可謂十分稀缺，如今存世的假茅臺，遠遠超過真茅臺。假酒沒有任何收藏價值、交易價值，所以鑒別真?zhèn)问窃u估茅臺老酒身價的前提，鑒別白酒質量好壞的主要方式還是品嘗，但要引起重視的是，膠帽上有茅臺的漢字和拼音字符，不能什么光線，茅臺兩個字都很清晰，變化很小，不會有太強烈的對比感。
1、怎樣辨別茅臺老酒真假？
手機驗真?zhèn)?。茅臺率先啟用商務部推行的RFID技術，也就是射頻識別技術，這就意味著每一瓶茅臺酒品名、規(guī)格、生產批次、生產日期、銷售渠道等信息的標簽都帶有RFID技術的芯片?，F在智能機很流行，只要你的手機具備了NFC功能，那么你就可以對茅臺酒進行查詢了，切記：手機一定要具備NFC功能，另外茅臺酒要是RFID技術使用后出廠的。
留意廠家，茅臺酒是中國貴州茅臺酒廠（集團）有限責任公司生產的。凡是不是以這個名字命名的，那么就可以判斷它是假的，如有的注明著某某分廠，某某廠，或者某某一廠，聯(lián)營廠等，紙箱包裝。茅臺酒的紙箱的包裝盒子上是有那三個商標的，所以在購買時，一定要仔細檢查商標，絕不能馬虎。畢竟這可不是一筆小數目，酒瓶看端倪。茅臺酒的酒瓶也很特殊，一個真的茅臺酒瓶的底部會有茅臺酒公司的注冊商標，就是那個五角星麥穗的圖標，
同時，瓶底有瓶子是哪個廠生產的代碼的。目前，茅臺酒的瓶型有4種，HB，MB，CKK，小方塊（一個小矩形圖標），當然了，同一箱茅臺酒的底部的標志是一樣的。當然，摸到瓶身時，會感覺到它很均勻，玻璃無雜質感，防偽標示的應用。茅臺酒在制造時，也考慮到部分商家或個人會制造假茅臺，因此在設計瓶蓋時，帶有防偽設計的膠帽開瓶后就會被毀掉了。
當然，見過膠帽的人也許不一定知道，膠帽在光照下，不同的光照，尤其是順光和逆光條件下，差異對比明顯，但要引起重視的是，膠帽上有茅臺的漢字和拼音字符，不能什么光線，茅臺兩個字都很清晰，變化很小，不會有太強烈的對比感。嘗一嘗便知真假，通過這種方法判斷茅臺酒真假的人，肯定也是喝過茅臺，并且有一定的認知基礎的。
2、茅臺知識-如何評估茅臺老酒的價值？
如何評估茅臺老酒的身價？我感覺可以從以下幾個角度考慮：1.真?zhèn)?，大家都知道，茅臺酒年產量直到2004年才突破1萬噸，1990年代之前，年產量不過一千噸?？芍^十分稀缺，如今存世的假茅臺，遠遠超過真茅臺，假酒沒有任何收藏價值、交易價值，所以鑒別真?zhèn)问窃u估茅臺老酒身價的前提。2.品相，茅臺酒交易對于品相的要求及其苛刻，其實也很好理解，花那么高價錢買來的茅臺，不論是收藏，還是邀請重要賓客，還是送禮，長的不好看可不行。
品相最起碼要求包括：酒滿膜好、前后標整潔、配件齊全等，3.稀缺。茅臺酒先后推出過一千多款茅臺酒，各種定制、特制、特供、紀念，各種產品產量多寡不一，那些早已停產了的、本來產量就不多的、又有特殊紀念意義的茅臺酒，“身價”會更高一些，最典型的是只生產了十瓶的漢帝，現實一點的是早年的黃醬、鐵蓋、葵花、三大等，
3、茅臺鎮(zhèn)酒，9.9一瓶，能喝嗎，怎么鑒別酒的好壞呢？
最近兩年醬酒熱，大家都想分一杯羹。可問題來了！9.9元一瓶的醬酒你敢喝嗎？醬酒的生產工藝很多，每種工藝生產的酒其成本也千差萬別，比如坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、調香酒以及為了降低成本把不同工藝的酒互相勾兌的酒，上述9.9元一瓶的酒肯定是調香酒無疑。什么是調香酒？就是酒精勾兌酒，有醬酒風格，但成本很低。這種酒不是不能喝，因為通過檢測，它符合國家規(guī)定的相關標準，
從某種意義上講它是安全的。相對高質量的酒肯定高質量的酒對身體危害更小，目前鑒別白酒質量好壞的主要方式還是品嘗，但現在的問題是很多消費者由于缺乏白酒鑒賞知識，很難對白酒的質量好壞作出評價，這也是市場上很多酒以次沖好的原因，喜歡白酒知識的網友可以加關注，以后我會逐步介紹白酒品評方面的相關知識，希望對大家有所幫助。