燒菜小紅書，廚房燒菜好吃

主要：火侯和調(diào)味

推薦心食譜這個網(wǎng)站，從基礎(chǔ)的學(xué)起，先多看看關(guān)于食材、刀工等名詞的解釋再學(xué)簡單的菜。

註意火候

我總結(jié)兩句話:"吃抄菜不放水,湯菜先抄半熟".

如果是下油鍋炒菜的話，光是看食譜或在網(wǎng)上拉資料的話，調(diào)料的量是掌握不好的，而且是大火燒的話，還會手忙腳亂的，最好是找人手把手的教，可以找長輩啊，找同事朋友同學(xué)都可以。 如果是粥的話買本書看看，照著做，容易又好做，湯的話雖然照著書做很容易，而且可以在一邊燒一邊試味道，然后調(diào)整，但選材料的新鮮好壞還是要請教有經(jīng)驗的人的。

抄菜最重要的是順序 火候 和調(diào)味

先看一下別人怎么做的,然后慢慢學(xué)歪!一點點的嘗試!

問你媽媽去~~~

可以試著向有經(jīng)驗的朋友或家人請教 懂得一點的話也可以找菜譜上做

去飯館學(xué)

小紅書是一款A(yù)PP，是一個生活方式分享社區(qū)，創(chuàng)始人為毛文超和瞿芳。以前都只聽過淘寶、京東什么的，現(xiàn)在經(jīng)?？吹诫娨暽嫌袀€小紅書，小紅書到底是什么?小紅書是一款A(yù)PP，是一個生活方式分享社區(qū)，創(chuàng)始人為毛文超和瞿芳。最最最主要的功能就是分享自己的生活，讓我們在買到好用的東西的時候通過小紅書APP的消費筆記來推廣給更多的用戶。讓自己不僅僅是個消費者，也是分享者。截至2018年10月15日，全球有超過1.5億年輕用戶在小紅書APP上分享吃穿玩樂買的生活方式。在小紅書社區(qū)，用戶通過文字、圖片、視頻筆記的分享，記錄了這個時代年輕人的正能量和美好生活，小紅書通過機器學(xué)習(xí)對海量信息和人進(jìn)行精準(zhǔn)、高效匹配。 小紅書旗下設(shè)有社區(qū)電商平臺——“小紅書商城”，2017年12月24日，小紅書商城被《人民日報》評為代表中國消費科技產(chǎn)業(yè)的“中國品牌獎”。小紅書商城的獨特性在于：第一，口碑營銷。沒有任何方法比真實用戶口碑更能提高轉(zhuǎn)化率，就如用戶在淘寶上買東西前一定會去看用戶評論。小紅書有一個真實用戶口碑分享的社區(qū) ，整個社區(qū)就是一個巨大的用戶口碑庫。第二，結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)下的選品。小紅書的社區(qū)中積累了大量的消費類口碑 ，就好像幾千萬用戶在這個平臺上發(fā)現(xiàn)、分享全世界的好東西，此外，用戶的瀏覽、點贊和收藏等行為，會產(chǎn)生大量底層數(shù)據(jù)。通過這些數(shù)據(jù)，小紅書可以精準(zhǔn)地分析出用戶的需求，保證采購的商品是深受用戶推崇的。說了這么多，小紅書APP呢，不僅是一個消費者用來分享心得體會的社區(qū)，也是一個全球購物的電商平臺，更是一個巨大的消費者口碑庫。

蒸雞蛋又簡單又營養(yǎng)又好吃

西紅柿炒蛋

做菜我做過番茄炒蛋、土豆、炒青菜、拌黃瓜。。。。。。

蒸雞蛋

【菜名】 香菇豆角 【所屬菜系】 浙江菜 【特點】 黑如鐵，綠如翠，鮮咸口，軟爛香。 【原料】 豆角400克，香菇75克，油40克，蔥、姜未各2克，醬油5克，料酒15克，鹽2克，味精5克，水淀粉30克，香油5克，湯適量。 【制作過程】 1、豆角去筋洗凈，坡刀改3厘米長的段，用開水焯一下。香菇擇洗凈，去把，改刀。 2、坐勺放油、蔥、姜熗鍋，烹料酒，倒入豆角、香菇、放醬油、鹽、味精、湯、火靠熟透，攏芡，淋香油，出鍋即成。 操作關(guān)鍵: 豆角含有一種皂角素，加熱不夠食用容易發(fā)生中毒，烹調(diào)時應(yīng)特別注意火候。

你好！ 介紹素豆腐做法： 一： 酥皮豆腐丸子： 主料：豆腐(北)250克 輔料：小麥面粉50克,面包屑150克, 調(diào)料：椒鹽25克,花椒2克,姜10克,鹽3克,味精2克,五香粉1克 特色： 色澤金紅，均勻美觀，外皮酥脆，內(nèi)里鮮嫩。 做法： 1. 將豆腐瀝干水分，攪成細(xì)泥； 2. 姜去皮，洗凈切末，待用； 3. 加花椒水、姜末、精鹽、味精、十三香粉及面粉攪勻； 4. 擠成蛋黃大小的丸子，在面包渣上滾勻； 5. 勺內(nèi)加油燒五成熱，將豆腐丸子逐個下入油中炸透； 6. 呈金紅色撈出裝盤，配椒鹽上桌。