筆者也接觸過(guò)很多茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒,不是說(shuō)所有茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒質(zhì)量都不好,茅臺(tái)鎮(zhèn)小酒廠和私人小酒坊也有質(zhì)量很好的醬香酒,但是成本在那擺著,也不便宜。有沒(méi)有收藏價(jià)值這得看你收藏的目的是什么,如果收藏茅臺(tái)王子經(jīng)典醬香是為了以后喝老酒,那它有收藏價(jià)值,王子經(jīng)典醬香是醬香型純糧固態(tài)發(fā)酵白酒,酒精度數(shù)53,是高度純糧固態(tài)白酒,可以收藏。
1、茅臺(tái)鎮(zhèn)的那些低價(jià)醬香酒是糧食酒嗎?
先回答你的問(wèn)題,茅臺(tái)鎮(zhèn)那些低價(jià)醬香型酒不是糧食酒。中國(guó)的白酒一共分十二香型,可以說(shuō)醬香型白酒是最消耗糧食的,正宗的醬香酒坤沙工藝,五斤糧食一斤酒,這還不加上酒曲,飛天茅臺(tái)酒出廠價(jià)969元,五星茅臺(tái)酒出廠價(jià)959元,如果按毛利率百分之八九十計(jì)算,一斤酒的成本應(yīng)該在八九十元,這里面要加上人工、場(chǎng)地、包裝、運(yùn)輸、廣告等等費(fèi)用。
茅臺(tái)鎮(zhèn)低價(jià)醬香型白酒在一些超市銷售的價(jià)格通常高一點(diǎn)的十幾元,最低的只要八九元錢,難道說(shuō)這些酒都是地里長(zhǎng)出來(lái)的,不要成本嗎?生產(chǎn)白酒不需要糧食嗎?那么說(shuō),這些低價(jià)的茅臺(tái)鎮(zhèn)的白酒到底是不是糧食酒,醬香型白酒有四種工藝,分別是:1、坤沙工藝:最具代表性的醬香酒就是飛天茅臺(tái)酒和五星茅臺(tái)酒2、碎沙工藝:最具代表性的醬香酒就是茅臺(tái)王子系列酒3、翻沙工藝:最具白代表性的醬香酒是茅臺(tái)迎賓酒4、竄沙工藝:最具白代表性的是茅臺(tái)鎮(zhèn)低價(jià)醬香酒竄沙工藝是坤沙酒第7次取酒后丟棄的酒糟中加入食用酒精蒸餾而得,有一點(diǎn)點(diǎn)醬香味,這種酒成本低、質(zhì)量差,根本稱不上醬香型白酒的。
市場(chǎng)上賣幾元、十幾元的茅臺(tái)鎮(zhèn)低價(jià)醬香酒就屬于這種工藝,有的醬香酒比這樣的竄沙工藝酒還要差,連酒糟都不要直接勾兌,據(jù)相關(guān)報(bào)道,進(jìn)入2021年,茅臺(tái)鎮(zhèn)基酒全面漲價(jià),有的最高漲幅高達(dá)百分之五十?;剖浅善肪频淖钪匾慕M成部分,基酒漲價(jià)成品白酒必然漲價(jià),大家想想看,賣幾元、十元的茅臺(tái)鎮(zhèn)的低價(jià)醬香酒,說(shuō)白了就是酒糟加酒精生產(chǎn)出來(lái)的,根本不是傳統(tǒng)意義上的糧食酒。
一分價(jià)格一分貨,好貨一定不便宜,便宜沒(méi)有好貨,這是千古不變的道理,白酒是飲品,質(zhì)量的好壞直接關(guān)系著身體的健康與否,千萬(wàn)不要貪圖便宜隨便買一些不知名小酒廠、小作坊的白酒。人們常說(shuō):“茅臺(tái)帶鎮(zhèn),格外小心”,說(shuō)明帶鎮(zhèn)的茅臺(tái)酒在購(gòu)買時(shí)要睜大眼睛、分外小心,筆者也接觸過(guò)很多茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒,不是說(shuō)所有茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒質(zhì)量都不好,茅臺(tái)鎮(zhèn)小酒廠和私人小酒坊也有質(zhì)量很好的醬香酒,但是成本在那擺著,也不便宜。
2、有哪款很好的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒?
當(dāng)然有好酒,但是不多,除去大名鼎鼎的茅臺(tái),國(guó)臺(tái)也不錯(cuò),早期的釣魚(yú)臺(tái)也可以,不過(guò)這兩年不行了,開(kāi)發(fā)的有點(diǎn)兒爛,基酒跟不上了,還有很久以前恒興酒廠出的賴永初,質(zhì)量也很好,這些都是我認(rèn)為不錯(cuò)的。還有一些是我認(rèn)為不好的:1、平臺(tái)上那些一邊大肆宣揚(yáng)著如何遵循古法,端午制曲、重陽(yáng)投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,一邊玩命地打價(jià)格戰(zhàn),賣百八十一箱的;2、號(hào)稱是存了多少年的老酒,宣揚(yáng)自己酒體多黃多黃的,
3、茅臺(tái)王子經(jīng)典醬香酒53度有收藏價(jià)值嗎?
有沒(méi)有收藏價(jià)值這得看你收藏的目的是什么。收藏白酒有的酒友是為了以后喝,存新酒,喝老酒,花新酒的價(jià)格,享受老酒的品質(zhì),即經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠,如果收藏茅臺(tái)王子經(jīng)典醬香是為了以后喝老酒,那它有收藏價(jià)值,王子經(jīng)典醬香是醬香型純糧固態(tài)發(fā)酵白酒,酒精度數(shù)53,是高度純糧固態(tài)白酒,可以收藏。有的酒友收藏白酒是以升値為目的,個(gè)人認(rèn)為醬香型白酒,收藏大曲坤沙工藝的優(yōu)質(zhì)白酒升值空間較大,茅臺(tái)王子經(jīng)典醬香是茅系醬酒的中低端產(chǎn)品,收藏升值空間有限,個(gè)人不建議收藏,
4、茅臺(tái)白金酒有收藏價(jià)值嗎?
以下是鴻璐的一些淺見(jiàn),希望對(duì)您有所幫助說(shuō)起茅臺(tái)作為中國(guó)人可謂是無(wú)人不知無(wú)人不曉,作為國(guó)酒的茅臺(tái),在中國(guó)可是深入民心的一個(gè)奢侈品牌!茅臺(tái)五星和飛天作為其標(biāo)志性的產(chǎn)品不僅色澤清透、香味濃郁、口感清冽、回味持久具有很高的鑒賞性的同時(shí)其收藏價(jià)值也是越來(lái)越高!茅臺(tái)這兩年的保值升值能力可以說(shuō)是驚人!人們開(kāi)玩笑的說(shuō)“如今最好的理財(cái)方式就是在北京最好位置的房子里放滿茅臺(tái)!”足見(jiàn)其保值升值能力之強(qiáng)!茅臺(tái)為什么有很好的收藏價(jià)值茅臺(tái)具有收藏價(jià)值的就主要集中在茅臺(tái)五星和飛天這兩個(gè)品種上面,這兩個(gè)品種又有什么區(qū)別呢?其實(shí)茅臺(tái)五星和飛天之中灌的是一樣的酒,只是最早茅臺(tái)五星是專供國(guó)內(nèi)的而茅臺(tái)飛天則是用作出口,只是商標(biāo)不同罷了,人們戲稱“這兩種酒裝罐的班組都是一個(gè)上午裝飛天,下午裝五星”,茅臺(tái)值得收藏的原因首先在于釀造工藝,茅臺(tái)酒是與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名酒之一,同時(shí)也是醬香型白酒的鼻祖!其次醬香型白酒其本身具有收藏價(jià)值,因?yàn)獒u香型白酒的口感會(huì)隨著時(shí)間的變長(zhǎng)而更佳渾厚綿長(zhǎng),這是因?yàn)獒u香型白酒會(huì)慢慢淳化,時(shí)間越長(zhǎng)淳化度越長(zhǎng)口感也越好,價(jià)值自然也高!最后茅臺(tái)的價(jià)格居高不下炒作的原因也很大,名氣太大加之買的人多,雖然茅臺(tái)廠家曾說(shuō)他們的產(chǎn)能足夠!但是想平價(jià)買依然是買不到!并不是所有的茅臺(tái)都值得收藏茅臺(tái)中值得收藏并且價(jià)值有保證的,目前就是五星和飛天,并不是其他的品種不好只是火爆程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如五星和飛天,如果單純是為了品嘗淳化后的口感而收藏的話,那么主要是醬香型的白酒工藝過(guò)關(guān)就都具有收藏價(jià)值,如果考慮保值增值那肯定是飛天和五星!這兩款酒可謂是茅臺(tái)中的VIP工藝技術(shù)自然沒(méi)得說(shuō),并且存世多年名聲在外,社會(huì)認(rèn)知度普遍較高!當(dāng)然茅臺(tái)也有其他系列酒,為什么可以隨時(shí)都能買到,有的甚至都不貴,作為消費(fèi)者心里也應(yīng)該有數(shù)!結(jié)語(yǔ)茅臺(tái)五星和飛天雖然經(jīng)過(guò)國(guó)家的一次調(diào)控,不允許其自行漲價(jià),但是奈何國(guó)人對(duì)于茅臺(tái)的熱愛(ài)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超乎了人們的想象!茅臺(tái)依然是一瓶難求,價(jià)格飛漲所以要是打算收藏!茅臺(tái)飛天和五星是首選,其他的還是慎重考慮!。