茅臺(tái)酒股份有限公司入門級(jí)醬香酒有。坤沙酒是醬香酒最好的工藝，此種工藝的醬香酒都是高端白酒，最杰出的代表是飛天茅臺(tái)酒和五星茅臺(tái)酒，最有說服力的就是，當(dāng)你品嘗了飛天茅臺(tái)酒，再品茅臺(tái)王子酒，王子酒明顯淡了，口感沒有飛天茅臺(tái)酒醇正，入門級(jí)醬香酒，說得直白點(diǎn)就是各大醬香型白酒廠最低端的醬香酒，也就是最便宜的醬香酒。
1、入門級(jí)醬香酒該怎么選購(gòu)？
人生之美，在于閑暇時(shí)光，邀三五好友，圍爐而坐、靜心品茗、聆聽雅樂、小酌美酒，豈不快哉。入門級(jí)醬香酒，說得直白點(diǎn)就是各大醬香型白酒廠最低端的醬香酒，也就是最便宜的醬香酒，由于各大醬香酒廠的品牌度不同、釀造工藝不同、質(zhì)量和價(jià)格也就略有不同。筆者收藏白酒有十幾年的歷史，我有一個(gè)始終不變的理念，買酒只買大品牌的白酒，即使貴一些，也不愿意買那些便宜的小酒廠生產(chǎn)的白酒，
品牌代表著質(zhì)量，白酒作為飲品直接關(guān)系到自身的健康，絲毫馬虎不得。這幾年醬香熱興起，帶動(dòng)醬香型白酒漲價(jià)明顯，這也使入門級(jí)醬香酒的價(jià)格門檻不斷提高，現(xiàn)在市場(chǎng)上售賣的醬香型白酒有四種工藝，分別是：坤沙工藝、碎沙工藝、翻沙工藝、竄沙工藝。目前，國(guó)家醬香酒標(biāo)準(zhǔn)只承認(rèn)坤沙工藝、碎沙工藝、翻沙工藝這三種工藝，屬于純糧固態(tài)工藝的醬香型白酒，
坤沙酒是醬香酒最好的工藝，此種工藝的醬香酒都是高端白酒，最杰出的代表是飛天茅臺(tái)酒和五星茅臺(tái)酒。入門級(jí)醬香酒主要集中在碎沙工藝和翻沙工藝的白酒中，現(xiàn)在，我挑選幾家醬香白酒廠，作為回答你怎樣挑選入門級(jí)醬香酒：1、茅臺(tái)酒股份有限公司入門級(jí)醬香酒有：茅臺(tái)迎賓酒、茅臺(tái)迎賓酒中國(guó)紅、茅臺(tái)王子酒2、貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）習(xí)酒有限責(zé)任公司入門級(jí)醬香酒有：紅習(xí)酒、藍(lán)習(xí)酒、精品習(xí)醬、習(xí)道清韻、老習(xí)酒等。
3、貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司入門級(jí)醬香酒有：金沙醬酒五星、金沙回沙醬酒原漿、金沙回沙酒醬酒五星、金沙回沙酒醬酒六星等4、貴州珍酒釀酒有限公司入門級(jí)醬香酒有：珍品珍酒1975、珍酒珍五、珍酒精品、珍酒老珍酒等，5、湖南武陵酒有限公司入門級(jí)醬香酒有：武陵酒經(jīng)典飄香以上醬香型白酒都是全國(guó)知名醬香型白酒企業(yè)，質(zhì)量有保證，可以放心購(gòu)買。
渠道為王，購(gòu)買白酒的渠道很重要，寧愿貴一點(diǎn)也不要貪圖便宜，買渠道不明的白酒，你可以到當(dāng)?shù)乇容^靠譜的糖酒公司，大型超市，也可以在某寶某東的白酒旗艦店購(gòu)買，最好做活動(dòng)的時(shí)候購(gòu)買，有時(shí)價(jià)位相差很大。醬香型白酒買回家最好能在家多存放幾年，最好不要喝當(dāng)年的新酒，假如說你能放三年以上再拿出來飲用，一定會(huì)有意想不到的效果，
2、如何品嘗和評(píng)價(jià)一款醬香酒(建議收藏)？
這里介紹的是醬香型白酒的品嘗與評(píng)價(jià)方法，讓你知道怎么判斷酒的好壞！醬香型是我國(guó)五大白酒香型中一個(gè)大類，主要產(chǎn)于茅臺(tái)鎮(zhèn)，近年來醬香型白酒由于其優(yōu)越的品質(zhì)逐步得到消費(fèi)者的認(rèn)可，但不少朋友對(duì)如何品醬香型白酒不甚了解，本文將介紹品醬香型白酒的方法。品醬香型白酒的方法：第一步是輕嗅：將倒入酒的杯子在鼻子前一晃而過，輕輕吸入，會(huì)聞到好酒優(yōu)雅的香味，如果猛吸一下，鼻子的嗅覺神經(jīng)就會(huì)變得遲鈍，聞不到好酒那種優(yōu)雅的香味了，
第二步細(xì)品：抿一小口酒到口中，從舌尖慢慢的滑到舌根，均勻的布滿口腔，同時(shí)用舌尖在口中轉(zhuǎn)動(dòng)，如果是好酒，你會(huì)體會(huì)到柔和、綿爽的感覺。如果大口，味覺就會(huì)遲鈍，很難品出真味了，細(xì)品醬香型白酒分為三個(gè)環(huán)節(jié)：一抿，二咂，三呵。抿：是將酒杯送到唇邊，輕巧地、緩緩地呷一小口，用舌尖將酒分布在口腔里，在嘴里細(xì)細(xì)品味，好的醬香型白酒在舌尖會(huì)有甜酸的味道，舌側(cè)有澀的味道，舌根有點(diǎn)苦的味道，在咽部有一點(diǎn)辣的感覺，整體感覺是綿綿的，醇和的，會(huì)讓你感覺很清爽，而一般的醬香型白酒不會(huì)有這些感覺，聞起來是有醬香，但喝在口里是沒有“酸甜苦辣澀”這五味的感覺的，其它香型的酒就更不用說了，一般會(huì)感覺燒口，
咂：是輕咂嘴巴，于慢慢品評(píng)中將酒咽下，自然發(fā)出咂或嗒之聲，好酒會(huì)讓你的喉嚨、食管很柔和，就是象老白干、二鍋頭一樣的高度酒也是熱烈過后會(huì)很輕松，劣質(zhì)白酒則是燒喉嚨、燒心的感覺。呵：是在咂的基礎(chǔ)上迅速哈氣，讓酒氣從鼻腔噴香而出，好酒的香氣你自己能聞到，沒有像甲醛那樣很難聞的味道，品醬香型白酒的第三步是杯嗅其香:裝過好的醬香型白酒的杯子，酒的香氣會(huì)保留很長(zhǎng)時(shí)間，并且香氣是綿綿不絕的沁人心脾。