黃鳳鳳譚順成經(jīng)典對(duì)唱阿香，皇帝太監(jiān)酒家女歌劇中唱的有哪些歌曲

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歌手：徐良.....歌手：冷漠.....歌手：阿俏..... 歌手：陳勝嶼..... 歌手：劉璇 .... 歌手：江美琪. .. 歌手：大哲.....歌手：朱妍.......吃狼的羊推薦。。。。。如果你喜歡這樣的歌曲，本人空間相冊(cè)的《寂寞答題路》有更多本年度這樣的歌。QQ:吆零柒扒吆舞柒肆叁肆.................歌手：阿俏.....歌手：涓子..... 歌手：汪蘇瀧.....歌手:小舞.....歌手：程響......歌手：朱妍.....歌手：章麗

手機(jī)鈴聲一般講究開(kāi)場(chǎng)聲音就能引起人注意 我喜歡生化危機(jī)游戲里的一段警告聲 你可以搜索一下BH1_O_02警報(bào)

尾崎楠《絕愛(ài)》《獨(dú)占欲》這位大姐是目前BL界最有名的大姐大，她的作品簡(jiǎn)直被推崇為圣品。 冰栗優(yōu) 多為短片《禁斷毒天使》等，畫(huà)風(fēng)簡(jiǎn)潔，人物美形，故事以怪盜，天使，博爵，寶藏等等居多。 中條比沙也 也畫(huà)過(guò)，雖不多但經(jīng)典。 羅川真里茂的〈紐約，紐約〉也是經(jīng)典，感人至深。 森本秀 〈戰(zhàn)栗情人不設(shè)防〉 杉浦志保 〈冰之魔物語(yǔ)〉 沖麻實(shí)也〈危險(xiǎn)癥候群〉 阿部美幸〈微憂青春日記〉 其他還有峰倉(cāng)和也，藤井關(guān)耶，麻麻原繪里衣等等，既畫(huà)耽美又畫(huà)少女的作家。

尾崎南——BL 漫畫(huà)界 始祖級(jí)人物 “絕愛(ài)” 三池ろむこ——“不穿鞋的華爾茲”、“魔法師的戀愛(ài)” 新田佑克 ——“當(dāng)男人愛(ài)上男人” 森本秀——“守護(hù)天使” 香坂あきほ——“戀之霞” 櫻井しゅしゅしゅ——“無(wú)賴(lài)庵” みささぎ楓李——“雨色愛(ài)滿屋”、“野獸主義羊篇”、“與君如影相隨” 南和嘉——“誘捕小羊計(jì)劃” 鹿乃西子——“愛(ài)的連擊”、“迷惘的男人” 富士山豹太——“戀愛(ài)的名字叫煩惱”、“愛(ài)情禁制令” CHIKA——“當(dāng)不良遇上叛逆” 麻生?！鞍敕莘孔獾臍w處” とりマイあ——“情欲枷鎖” 今市子——“我的溫柔大哥” 等等~~~~~ 下面兩個(gè)（人物美型 本人非常稀飯滴）： 山根綾乃——“探索者系列” 東城麻美——“愛(ài)情魔鏡” 什么都不多說(shuō)了 地址給 去看吧 有的是： http://anime.xunlei.com/booksort/genre,4

中村春菊~

超愛(ài)南遙的說(shuō),,畫(huà)風(fēng)都是美型,!

樹(shù)要 東城麻美 山根綾乃 南瑤 都是美型 高H。

有 夢(mèng)花李 松下容子 藏王大志 影木貴榮 ............. 因?yàn)槲也辉趺纯绰?huà) 知道的也就這么多了。

古代的白酒就和現(xiàn)在的酒釀差不多,頂多就有點(diǎn)酒的味道,酒精含量更是少的可憐,要不古人怎么可以千杯不醉呢! 中國(guó)白酒是世界著名的六大蒸餾酒之一（其余五種是白蘭地、威士忌、郎姆酒、伏特加和金酒）。中國(guó)白酒在工藝上比世界各國(guó)的蒸餾酒都復(fù)雜得多，原料各種各樣，酒的特點(diǎn)也各有風(fēng)格，酒名也五花八門(mén)。 中國(guó)白酒在飲料酒中，獨(dú)具風(fēng)格，與世界其他國(guó)家的白酒相比，我國(guó)白酒具有特殊的不可比擬的風(fēng)味。酒色潔白晶瑩、無(wú)色透明；香氣宜人，五種香型的酒各有特色，香氣馥郁、純凈、溢香好，余香不盡；口味醇厚柔綿，甘潤(rùn)清冽，酒體諧調(diào)，回味悠久，那爽口尾凈、變化無(wú)窮的優(yōu)美味道，給人以極大的歡愉和幸福之感。 我國(guó)白酒的酒度早期很高，有67°、65°、62°之高。度數(shù)這樣高的酒在世界其他國(guó)家是罕見(jiàn)的。近幾年，國(guó)家提介降低白酒度數(shù)，有不少較大的酒廠，已試制成功了39°、38°等低度白酒。低度白酒出現(xiàn)市場(chǎng)初期，大多數(shù)消費(fèi)者不太習(xí)慣，飲用起來(lái)總覺(jué)著不夠味，“勁頭小”。90年代初，城市消費(fèi)者已經(jīng)開(kāi)始習(xí)慣低度白酒，在宴席上已經(jīng)逐漸成為一個(gè)較好的品種了。 白酒以前叫燒酒、高糧酒，建國(guó)后統(tǒng)稱(chēng)白酒、白干酒。為什么叫白酒、白干和燒酒？白酒就是無(wú)色的意思，白干酒就是不摻水的意思，燒酒就是將經(jīng)過(guò)發(fā)酵的原料入甑加熱蒸餾出的酒。 白酒的名稱(chēng)繁多。有的以原料命名，如：高粱酒、大曲酒、瓜干酒等，就是以高粱、大曲、瓜干為原料生產(chǎn)出來(lái)的酒。有的以產(chǎn)地命名，如：茅臺(tái)、汾酒、景芝白干、曲阜老窖、蘭陵大曲等。有的以名人命名，如：杜康酒、范公特曲等。還有的按發(fā)酵、貯存時(shí)間長(zhǎng)短命名，如：特曲、陳曲、頭曲、二曲等。二鍋頭、回龍酒等，則又是以生產(chǎn)工藝的特點(diǎn)命名的。二鍋頭是我國(guó)北方固態(tài)法白酒的一種古老的名稱(chēng)?，F(xiàn)在有的酒仍叫二鍋頭。現(xiàn)在的二鍋頭是在蒸酒時(shí)，掐頭去尾取中間餾出的酒。真正的二鍋頭系指制酒工藝中在使用冷卻器之前，以古老的固體蒸餾酒方法，即以鍋為冷卻器，二次換水后而蒸出的酒。所謂回龍酒，就是將蒸出的酒重烤一次，即為回龍酒。 我國(guó)白酒起源于何時(shí)，眾說(shuō)不一，尚無(wú)定論。 一種說(shuō)法，起源于詔代，在唐代文獻(xiàn)中，燒酒、蒸酒之名已有出現(xiàn)。李肇（公元806年）寫(xiě)的《國(guó)史補(bǔ)》中的：“酒則有劍南之燒春”（唐代普遍稱(chēng)酒為“春”）；雍陶（公元834年）詩(shī)云：“自到成都燒酒熱，不思身更入長(zhǎng)安。”可見(jiàn)在唐代，燒酒之名已廣泛流傳了。田錫寫(xiě)的《曲本草》中說(shuō)：“暹羅酒以燒酒復(fù)燒二次，入珍貴異香，其壇每個(gè)以檀香十?dāng)?shù)斤的煙熏令如漆，然后入酒，臘封，埋土中二三年絕去燒氣，取出用之?！壁w希鵠寫(xiě)的《調(diào)燮類(lèi)編》中說(shuō)：“燒酒醉不醒者，急用綠豆粉粉蕩皮切片將筋撬開(kāi)口，用冷水送粉片下喉即安”（卷二）；他又說(shuō)：“生姜不可與燒酒同用。飲白酒生韭令人增病。飲白酒忌諸甜物”（卷三）。 以上引文中所說(shuō)的“燒酒”、“蒸酒”、“白酒”，是否就是今天的白酒？單從名字相同還不可定論。有人認(rèn)為我國(guó)民間長(zhǎng)期相沿，把蒸酒稱(chēng)為燒鍋，燒鍋生產(chǎn)的酒即為燒酒。但燒鍋之名起源于何時(shí)，尚待考證。故白酒起源唐代，其論據(jù)尚欠充分。 另一種說(shuō)法，元代時(shí)（1271—1368年）由國(guó)外傳入。 元時(shí)中國(guó)與西亞和東南亞交通方便，往來(lái)頻繁，在文化和技術(shù)等方面多有交流。有人認(rèn)為“阿刺古”酒是蒸餾酒，遠(yuǎn)從印度傳入。還有人說(shuō)：“燒酒原名‘阿刺奇’，元時(shí)征西歐，曾途經(jīng)阿刺伯，將酒法傳入中國(guó)?！闭履聦?xiě)的《飲食辨》中說(shuō)：“燒酒，又名火酒、‘阿刺古’?！⒋坦拧Z(yǔ)也?！爆F(xiàn)有人查明“阿刺古”、“阿刺吉”、“阿刺奇”皆為譯音，是指用棕櫚汗和稻米釀造的一種蒸餾酒，在元代曾一度傳入中國(guó)。 再一種說(shuō)法，是明代藥物學(xué)家李明珍（1518—1593年）在《本草綱目》中所寫(xiě)：“燒酒非古法也，自元時(shí)始創(chuàng)，其法用濃酒和糟入甑，蒸令氣上，用器承取滴露，凡酸敗之酒皆可蒸燒。近時(shí)惟以糯米或黍或秫或大麥蒸熟，和曲釀甕中十日，以甑蒸好，其清如水，味極濃烈，蓋酒露也?！边@段話，除說(shuō)明我國(guó)燒酒創(chuàng)始于元代之外，還簡(jiǎn)略記述了燒酒的釀造蒸餾方法，故人以為可信。 參考資料：百度知道

古代沒(méi)有白酒

說(shuō)起釀酒，最早的還是兩河流域，公元前6000年就有寫(xiě)在黏土板上的啤酒制作配方---這塊土板現(xiàn)在應(yīng)該還在芝加哥大學(xué)的Oriental Institute，那里囤積了不少兩河流域的文物。而在中國(guó)，大致在公元前5000到3000年的仰韶文化可能已經(jīng)出現(xiàn)了谷物釀酒，中國(guó)的釀酒技術(shù)和西方一直不同， 仰韶、龍山時(shí)期的古人應(yīng)該是用蘗釀的酒，蘗就是發(fā)芽的谷粒，釀出的是黃酒。后來(lái)古人們逐漸掌握了用酒曲釀酒的方法，秦漢時(shí)雖然仍然用蘗造酒，但是大量的造酒開(kāi)始用酒曲，前陣子還在《漢書(shū)·食貨志》上讀到：一釀?dòng)么置锥?，曲一斛，得成酒六斛六斗。那位有興趣模仿一下古酒可以試一試：）事實(shí)上，用蘗釀出的酒被稱(chēng)為“醴”，是甜酒，酒精度很低，所以古人才說(shuō)“小人之交甘若醴”，而用曲釀造出來(lái)的才是真正的酒，酒精要重一些，酒精度大致在10%到18%左右，酒的味道因?yàn)橹谱鞴に嚨牟煌胁煌?。但是醴和那時(shí)的酒都是黃酒。 南北朝時(shí)，制酒曲的工藝日益完善，當(dāng)時(shí)的一部奇書(shū)《齊民要術(shù)》上記載了很多種制曲的方式，這些方式現(xiàn)在有不少還用在造高粱酒里。唐宋時(shí)有了紅曲，釀造出來(lái)了“紅酒”，不知道古書(shū)里說(shuō)的女兒紅是不是就是這種就，不過(guò)紹興的狀元紅應(yīng)該不是，那酒俺喝過(guò)，其實(shí)不紅，顏色是橙黃色的 前面說(shuō)到曲釀酒只能得到酒精度是10%到18%的酒，古人曾經(jīng)想用酒代水再釀酒以希望得到更高的濃度，可是不成，因?yàn)榫凭墙湍妇谴x的產(chǎn)物，對(duì)酵母菌的發(fā)酵有一定抑制作用，當(dāng)酒精成分達(dá)到10%左右時(shí)，酵母菌就停止繁殖，發(fā)酵過(guò)程也就隨之放慢。即使是耐酒精能力很強(qiáng)的酵母菌，耐酒精度也不會(huì)超過(guò)18%，所以就是以酒代水二次發(fā)酵，也得不到度數(shù)更高的酒了。 到了元朝，出現(xiàn)了蒸餾酒也就是燒酒，把酒曲發(fā)酵釀造的酒再蒸餾一下，得到度數(shù)更高的酒，大致酒精度有50%，這和現(xiàn)在的酒比較相似了，如果想感受一下，去個(gè)北方小城（最好是山西的）要二兩“兩毛燒”，體會(huì)一下古酒的味道。小作坊兩毛燒的做法和古法差不多，不過(guò)現(xiàn)在可能不止“兩毛”那么便宜了吧：）說(shuō)燒酒是元朝時(shí)才有的，是依照李時(shí)珍的紀(jì)錄，不過(guò)在白居易等人的詩(shī)里已經(jīng)有了“燒酒”一詞，并且對(duì)山西汾酒歷史的考證似乎說(shuō)明早在元以前的南北朝時(shí)就有燒酒了，因此武松三碗不過(guò)崗有可能是早期的燒酒吧，不然十幾度的酒不會(huì)有那么大的力量。 總結(jié)一下，用蘗釀的酒度數(shù)非常低，味道也很甜，宋應(yīng)星說(shuō)“后世嫌醴味薄，遂至失傳”；用曲釀造的酒度數(shù)大致在十幾度，味道因酒曲的制作工藝不同而不同，因?yàn)榫魄幸话慵尤氲挠胁菟?，不夠味道要更辛辣些，比較類(lèi)似現(xiàn)在的紹興黃酒；蒸餾后的燒酒度數(shù)很高，大約有50% 左右，所以就更辣了，呵呵，現(xiàn)在仍有燒酒，不妨一試。 古人喝的酒是低度酒。武松喝的十八碗酒相當(dāng)于是二斤56度的二鍋頭。 古代的酒度數(shù)較低,所以酒具多數(shù)比較大,到現(xiàn)則度數(shù)高,酒具也精致小巧。 古代的酒，度數(shù)很低，為了表示豪爽，一飲而盡也是常見(jiàn)的。杜甫《飲中八仙歌》中，李適之飲酒的風(fēng)貌是「飲如長(zhǎng)鯨吸百川」，這何止是一飲而盡？因此關(guān)鍵是酒的度數(shù)。現(xiàn)在的宴席上常以「干杯」勸酒，實(shí)際上喝高度數(shù)的酒是很難做到「干杯」的。

古代的白酒肯定沒(méi)有現(xiàn)在白酒那么高度，那時(shí)候都是純糧食酒，不像現(xiàn)在有很多是工業(yè)酒精勾兌的。度數(shù)應(yīng)該在26度左右。純糧食酒好喝

番茄火腿起司三文治 材料∶ 1．英式吐司 6片 2．番茄 1個(gè) 3．火腿 2片 4．起司（乳酪） 2片 5．牛油 適量 制法∶ 1．番茄切片用紙巾吸去水份。 2．吐司把皮切掉。 3．把吐司拿去烘。 4．在烘好的吐司上抹牛油，夾進(jìn)番茄、起司和火腿即可。

土豆泥：把土豆蒸或者煮熟，去皮碾成泥，加雞蛋黃（視你做土豆泥的多少來(lái)放，一般家里做三個(gè)人吃用兩三個(gè)土豆，一個(gè)蛋黃也就夠了），鹽，雞粉，豆蔻粉 拌勻，然后隨自己喜好做成球狀棍狀都可以（不要太大啊，做成球狀有食指和大拇指的指尖相對(duì)那么大就可以了）然后沾一層面粉，一層雞蛋液（打散）再沾一層之前混好的有杏仁碎的面包渣就行了！做鍋油炸成金黃色就可以了，滿香的?。海? 也可以把烤熟的杏仁碾碎拌在西式的炒飯里吃！別有一番風(fēng)味呦！ 土豆沙拉：土豆煮熟或蒸熟之后去皮，（一定要后去皮，要不水太大） 怎么切隨你！最后用沙拉醬拌好就行了！ 或是把土豆攪碎，加入，鹽，胡椒，一點(diǎn)點(diǎn)豆蔻，一些黃油，牛奶，幾個(gè)蛋黃。即可。 土豆沙拉有上百種，做法也各不相同，我說(shuō)的是最簡(jiǎn)單的一種！ 甜玉米沙拉： 甜玉米沙拉有很多種！?。√鹩衩妆旧砭陀幸环N奶味，不用放奶油的！ 當(dāng)然，也有一種做法是放奶油的，但必須是熱制冷食??！不知道你想問(wèn)哪一種?。?！說(shuō)個(gè)簡(jiǎn)單的吧，你要是不愛(ài)吃再問(wèn)吧！ 首先你選的原料必須是甜玉米?。ɡ嫌衩撞恍邪。┯冒蜒笫[碎和甜玉米拌到一起，加入色拉油（橄欖油）一點(diǎn)點(diǎn)鹽，糖，白醋，還有小蔥碎拌好就行了！這個(gè)是基礎(chǔ)的甜玉米沙拉，當(dāng)然，你也可以根據(jù)你自己的口味加一些配料進(jìn)去。比如說(shuō)：西紅柿丁，青椒丁，火腿丁。。。。。。 1，土豆泥 把土豆煮熟或者蒸熟，然后去皮。把土豆用加工機(jī)打成泥（也可以不用機(jī)器， 只要土豆夠爛就行）！ 加入豆蔻(Nutmeg),蛋黃，鹽，牛奶，黃油，胡椒，奶油！ （要是需要低脂肪，就別加黃油和奶油了?。? 2，意大利蔬菜湯 把洋蔥，胡蘿卜，芹菜，土豆，茄子，西葫蘆，圓白菜 切成小方片，用黃油把洋蔥，胡蘿卜，芹菜，茄子，西葫蘆，炒香。 加入香葉，百里香，奧利根努，羅勒（bay-leaf，thyme,oregano,basil) 加入番茄醬，炒透后，加雞水（清水也行)。開(kāi)鍋后把圓白菜和土豆片還有 碎的意大利面條放到湯里煮熟，加鹽調(diào)口即可！ 3，愛(ài)爾蘭燴羊肉 羊肉切塊，洋蔥，胡蘿卜，芹菜，圓白菜，土豆切塊。 先用熱水把羊肉燙一下，然后把燙好的羊肉洗凈！ 再把洗好的羊肉放入清水中煮熟（水中加入洋蔥，香葉，鹽，胡椒粒，開(kāi)鍋后小火慢慢煮羊肉?。┳詈螅尤氚倮锵?thyme),再把其他的蔬菜放入煮熟就行了?。ㄔ谟?guó)，你不會(huì)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)IRISH STEW這道菜吧！） 烤土豆/南瓜/紅薯：很簡(jiǎn)單，只要切成大塊然后放一點(diǎn)鹽，豆蔻粉拌勻，然后放上點(diǎn)黃油烤熟就行了！不同的是靠南瓜還要放一點(diǎn)桂皮粉！很簡(jiǎn)單吧！滿香的呦！ 奶油燴菠菜/油菜：先把菠菜/油菜用開(kāi)水燙一下，然后用黃油把蒜碎炒香放入少許白酒煮開(kāi)，再倒入一點(diǎn)奶油煮開(kāi)后放入燙好的菠菜/油菜，最后放鹽，雞粉調(diào)口就行了！ 還有蒜碎炒荷蘭豆：做法如同菜名，只要用黃油炒蒜碎然后放入用開(kāi)水燙好的荷蘭豆，用鹽雞粉調(diào)口就行了！狠爽口的，個(gè)人推薦！ 還有鋦菜花：白菜花或者綠菜花都行！只是白菜花要比綠菜花用水燙的時(shí)間稍長(zhǎng)一點(diǎn)！然后朵朝上碼放在盤(pán)子里，澆上調(diào)好口的奶油汁，汁要澆均勻，最后撒上cheese放入烤箱烤上 紅酒燴牛肉紅酒的用途非常廣泛，特別是在西餐里面！?。〔贿^(guò)海鮮里面不太常見(jiàn)，對(duì)于海鮮類(lèi)一般是用白酒的（干白葡萄酒，可不是二窩頭啊：） 像什么紅酒汁阿，紅酒燴牛肉阿，紅酒燴雞阿。。。。。。那可太多了?。?！今天就給你說(shuō)個(gè)紅酒燴牛肉吧！ 把牛肉用鹽，紅酒，香葉，洋蔥，胡蘿卜，芹菜，黑胡椒，百里香，五味子，腌制至少3個(gè)小時(shí)以上?。?！然后，把腌好的牛肉拿出來(lái)，用油煎上色?。。。刹皇呛谏ⅲ簆)放到一邊待用！??！洋蔥切塊并用黃油炒香，加入香葉，放入事先煎好的牛肉炒制！炒一會(huì)后，加入一些番茄醬，等番茄醬炒透后，加水和腌肉時(shí)用的原汁，最好小火把牛肉煮熟即可?。。。ù蟾?-4個(gè)小時(shí)吧）等肉快熟的時(shí)候在加鹽（別放太多鹽，因?yàn)槿庖呀?jīng)腌過(guò)了）你也可以在煮制過(guò)程中加入一些bacon（咸肉）這樣味道會(huì)更好些！！ 罐燜牛肉 將牛肉用鹽、胡椒粉腌好，用油炸上色，放在一旁待用蔥頭用黃油炒香放番茄醬，等番茄醬炒透后，放胡蘿卜塊、肉湯（水也行）并放鹽、糖、辣醬油、紅酒，調(diào)口。加入煎好的牛肉，蓋上鍋蓋小火悶煮。等肉熟透后放西紅柿塊、青椒塊、蒜碎。（也可以放土豆）最后將牛肉裝入罐內(nèi)。 煎鱈魚(yú) ，我告訴你個(gè)最簡(jiǎn)單的辦法。把買(mǎi)來(lái)的鱈魚(yú)自然解凍并切好，用鹽，干白葡萄酒，檸檬汁（也可以再加一點(diǎn)點(diǎn)李派林，和胡椒）腌好！在你準(zhǔn)備煎魚(yú)之前先要把水份盡量空干，再把魚(yú)塊的兩面粘上一些面粉！這樣在煎，就應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題了！但要記住魚(yú)是很好熟的，千萬(wàn)別煎老！快試試吧！ 印度咖喱雞飯：Chicken curry： 首先是要把雞肉用鹽，自然粉（一點(diǎn)點(diǎn)就可以了），中國(guó)香菜粉，黃姜粉，甜紅椒粉，辣椒粉，咖喱粉，香葉（家里作的話一片就行了）拌勻，腌制一下，建議可以放一點(diǎn)百里香！（個(gè)人意見(jiàn)）！然后用鍋把雞肉扒上顏色！放在一邊。接下來(lái)炒洋蔥（切絲或者切碎都行)炒上顏色，然后放入姜蓉蒜碎和一點(diǎn)鮮的或者干的辣椒炒香然后加入自然粉，中國(guó)香菜粉，咖喱粉炒一下，然后加入椰奶煮開(kāi)?。ㄔ诔赐杲厮馑橐院罂梢猿葱┛оu進(jìn)去，要炒出紅油為止！也可以用椰奶把咖喱醬泡開(kāi)直接對(duì)進(jìn)去) 最后把之前煎好的雞肉放進(jìn)去攪拌均勻就可以了（如果汁太少的話可以少加一點(diǎn)水），因?yàn)殡u肉比較好熟，所以雞肉放進(jìn)去煮開(kāi)5分鐘也就可以了！然后用雞粉鹽調(diào)口就行了 注：1。香料不要放很多，家里做放一點(diǎn)就可以了，不然會(huì)發(fā)苦！ 2?？о垡绕渌懔隙嘁稽c(diǎn)點(diǎn)，因?yàn)楫吘故强о穆铮? 3。吃的時(shí)候可以放一些用咖喱雞水煮熟的土豆進(jìn)去，味道會(huì)很不錯(cuò)！ 4。出鍋的時(shí)候可以點(diǎn)一點(diǎn)點(diǎn)香油，放一點(diǎn)鮮的中國(guó)香菜碎進(jìn)去！ 焗飯的英文我也忘了，但是很好吃！飯就是普通的青豆炒飯，或蛋炒飯！ 炒蝦仁，洋蔥丁和蘑菇丁。加入香草和白葡萄酒，稍微煮一下后加入奶油白汁。繼續(xù)煮一會(huì)，然后下火。加入雞蛋黃攪勻，澆在飯上。面上撒上cheese,最好用帕馬森cheese或者用法國(guó)的大孔cheese 然后放在焗爐下焗一下，就好了。我曾經(jīng)為他而癡迷！ 怎么做蘸烤肉吃的醬？？就是在番茄沙斯（tomato ketchup)里加入洋蔥碎，蒜碎，辣椒醬，孜然粉！ 這個(gè)醬，即能腌肉，又能沾著肉吃！而且味道不錯(cuò)?。?！ 炸雞翅把雞翅用鹽，一點(diǎn)點(diǎn)蔥，姜沫，料酒，腌好！把腌好的雞翅沾上一些干面粉，之后再裹上雞蛋液下鍋炸熟就行了！?。? 烤茄子：至于茄子嘛，做起來(lái)是非常簡(jiǎn)單的！把茄子切片，煎熟，在煎的過(guò)程中，放入鹽，黑胡椒，蒜碎，百里香（thyme)最后放點(diǎn)cheese烤一下就行。這個(gè)方法同樣適用于，紅薯，土豆，西葫蘆，西紅柿，柿子椒。。。等等！ 你可以把茄子，紅薯，土豆，西葫蘆，柿子椒都切片（最好別放西紅柿片，因?yàn)樵诩搴涂镜倪^(guò)程中容易出水）按照以上的方法制作，之后，把上述蔬菜放到盤(pán)子里（記得把顏色差開(kāi)），最后放上cheese 烤好！ok!這樣就成了Mix grill vegetable with cheese 了，哈哈，色香味俱全！ 你可以炸，把茄子切片，用香料，鹽，胡椒腌一下，腌好后沾上干面粉，再沾蛋青糊（先用雞蛋，面粉，水打個(gè)面糊，在把打發(fā)的蛋清倒入面糊里！攪勻?。┫洛佌ㄊ旒纯桑? 你可以炒，把茄子，洋蔥，青椒，西葫蘆蘑菇切丁，放在鍋里炒，加入bay_leaf,thyme,basil,炒出香味后，放一點(diǎn)干白，加入一勺番茄醬，待番茄醬與蔬菜快熟了的時(shí)候，加一點(diǎn)點(diǎn)水（調(diào)節(jié)稀稠度，你自己掌握）調(diào)口，出鍋！ 你可以燴，羊肉切塊，用鹽，黑胡椒腌一下，洋蔥切塊，茄子與羊肉切法一樣，先把羊肉用鍋煎一下，把羊肉撈出來(lái)，用煎羊肉的油炒洋蔥和茄子，加香料（thyme,bay-leaf),炒一會(huì)，加一些紅酒，放入煎好的羊肉。放入一些番茄醬，在放一些面粉（以增加稠度，要是量少，也可以不加面粉）待番茄醬與面粉炒透后（一定要炒透，不然加水之后會(huì)出疙瘩，而且有生面粉的味道）加入水煮制，這時(shí)候可以加鹽進(jìn)去了，等羊肉爛了，就可以出鍋了！ 炸蘑菇 用的確實(shí)是鮮的白蘑菇！不過(guò)裹的不是什么粉，在家里也可以做，很簡(jiǎn)單的！做法如下： 首先要把蘑菇先用開(kāi)水燙一下，然后用鹽，檸檬汁（最好放一點(diǎn)香草：thyme,basil)腌一下，接下來(lái)就是先沾一層面粉（要沾均勻），再沾一層雞蛋液，最后再沾一層面包渣就可以了！炸成金黃色就可以吃了！怎么樣？簡(jiǎn)單吧！自己可以試試：） 一般來(lái)說(shuō)西餐里像炸蘑菇，炸豬排這類(lèi)的都是沾面粉，雞蛋液，面包渣依次順序然后炸制出來(lái)的！