酒中的活酵母菌在灌裝后,甚至在人體內(nèi)仍可以繼續(xù)進(jìn)行生化反應(yīng),可以促進(jìn)胃液分解,增進(jìn)食欲,加強(qiáng)消化,增加營養(yǎng),因而這種啤酒喝了很容易使人發(fā)胖,但對瘦人增強(qiáng)體質(zhì)、增加體重是有幫助的。
純生啤酒
源于生啤酒的基礎(chǔ)上。雖然不經(jīng)過殺菌,但是在加工過程中進(jìn)行了嚴(yán)格的過濾程序,微生物和雜質(zhì)等都被除去,這樣存放幾個(gè)月也不會變質(zhì)。同樣,比較適合較瘦的人飲用。
熟啤酒
經(jīng)過巴氏殺菌后的啤酒就成了熟啤酒。一般的普通啤酒都是經(jīng)過殺菌的,因?yàn)榫浦械慕湍敢驯桓邷貧⑺溃什粫^續(xù)發(fā)酵,所以不會在胃中繼續(xù)繁殖,所以胖人飲用較為適宜。
低醇啤酒
屬低度啤酒。利用特制的工藝令酵母不發(fā)酵糖,只產(chǎn)生香氣物質(zhì),除了酒精,啤酒的各種特性都具備,滋味、口感都很好。低醇啤酒含有多種微量元素,具有很高的營養(yǎng)成分。飲用這種啤酒不容易“上頭”,還能滿足酒癮。
無醇啤酒
也屬于低度啤酒。因?yàn)榻?jīng)過特殊的脫醇方法將酒精分離。雖不是說一點(diǎn)酒精含量都沒有,一般酒精度控制在1%以下,它的糖化麥汁的濃度和酒精度比低醇啤酒還要低,無醇啤酒的營養(yǎng)同低醇啤酒一樣豐富。低醇啤酒和無醇啤酒較其他啤酒,更適合女士和老者飲用。
運(yùn)動(dòng)啤酒
顧名思義是供運(yùn)動(dòng)后飲用的。酒精度低,并且在啤酒里面加入了人體需要的微量元素和營養(yǎng)物質(zhì),甚至一些中藥成分。因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)后除了失水,還失去身體里很多微量元素,所以運(yùn)動(dòng)結(jié)束后喝運(yùn)動(dòng)啤酒,能大大加快在劇烈運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)體能的速度,補(bǔ)充失去的養(yǎng)分。
果味啤酒和蔬菜味啤酒
因?yàn)樵诎l(fā)酵中加入了果汁和蔬菜汁,酒精度低,既有啤酒特有的清爽口感,又有水果的香甜味道和蔬菜的營養(yǎng)。有香蕉、檸檬、菠蘿、柑橘、番茄、胡蘿卜、黃瓜等多種口味可供選擇,適合女士和老者飲用。
干啤酒
又稱為低糖啤酒。因?yàn)榘l(fā)酵度高,含糖量及熱量均較低,怕發(fā)胖的人可以飲用。因?yàn)榫凭勘绕胀ㄆ【粕愿?,也更適合年輕人飲用。
黑啤酒
因?yàn)槠【频念伾Q于麥芽的顏色,釀造黑啤酒時(shí)使用到深色麥芽,所以色澤多為咖啡色或黑褐色,口感較苦,但泡沫非常細(xì)膩。因?yàn)榫凭枯^高,以男士飲用為多。
冰啤酒
既不是指冰凍后的啤酒,也不是指啤酒內(nèi)加冰塊,而是將啤酒冷卻至冰點(diǎn),啤酒會出現(xiàn)微小的冰晶,經(jīng)過過濾后,將大的冰晶過濾掉,生產(chǎn)出的啤酒。冰啤的色澤特別清澈,酒精含量較一般啤酒高,適合年輕人飲用。
7,為什么好酒不上頭
喝酒容易上頭主要是含酒精多。谷養(yǎng)康無添加純糧酒是保證不上頭的,是無添加純糧食白酒第一品牌,在京東就能買到這個(gè)酒。
因?yàn)獒勚乒に嚭驮牧虾冒?,這點(diǎn)想必經(jīng)常喝酒的人和真正懂酒的人基本都知道,我選擇的是喝了不上頭的的谷養(yǎng)康純糧酒,真正不添加食用酒精、香精、甜味劑、色素、口感劑等酒類添加劑,在京東上直接可以買到。
可以試試衡水老白干,這個(gè)香型的白酒和濃香醬香用窖池窖泥發(fā)酵不一樣;老白干是地缸發(fā)酵,和泥土等外界不可控環(huán)境是隔絕的,所以雜醇油含量低,只有國家標(biāo)準(zhǔn)的1/10,比醬香酒、濃香酒的一半還低。而且因?yàn)槭堑馗装l(fā)酵,窖缸比窖池小,溫度恒定也快,所以它的酸酯平衡次數(shù)也比其他的酒多一次??偟膩碚f還是很不上頭的。
上頭的感覺就是頭又暈又沉,像要炸裂一樣。好酒一般不上頭,上頭的一般都不是好酒。 白酒喝后上頭、口干有多方面原因。主要是由酒精中的醛類、甲醇、雜醇油等物質(zhì)及酸酯比例不協(xié)調(diào)等因素引起的,例如雜醇油進(jìn)入人體后分解很慢,所以雜醇油含量多的時(shí)候,人喝酒易上頭,國外稱雜醇油為惡醉之本,一般來說“好酒不上頭”,上頭的不是好酒。 1、白酒中的醛類 醛類有香味,低級醛還有強(qiáng)烈的刺激性氣味。乙醛是酒中辛辣之源,含量不宜過高,過量,則使白酒有強(qiáng)烈的刺激性和辛辣味,飲用這種酒后會引起頭暈。經(jīng)常飲用含游離狀態(tài)的乙醛的酒,飲后嗓子發(fā)干,這是因?yàn)橐胰┰隗w內(nèi)的藥理作用比乙醛強(qiáng)幾百倍,它可在體內(nèi)積蓄,迫使末梢血管擴(kuò)張,引起臉部血液的漲涌,并使中樞血管收縮,從而加速心跳,血壓升高,使人頭暈、漲痛,這是白酒飲后上頭的重要原因之一。 丙烯醛俗稱甘油醛,不但辣得刺眼,并有持續(xù)性苦味為辣味之王,丙烯醛是催淚物質(zhì),對人體危害極大,必須突厥使用含有丙烯醛的酒精配酒。 2、白酒中的雜醇油 雜醇油是異類高沸點(diǎn)的混合物,具有特殊的強(qiáng)烈刺激性臭味,在口味上弊多利少。含量過少會失去傳統(tǒng)白酒的風(fēng)格,如果酒基處理十分干凈,即根本沒有或十分缺少高級醇,白酒的味道則十分淡薄,使酒無醇厚感;過多則會導(dǎo)致辛辣苦澀,給酒帶來不良的影響,而且對人體有危害作用,它的在中毒和麻醉作用比乙醇強(qiáng),能使神經(jīng)系統(tǒng)充血,使人頭疼,其毒性隨分子量增大二增加。雜醇油在體內(nèi)的氧化速度比乙醇慢,停留時(shí)間長,這是引起白酒上頭、口干的又一原因。雜醇油的主要成分是異戊醇、戊醇、異丁醇、丙醇等其中以異戊醇、異丁醇毒性最大。如果乙醇對人體的危害 程度為1,那么丙醇對人體的危害程度為3.5,異丁醇的危害為8,異戊醇的危害為19。 3、外加香料 我們知道凡有不對稱C原子都能形成同分異構(gòu)體,如乳酸有同分異構(gòu)體,是兩個(gè)不同物質(zhì)。白酒有旋光性,不是消旋體,旋光有時(shí)為正,有時(shí)為負(fù),有的異構(gòu)體喝了舒服,有的異構(gòu)體喝了不舒服,就上頭,是引起頭疼、口干的原因之一。 4、食用酒精方面的原因 低檔白酒使用的酒基功能大多數(shù)是普通級食用酒精,國標(biāo)是異戊醇<80mg/L,而世界上大多數(shù)國家標(biāo)準(zhǔn)異戊醇含量為0,俄羅斯為2~5mg/L,而我國大多數(shù)白酒中異戊醇為50~60mg/L。酒精中異戊醇含量越低越受歡迎。因此,低檔白酒中酒精質(zhì)量不高也是引起口干上頭的原因之一。 5、衛(wèi)生指標(biāo)超標(biāo) 5.1 GB2757-81中要求鉛〈1mg/L,若超標(biāo)易引起鉛中毒,主要是慢性中毒,出現(xiàn)頭痛、頭暈等癥狀。 5.2 GB2757-81中要求錳〈2mg/L。錳雖然是人體正常代謝必需的微量元素。過量的錳進(jìn)入人體內(nèi)可引起中毒。錳的慢性中毒特點(diǎn)是中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂,表現(xiàn)為頭暈,有的略感頭痛,記憶力減退。 6、酸酯平衡方面 酸酯平衡是中國白酒的傳統(tǒng)特色,中國名優(yōu)白酒大多數(shù)是遵循酯高酸也高的規(guī)律,因此人們飲用后對身體的副作用很小,醬香型白酒就是中國白酒的酯高酸也高的最典型代表。國外著名的蒸餾白酒酯低酸也低,更有甚者“俄得克”酒無酸酯或極少。從這些酒類的酸酯分析中,我們可見酸酯關(guān)系之奧妙。如今市場中銷售的某些中低檔新型白酒中又加入大量外來酯類而忽視了酸味的調(diào)整,造成了這類新型白酒飲后不舒服、副作用大的嚴(yán)重缺陷,也是引起白酒口干、上頭的因素之一。 綜上所述,引起白酒口干、上頭的主要原因?yàn)榫浦械囊胰┖扛摺㈦s醇油含量高、酸酯比例不協(xié)調(diào)、衛(wèi)生指標(biāo)超標(biāo)、外加香料及酒精質(zhì)量不過關(guān)。好酒一般都不上頭,上頭的一般都不是好酒。
有科學(xué)依據(jù)的,不管白酒啤酒都是這樣,好的酒是不上頭的。我們常說的酒中酒精含量,主要是指乙醇。然而酒的釀造過程中,由于酵母品種、釀造溫度等原因,往往會產(chǎn)生一定量的雜醇和脂類,如丙醇,戊醇,異戊醇以及各種脂類等。在白酒中,這些雜醇太少了不行,少了的話白酒的香味、口感會差很多,多了就容易導(dǎo)致上頭、宿醉等,這是因?yàn)殡s醇在體內(nèi)代謝的速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)慢于乙醇。如果雜醇含量過高,甚至到了第二天乙醇代謝完了,雜醇還在體內(nèi),所以劣質(zhì)的酒喝完,第二天,人明明是清醒的(乙醇代謝得差不多了),頭卻很痛(雜醇還很多)。關(guān)于白酒中甲醇、雜醇的允許含量,國標(biāo)文件有嚴(yán)格的規(guī)定,gb 2757 《蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》明確指出,白酒中甲醇含量必須<0.04g/100ml,雜醇含量(以異丁醇、異戊醇計(jì))必須<0.2g/100ml,這是由于雜醇中這兩種對人體危害最大。當(dāng)然雜醇并不是白酒的專利,啤酒、葡萄酒、黃酒中都有,國家也都規(guī)定了相應(yīng)的上限標(biāo)準(zhǔn)。有些啤酒、黃酒包括自釀的葡萄酒,雜醇含量往往臨近國標(biāo)允許上限,甚至超標(biāo),導(dǎo)致上頭,宿醉等。絕大多數(shù)廉價(jià)啤酒雜醇含量都很高,容易上頭,典型例子,某4.3度國產(chǎn)綠瓶啤酒,雖說酒精度不高,但雜醇含量不小,能喝七八兩白酒的人,往往這種酒喝4瓶就很難受。另外基本所有黃酒都是雜醇含量高的,小廠的更甚。我見過很多北方能喝兩斤以上白酒的客人,來南方作客,為了表示熱情,南方人想灌倒他,怎么辦呢?都是用本地黃酒。本地小廠黃酒生產(chǎn)不規(guī)范,雜醇含量太高,北方人不適應(yīng),雖說酒量好,但基本來多少倒多少,醉到第二天中午都起不來,連呼,丟人啊,從來沒醉成這樣過。而本地常喝這些黃酒的,對雜醇的耐受性相對更強(qiáng)得多,所以往往出現(xiàn)酒量差的,用黃酒公平喝放倒了酒量好的人。所以說,好酒不上頭,這是有科學(xué)依據(jù)的,并不完全是廠家的自吹自擂。我有切身體會,以前喝低度的啤酒,喝多了,第二天人很難受。現(xiàn)在改喝高度啤酒,同樣是喝多了,第二天一覺醒來,人沒事了。乙醇攝入量是差不多的,主要區(qū)別就是雜醇。