北京官員常喝茅臺，某次貴州人買的真茅臺去，被別人說是假的，貴州人都懵逼了，心想這老哥高仿酒估計喝多了。但茅臺不一樣，此時的酒精味幾乎是體會不到的，主要都是焦香味，所以我們很少看到即使是不喝酒的人喝第一口茅臺時會有人吐，真酒用茅臺鎮(zhèn)紅纓子高梁做的，假酒外地進的高梁制作，如果假酒是茅臺鎮(zhèn)制作的高仿酒，同樣的環(huán)境同樣的工藝，外行人真區(qū)別不來。
1、茅臺真酒和假酒都有什么區(qū)別？
真酒用茅臺鎮(zhèn)紅纓子高梁做的，假酒外地進的高梁制作，如果假酒是茅臺鎮(zhèn)制作的高仿酒，同樣的環(huán)境同樣的工藝，外行人真區(qū)別不來。有個笑話一直在貴州流傳:北京官員常喝茅臺，某次貴州人買的真茅臺去，被別人說是假的，貴州人都懵逼了，心想這老哥高仿酒估計喝多了，其實只要是赤水河流域產的酒，特殊的地理環(huán)境，還有世代相傳的工藝，酒的質感是很好的，如果重品牌就買茅臺，如果不看品牌可以選擇茅臺鎮(zhèn)各類酒廠各種檔次的酒。
2、如何識別茅臺假酒？
茅臺酒在水漲船高的情況下，茅臺酒的價格越來越貴，偽造茅臺酒假酒的人也越來越多，為了避免大家上當受騙買到假酒，小編我教大家從茅臺酒的商標圖，識別茅臺酒真假的方法，茅臺酒真的商標圖茅臺酒真假商標圖的區(qū)別茅臺酒真假商標圖識別的方法：1.看箭頭指向的酒樽2.看箭頭指向飄帶的折角線3.看箭頭指向的頭頂暗記4.看箭頭指向的黃色褲子線5.看箭頭指向的裙線6.看圓圈內的線7.看箭頭指向的腳尖弧線8.看手臂圓圈內的黃線9.看箭頭指向的胳膊線10.看箭頭指向黃色飄帶上的點11.看圓圈內的飄帶弧線12.看箭頭指向的手臀飄帶線13.看小圓圈內的標字角線14.小圓圈內的標字口形狀15.看小圓圈內的商字形狀16.看商字小長方形內的商字形狀17.看小圓圈內的商字尖18.看小圓圈內的冊字角線19.看冊字線的長短20.看小圓圈內的注字線角的粗細21.看小圓圈內的注字是否相連茅臺酒的商標圖是非常復雜的，只要大家認真對比，一定能分得出茅臺酒的真假。
3、請問真茅臺是什么口味？
茅臺酒入喉時，伴隨著酒體清甜味在中段的散去，濃郁的香氣更呈現(xiàn)厚重感，此時，焦糖香成為了主體香味，擴散至整個口腔。而一些品質稍微差些的白酒，香氣往往會隨著酒精散發(fā)，變得有些輕浮，很容易回至鼻腔后部，帶著酒精的酸味，引起刺激和不適感，特別是不會喝酒的人，咽了一半的時候就是最容易想一口吐出來的時候。但茅臺不一樣，此時的酒精味幾乎是體會不到的，主要都是焦香味，所以我們很少看到即使是不喝酒的人喝第一口茅臺時會有人吐，
與15年以上的年份酒不同的是，后段時的香氣不會再有一次“爆”的過程。酒入喉時略有一絲刺激感，但非常順滑，打開騰訊新聞，看更多高清圖片入喉時的那絲刺激感，是今天第一個要來提的要點。大家有沒有聽說過“擊喉感”這個詞呢？抽煙的人可能會知道這個詞，但一般來說也只有講究的人才會知道，如果不講究，連幾十年的老煙槍也不一定知道，不信你問問周邊抽煙的朋友。
擊喉感是濃郁的氣味在碰撞喉部前端偏上部的那一刻能體會到的，如果香氣是舒適的，會體會到一種快感，其實擊喉感也不只是形容香煙，好吃好喝的食物、咖啡、茶其實都有。是不是它們的香氣在下咽到喉嚨口聚集時，輕輕敲擊一下產生愉悅感的腦神經連接部位的時候，會讓你一下很爽呢？但能產生愉悅擊喉感的香氣可是有講究的，差的食品的香氣咽到喉嚨口時，往往這時已經散得沒有感覺或者變成了酸苦味，那就是明顯的不悅感了。