茅臺王子酒從投料生產(chǎn)到產(chǎn)品出廠最少需要三年時間,產(chǎn)品有普通茅臺王子、茅臺王子醬門經(jīng)典、茅臺王子醬香經(jīng)典、金王子、茅臺王子傳承、茅臺王子醬色等。茅臺王子酒和茅臺迎賓酒口感有差異嗎,茅臺王子酒和茅臺迎賓酒都是茅臺系列酒中的兩個品牌,如今很受歡迎的兩款醬香酒,茅臺飛天酒和茅臺王子酒,都隸屬于貴州茅臺酒股份有限公司。
1、茅臺王子酒和迎賓酒的口感有差異嗎?為什么看不見綠色食品標(biāo)志了?
茅臺王子酒和茅臺迎賓酒口感有差異嗎?為什么不見綠色標(biāo)志?謝謝邀請!茅臺王子酒和茅臺迎賓酒都是茅臺系列酒中的兩個品牌。但它們不屬于茅臺酒,跟茅臺酒還有較大的差距,茅臺王子酒和茅臺迎賓酒都是茅臺集團旗下的分廠生產(chǎn)的,與飛天五星茅臺不是同一個分廠。盡管商標(biāo)上打的都是貴州茅臺酒股份有限公司,實際上他們有很多個分廠,
茅臺王子酒與茅臺酒可以說同宗同源,一脈相承,是所有醬香白酒當(dāng)中品質(zhì)、口感最接近茅臺酒的白酒。具有醬香濃郁、優(yōu)雅細膩、豐滿醇和、回味悠長、空杯留香、喝酒后不上頭的茅臺風(fēng)格,茅臺王子酒從投料生產(chǎn)到產(chǎn)品出廠最少需要三年時間,產(chǎn)品有普通茅臺王子、茅臺王子醬門經(jīng)典、茅臺王子醬香經(jīng)典、金王子、茅臺王子傳承、茅臺王子醬色等。
茅臺迎賓酒從投料生產(chǎn)到產(chǎn)品出廠最少需要二年時間,這款酒比較適合大眾消費,是茅臺系列中比較親民的,喜歡喝茅臺酒但又消費不起高端酒的人可以飲用,因為它價錢不貴,屬于大部分百姓都買的起的一款酒,它價廉物美,經(jīng)濟實惠,這款酒具有醬香明顯、焦香舒適、綿甜柔和、香味諧調(diào)、尾凈味長、空杯留香較長的酒體風(fēng)格。茅臺王子酒與茅臺迎賓酒的區(qū)別:從酒體定位、原料選擇、生產(chǎn)工藝、窖藏時間以及口感上來說:茅臺王子酒是中端產(chǎn)品,用的是當(dāng)?shù)丶Z食和外地糧食生產(chǎn),是大曲醬香型坤沙工藝生產(chǎn)的需要三年的窖藏時間,口感以雅、醇、悠、空杯留香持久為特點;而茅臺迎賓酒是低端產(chǎn)品,是用茅臺酒酒糟及周邊糧食生產(chǎn)的,是大曲、麩曲混合的碎沙生產(chǎn)工藝,只需要兩窖藏時間,口感以焦、綿、諧、空杯留香較長為特點,
2、茅臺飛天酒和茅臺王子酒,一個天上一個地下,為何差距如此之大?
在回答這個問題之前我們首先要從茅臺酒廠的產(chǎn)品歷史說起?;蛘哒f產(chǎn)品體系說起,在一開始,只有一瓶酒茅臺酒廠的歷史上除了茅臺酒是沒有其他產(chǎn)品的。也就是說當(dāng)時的茅臺酒廠只有一個系列的酒,那就是掛有“貴州茅臺酒”五個字的酒,第二階段,貴州大曲,廢物利用在季克良老先生,當(dāng)年還是年輕人來到茅臺酒廠之前的一段時間里,因為茅臺酒生產(chǎn)在下沙和造沙的時候投水量很大,而造成一二次酒有大量的剩余。
一開始罐裝貴州大曲是以職工福利的形式發(fā)給大家,當(dāng)然這個貴州大曲也有一個非常有意思的典故,再到后來季老帶領(lǐng)大家嘗試工藝改變,目的就是減小一二次酒的產(chǎn)量增加三四五輪次酒的產(chǎn)量,經(jīng)過反復(fù)的實驗,最終認為是下造沙投水量過大和糧食在下造沙蒸得太透。在工藝稍作改變以后,貴州大曲失去了他的基酒,茅臺酒的一二輪次酒,
所以貴州大曲淡出了歷史舞臺。第三階段,習(xí)酒廠下嫁入寒門茅臺當(dāng)年習(xí)酒廠的生意基本上就是今天的茅臺酒一樣,異?;鸨?,在前老總白西裝帥哥營銷奇才陳星國先生的帶領(lǐng)下,他們的目的是十里酒城,公開喊出的野心就是把茅臺酒廠給兼并啦!但是??!人算不如天算,在98年金融危機的影響造成的貸款危機和自身過渡的擴張帶來的資金壓力和習(xí)酒市場的疲軟,這三架馬車算是壓倒習(xí)酒的最后一根稻草,就這樣習(xí)酒被相關(guān)部門強制的并入啦茅臺酒廠,而且是一個前幾年持續(xù)盈利的企業(yè)被并入一個連續(xù)多年虧損的企業(yè)。
就這樣在天意的面前,曾經(jīng)的白富美在虎落平陽的時候不得不下嫁給屌絲男,其實在并入之前,貴州省相關(guān)部門一直希望茅臺酒廠開發(fā)貧民版的“貴州茅臺酒”,但是茅臺酒廠自己生產(chǎn)基地釀造的酒只能夠用來包裝掛有貴州茅臺酒幾個字的酒,如果說罐裝其他酒直接要虧錢。所以這個貧民茅臺酒的事情也是一拖再拖,最后在并入以后,就開始了從習(xí)酒廠拉酒到茅臺酒廠現(xiàn)在的茅臺國際大酒店位置的大學(xué)生公寓來罐裝茅臺王子酒和迎賓酒,當(dāng)時包裝車間的產(chǎn)能不夠的情況下,甚至在現(xiàn)在的茅臺53度假日酒店旁邊罐裝。