中國酒業(yè)遭受的沖擊，三公消費對我國白酒業(yè)的影響到底有多深

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三公消費對白酒業(yè)有影響，個人感覺能夠影響白酒業(yè)1/3--1/4，主觀方面還是從公司管理入手，白酒產能過剩是根本。提高產品競爭力，提高產品質量，技術投入有多少呢。深思自身缺陷，才會有更好的產品。

散裝白酒沒有品牌，做大產業(yè)需要你酒水質量達到行業(yè)內非常高的標準，其它白酒企業(yè)采購你的原酒。有品牌白酒銷售下滑，做原酒的企業(yè)收到的沖劑最大。它是白酒產業(yè)的末端。

白酒要看你在那里買 比如農村 東北應該不錯 外地根本不想你知道不全國50強酒家全部都癱瘓狀態(tài) 我覺得不可行 除非你對水

我國釀酒工業(yè)面臨的形勢1、飲料酒消費結構的變化及走向 隨著人們消費水平和消費習慣的變化,追求保健、安全、綠色的需求日益增強,烈性酒的產量將逐漸下降,啤酒、葡萄酒和黃酒以及果露酒的需求量將擴大,其產量必將趨向上升,白酒的低度化已成定局,葡萄酒與黃酒因其豐富的文化內涵和低度、營養(yǎng)、保健等功能,其作為國際通暢型的酒種,更是具有廣闊的市場空間,估計在“十五”期間將有較大的發(fā)展。

市場飽和供大于求 是目前的狀況

現(xiàn)在才剛剛開始，將持續(xù)至少3年。 ISO預計經濟危機對食糖酒精行業(yè)影響有限 國際糖業(yè)組織ISO秘書長表示，即使全球經濟危機給食糖和酒精行業(yè)帶來的的不利影響，但全球不斷增長的酒精需求以及亞洲和中東地區(qū)的食糖需求將會對全球食糖價格形成支撐。 ISO秘書長認為，雖然信貸緊縮會導致食糖和酒精行業(yè)的投資減緩，部分新廠的投產期也將會被延遲，但估計全球金融危機對國際糖市的影響并不會太大。不過如果國際油價跌至50美元/桶之下時可能會對部分生產成本較高的酒精廠造成影響。

會持續(xù)的 經濟學家預測：今年年底至明年上半年是中小企業(yè)發(fā)展最困難的時期。 影響就是：國內外需求減少，目前處于供大于求的現(xiàn)狀。酒的價格會跌降，如果要出口的話，外銷也會受影響的。

當然有影響！對很多企業(yè)影像更重！ 只是對教育事業(yè)無影響！

產業(yè)內部的競爭根植于其基礎經濟結構，并且遠遠超越了現(xiàn)有競爭者的行為范圍。一個產業(yè)內部的競爭狀態(tài)取決于五種基本競爭作用力——進入威脅、替代威脅、買方侃價能力、供方侃價能力、行業(yè)內競爭，這些作用力匯集起來決定著該產業(yè)的最終利潤潛力。一個產業(yè)的競爭大大超越了現(xiàn)有參與者的范圍。顧客、供應商、替代品、潛在的進入者均為該產業(yè)的“競爭對手”，并且依具體情況會或多或少地顯露出其重要性。 二、中國白酒產業(yè)環(huán)境“波特五力模型”分析 1、行業(yè)內競爭 行業(yè)內競爭：現(xiàn)有競爭對手以人們熟悉的方式爭奪地位，戰(zhàn)術應用通常是價格競爭、廣告戰(zhàn)、產品引進、增加顧客服務及保修業(yè)務。發(fā)生這種爭奪或者因為一個或幾個競爭者感到有壓力，或者因為它們看到了改善自身處境的機會。在大多數(shù)產業(yè)中，一個企業(yè)的競爭行動對其競爭對手會產生顯著影響，因而可能激起競爭對手們對該行動進行報復或設法應付。 在中國白酒生產領域，業(yè)內競爭激烈，中小型企業(yè)數(shù)量較多，市場不規(guī)范。 2、買方侃價能力 買方的產業(yè)競爭手段是壓低價格、要求較高的產品質量或索取更多的服務項目，并且從競爭者彼此對立的狀態(tài)中獲利。 在中國白酒行業(yè)里，買方的侃價能力體現(xiàn)在生產企業(yè)對于原料供應方的影響。中國白酒行業(yè)廠商的原料侃價能力相對比較弱，這與中國農產品價格政策有一定關系。 3、賣方侃價能力 供應商們可能通過提價或降低所購產品或服務的質量的威脅來向某個產業(yè)中的企業(yè)施加壓力。供方壓力可以迫使一個產業(yè)因無法使價格跟上成本的增長而失去利潤。 在中國白酒生產行業(yè)里生產商對于下游行業(yè)是賣方，知名企業(yè)產品價格控制力相對較強，侃價能力較高；但小企業(yè)侃價能力比較低。 4、進入威脅 加入一個產業(yè)的新對手引進新的業(yè)務能力，帶有獲取市場份額的欲望，同時也常常帶來可觀的資源。結果價格可能被壓低或導致守成者的成本上升，利潤率下降。有一些公司從其它市場通過兼并擴張進入某產業(yè)，他們通常用自己的資源對該產業(yè)造成沖擊。 在中國白酒行業(yè)，由于國內競爭比較激烈，新進者有一定的困難。 5、替代威脅 廣義地看，一個產業(yè)的所有公司都與生產替代產品的產業(yè)競爭。替代品設置了產業(yè)中公司可謀取利潤的定價上限，從而限制了一個產業(yè)的潛在收益。 替代品所提供的價格—性能選擇機會越有吸引力，產業(yè)利潤的“上蓋”壓得就越緊。 目前中國白酒行業(yè)的替代品較多，中國白酒行業(yè)面臨著大量替代產品競爭壓力。