國產(chǎn)精釀啤酒怎么樣，精釀啤酒的市場前景怎么樣

目前精釀啤酒的bai市場依然很火爆，精釀啤酒du在國內(nèi)市場遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到飽和?，F(xiàn)在消費(fèi)精釀啤酒的大部分是zhi80/90后，所以以后的市場前景還是很好的。希望我的dao回答可以幫助到內(nèi)你，如果還有不了解的，朋友可以向鄭州大容帝科技咨詢。

啤酒素有“液體面包”之稱，即為營養(yǎng)食品，1972年7月1日在墨西哥召開的第九次世界營養(yǎng)食品會(huì)議上，把啤酒正式列為營養(yǎng)食品。這是因?yàn)椋【凭邆錉I養(yǎng)食品三個(gè)重要條件： （一）啤酒含有多量和多種氨基酸。 （二）啤酒含有較高的發(fā)熱量。 （三）易被人體消化和吸收。 啤酒中這些營養(yǎng)成分來源于原料和發(fā)酵期間所生成的熱量，而且都以溶解狀態(tài)溶于啤酒中。

有研究表明適當(dāng)飲用啤酒可以有效降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)，但是我覺得喝酒最重要的還是圖個(gè)開心吧，就是所謂的幸福感。像我有時(shí)和朋友約著喝兩瓶，有時(shí)自己在家小飲，然后把它記錄在百瓶APP上，還能交到很多臭味相投的酒友，這就是精釀?dòng)谖业膬r(jià)值。

個(gè)人也給大家推薦一個(gè)吧，這個(gè)是自己跟好友在飯店偶然一次吃飯的時(shí)候喝到的，喝到嘴里的感覺和其他的很不一樣，口感非常濃郁。是泰山啤酒的七天原漿，后來查了下才知道這種啤酒不殺菌、不過濾，所以才能最大限度保留了啤酒最新鮮的口感，不過讓個(gè)人和好友在后面一直喝泰啤的原因是它獨(dú)一無二的擰蓋設(shè)計(jì)，一擰就開，大老爺們在一塊喝的就是盡興，怎么能拿時(shí)間來找酒起子！

德 國 是 啤 酒 生 產(chǎn) 大 國 ， 啤 酒 是 當(dāng) 地 人 比 較 日 常 的 飲 料 ， 也 誕 生 了 很 多 世 界 知 名 的 啤 酒 品 牌 ， 比 如 有 近 3 0 0 年 歷 史 的 奧 丁 格 等 ， 現(xiàn) 在 國 內(nèi) 也 有 賣 ， 可 以 去 了 解 一 下 哦 。

如果我說了真正的原因樓主肯定不會(huì)高興。因?yàn)閲鴥?nèi)的啤酒屬于舶來品，歷史很短，在國內(nèi)的發(fā)展不過110多年，幾乎完全是伴隨餐飲發(fā)展起來的，自然要適應(yīng)國內(nèi)的餐飲口味，沒有形成自己的啤酒文化，在重口味菜肴盛行的今天，自然要追求所謂的低度淡爽（就是你說的和水一樣），造成國內(nèi)啤酒同質(zhì)化非常嚴(yán)重，這恰恰是樓主不喜歡的。國外的啤酒發(fā)展已經(jīng)有5,6百年歷史，已經(jīng)形成了自己獨(dú)特的啤酒文化，而且和餐飲關(guān)系不大，因而追求口味的多樣化和獨(dú)特的個(gè)性。如果樓主一定要以國外的標(biāo)準(zhǔn)來要求國內(nèi)，其結(jié)果注定是要失望的。

主要是成本高了，競爭大，價(jià)錢高了沒人喝。所以越來越淡 所標(biāo)的麥度有很大的出入。

呵呵，有待發(fā)展

重慶的山城啤酒，有黑啤。喝過還不錯(cuò)。其他所謂顏色啤酒，都是有水果，麥芽發(fā)酵的氣泡酒。故中國啤酒行業(yè)任重道遠(yuǎn)。

如果我說了真正的原因樓主肯定不會(huì)高興。因?yàn)閲鴥?nèi)的啤酒屬于舶來品，歷史很短，在國內(nèi)的發(fā)展不過110多年，幾乎完全是伴隨餐飲發(fā)展起來的，自然要適應(yīng)國內(nèi)的餐飲口味，沒有形成自己的啤酒文化，在重口味菜肴盛行的今天，自然要追求所謂的低度淡爽（就是你說的和水一樣），造成國內(nèi)啤酒同質(zhì)化非常嚴(yán)重，這恰恰是樓主不喜歡的。

不管國內(nèi)外都一樣，好的很好，差的很差。只是國內(nèi)起步晚，原料還沒有產(chǎn)業(yè)化，目前好的國內(nèi)精釀都用外國的原料。最差的:熊貓，泰山，嶗山，海底撈，還有青島百威珠江等等的精釀子品牌。。。比較差的:高大師，金色三麥，斑馬，瘋狂，釀酒狗的低端出口部分，福佳白。。。還行的:京a，拳擊貓，羅斯福，角頭鯊，鵝島。。。一流的:闊精釀，西福12號(hào)，致美。。從差到好基本符合價(jià)格。

中國的精釀啤酒市場目前還處于一個(gè)待發(fā)展的狀態(tài)，有些做的比較好的國產(chǎn)品牌，如京A、熊貓等已經(jīng)有了很高的認(rèn)可度，上海北京各地的精釀酒吧也越開越多。不過國內(nèi)精釀啤酒市場的發(fā)展更多還是依靠國外精釀的傳播與引進(jìn)以及國內(nèi)外的交流。5月26號(hào)到27號(hào)上海舉辦的中國國際精釀啤酒會(huì)議暨展覽會(huì)就將邀請到海內(nèi)外精釀圈大拿親臨上海，分享先進(jìn)的釀酒、選材、技術(shù)與工藝、市場化運(yùn)營、商業(yè)模式等方面的經(jīng)驗(yàn)。

您好，贊啤精釀采用的是國外進(jìn)口啤酒花、麥芽和酵母，在店內(nèi)自己釀造出來的啤酒，如果您進(jìn)到店里面可以看到顧客們買的啤酒都是現(xiàn)場從啤酒罐里面當(dāng)場打出來的鮮啤。而且我們的精釀啤酒種類很多，適合不同的消費(fèi)者，比如女性和孩子可以喝我們店內(nèi)的果啤，這種啤酒的果香味更濃，非常適合這類人群，當(dāng)然小朋友還是不能多喝的哦~而且我們店內(nèi)賣的都是自己制作的啤酒，是不會(huì)買外面的瓶啤的。如果您感興趣的話下次可以進(jìn)店里面去買一點(diǎn)啤酒回去嘗一下，絕對是區(qū)別于外面賣的那種瓶啤的，您可以體驗(yàn)一下什么是“精釀”的啤酒。

前景看好！啤酒行業(yè)迎來新發(fā)展時(shí)期 改善盈利能力成為發(fā)展重中之重在經(jīng)歷了產(chǎn)品升級(jí)、價(jià)格上漲、資本并購后，國內(nèi)啤酒行業(yè)迎來了一個(gè)新的發(fā)展時(shí)期。隨著華潤集團(tuán)與喜力集團(tuán)的聯(lián)合，尤其是對高端領(lǐng)域，國內(nèi)啤酒市場格局開始由原本的“一超多強(qiáng)”逐漸向“雙寡頭”轉(zhuǎn)變，百威英博啤酒集團(tuán)面臨著更為嚴(yán)峻的威脅。對此，業(yè)內(nèi)人士指出，隨著啤酒行業(yè)并購窗口期的關(guān)閉，如何改善自身盈利能力成為啤酒企業(yè)發(fā)展的重中之重。在產(chǎn)量方面。據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國啤酒行業(yè)品牌競爭與消費(fèi)需求投資預(yù)測分析報(bào)告》統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2018年11月，中國規(guī)模以上啤酒企業(yè)產(chǎn)量189.1萬千升，同比增長1.9%。累計(jì)方面，2018年1-11月，中國規(guī)模以上啤酒企業(yè)累計(jì)產(chǎn)量3652.1萬千升，同比下降0.3%。業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為，在多方啤酒企業(yè)激烈競爭的時(shí)候，許多本土品牌尤其是區(qū)域品牌面臨的生存壓力進(jìn)一步加劇。很多品牌力不足的區(qū)域中小啤酒企業(yè)，甚至陷入了負(fù)增長及虧損狀態(tài)。包括像珠江啤酒、喜力啤酒等，旗下一些子公司都面臨著虧損、負(fù)債率高等問題。業(yè)內(nèi)人士指出，目前啤酒企業(yè)主要還是采取優(yōu)勢區(qū)域要利潤、弱勢區(qū)域重投資的原則，尤其是在弱勢區(qū)域，由于企業(yè)產(chǎn)能過?，F(xiàn)象嚴(yán)重，大量的不飽和產(chǎn)能無法得以釋放。且啤酒行業(yè)屬于重資產(chǎn)投資，行業(yè)特性導(dǎo)致這一行業(yè)的投入周期很長、固定資產(chǎn)投入也較大，而產(chǎn)出周期比較慢。高端啤酒借精釀概念突圍近兩年，在消費(fèi)升級(jí)背景下，國內(nèi)企業(yè)紛紛發(fā)力差異化產(chǎn)品、中高端啤酒產(chǎn)品以及細(xì)分市場特色產(chǎn)品。其中，精釀啤酒近兩年在國內(nèi)市場發(fā)展迅猛，隨著中產(chǎn)階層數(shù)量的增長以及對于高品質(zhì)、個(gè)性化啤酒的需求升級(jí)，啤酒文化的逐步積累，我國精釀啤酒有望迎來春天。近幾年，順應(yīng)消費(fèi)升級(jí)大環(huán)境，尤其是在北上廣深等一線城市，精釀啤酒逐漸成為消費(fèi)新寵。眾所周知，精釀啤酒酒精度數(shù)一般在4.5-8度之間，度數(shù)不高。且相比于工業(yè)化啤酒，精釀啤酒的特性更加突出，口感層次也比較豐富，更能滿足當(dāng)前消費(fèi)者對啤酒多方面的需求。在日常消費(fèi)過程中，身邊的啤酒消費(fèi)已經(jīng)進(jìn)入“精釀時(shí)代”。 一般在酒館中，最少的精釀產(chǎn)品數(shù)量在10種左右，最多的產(chǎn)品數(shù)量則超過40種。大量進(jìn)口精釀啤酒逐漸進(jìn)入中國市場，并保持著市場份額持續(xù)增長。據(jù)了解，目前已有國產(chǎn)啤酒企業(yè)陸續(xù)推出IPA、水果酒等新品種，不僅注重消費(fèi)的個(gè)性化，還滿足了消費(fèi)的多元化。當(dāng)前除了較為讓人熟知的百威、嘉士伯等大型啤酒外，包括像白熊、福佳白等品牌也頗受大眾歡迎。此外，還有許多國內(nèi)外精釀啤酒品牌正在中國市場生根發(fā)芽。

3.人文紅研本《紅樓夢》（中國古典文學(xué)讀本叢書、世界文學(xué)名著文庫），中國藝術(shù)研究院紅樓夢研究所校注，沈尹默題字，前八十回以庚辰本作底本，后四十回以程甲本作底本，人民文學(xué)出版社1982年3月第1版，1996年12月第2版，2008年7月第3版 [6] 。

中國的精釀啤酒市場目前還處于一個(gè)待發(fā)展的狀態(tài)，有些做的比較好的國產(chǎn)品牌，如京a、熊貓等已經(jīng)有了很高的認(rèn)可度，上海北京各地的精釀酒吧也越開越多。不過國內(nèi)精釀啤酒市場的發(fā)展更多還是依靠國外精釀的傳播與引進(jìn)以及國內(nèi)外的交流。5月26號(hào)到27號(hào)上海舉辦的中國國際精釀啤酒會(huì)議暨展覽會(huì)就將邀請到海內(nèi)外精釀圈大拿親臨上海，分享先進(jìn)的釀酒、選材、技術(shù)與工藝、市場化運(yùn)營、商業(yè)模式等方面的經(jīng)驗(yàn)。