與茅臺(tái)352億元的凈利潤(rùn)相比，汾酒凈利只相當(dāng)于茅臺(tái)的3%左右。稀缺性、紀(jì)念性、酒質(zhì)、年份等因素，缺一不可，而茅臺(tái)生肖紀(jì)念酒，幾乎可以說(shuō)一個(gè)都不沾邊；2.茅臺(tái)生肖紀(jì)念酒始于去年下半年的價(jià)格回落，可以看成是理性回歸，即便同期飛天茅臺(tái)酒價(jià)格在快速飆升。
1、茅臺(tái)，茅臺(tái)天價(jià)的茅臺(tái)？為何飛天～？
近日，山西汾酒公布2018年年報(bào)。年報(bào)顯示，2018年，公司營(yíng)業(yè)收入93.82億元，同比增長(zhǎng)47.48%；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)14.67億元，同比增長(zhǎng)54.01%，與茅臺(tái)352億元的凈利潤(rùn)相比，汾酒凈利只相當(dāng)于茅臺(tái)的3%左右。2018年開(kāi)始，白酒行業(yè)正在悄悄發(fā)生變化，五糧液圍繞“大國(guó)濃香、中國(guó)酒王”的品牌定位，推出了改革開(kāi)放40周年紀(jì)念酒、新時(shí)代國(guó)運(yùn)昌紀(jì)念酒等新品；茅臺(tái)下定決心整頓貼牌酒，并全面停止茅臺(tái)酒定制、貼牌和未經(jīng)審批產(chǎn)品業(yè)務(wù)，
而汾酒集團(tuán)卻在最近曝出“開(kāi)發(fā)酒”貼牌亂象，據(jù)《新京報(bào)》報(bào)道，批發(fā)價(jià)30元一瓶的“開(kāi)發(fā)酒”，對(duì)外零售價(jià)能達(dá)到600元左右，除了價(jià)格差異，許多不同品名的“開(kāi)發(fā)酒”雖然包裝上印有“山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司出品”、“杏花村”等字樣，但無(wú)法查詢具體的開(kāi)發(fā)商和生產(chǎn)地址，更有一些不良開(kāi)發(fā)商和經(jīng)銷商借此漏洞，用三無(wú)散酒灌裝冒充汾酒。
據(jù)媒體報(bào)道，汾酒集團(tuán)的經(jīng)銷、貼牌、開(kāi)發(fā)條碼泛濫已是業(yè)內(nèi)公開(kāi)的秘密，尤其是在大多白酒企業(yè)都在縮減條碼之際，汾酒集團(tuán)更是肆無(wú)忌憚地開(kāi)發(fā)貼牌產(chǎn)品，有白酒營(yíng)銷專家說(shuō)道：“汾酒集團(tuán)的開(kāi)發(fā)模式，已成為白酒行業(yè)內(nèi)的普遍現(xiàn)狀?！保瑫r(shí)山東溫和酒業(yè)總經(jīng)理肖竹青表示，、貼牌模式對(duì)酒廠貢獻(xiàn)很大，放大了品牌的聲音，擴(kuò)大了品牌的市場(chǎng)占有率，但眾多貼牌嚴(yán)重消耗了主品牌價(jià)值，
長(zhǎng)期以來(lái)，必然使得名酒廠的聲譽(yù)受損。這必然不是汾酒集團(tuán)想看到的，這幾年，山西汾酒集團(tuán)一直在為重回一線陣營(yíng)而努力，2016年6月份，山西汾酒集團(tuán)掌門人李秋喜提出新目標(biāo)：到2020年，以2017年為基數(shù)，公司要實(shí)現(xiàn)酒類收入、利潤(rùn)、產(chǎn)能及上市公司市值翻番，為此，山西汾酒邀請(qǐng)華創(chuàng)鑫睿(香港)有限公司入局，成為山西汾酒第二大股東，持有公司11.45%的股份。
隨后，華創(chuàng)鑫睿的間接控股股東華潤(rùn)創(chuàng)業(yè)帶來(lái)新的管理人員入駐汾酒，采取新的戰(zhàn)略：管理營(yíng)銷協(xié)同發(fā)展，山西汾酒開(kāi)始積極進(jìn)行品牌建設(shè)，與央視、鳳凰、北京衛(wèi)視等媒體進(jìn)行深度合作，同時(shí)積極參加哈佛中國(guó)論壇、波蘭國(guó)際食品展、中美企業(yè)峰會(huì)等一系列國(guó)際性交流活動(dòng)。財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)也證實(shí)了這一點(diǎn)，2018年，山西汾酒廣告宣傳費(fèi)用比去年增加32.58%，達(dá)到7.33億元。
促銷費(fèi)增加66.49%，而這一戰(zhàn)略也讓山西汾酒省外營(yíng)收增長(zhǎng)64%，達(dá)到40億元。但是成本也在增長(zhǎng)，數(shù)據(jù)顯示，這一年，山西汾酒的省外營(yíng)業(yè)成本同比增長(zhǎng)78.84%，達(dá)到13億元。但是與茅臺(tái)、五糧液先比，山西汾酒在毛利率上依舊與一線陣營(yíng)有著難以逾越的差距，財(cái)報(bào)顯示，汾酒中高價(jià)白酒的毛利潤(rùn)為75.18%，而這也僅僅只抵得上貴州茅臺(tái)系列酒71.05%的毛利率，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于茅臺(tái)酒93.74%的毛利率，同時(shí)，2018年，五糧液高價(jià)位酒的毛利率達(dá)到84.31%，也高于汾酒，從毛利率來(lái)看，山西汾酒集團(tuán)在重回一線陣營(yíng)之路依舊任重而道遠(yuǎn)，
2、如何看待茅臺(tái)飛天價(jià)格飆升，而茅臺(tái)生肖酒卻不斷跌價(jià)？
謝謝邀請(qǐng)。不論飛天茅臺(tái)酒價(jià)格飆升是否合理，茅臺(tái)生肖紀(jì)念酒價(jià)格回落都是合理的，可以從以下幾個(gè)方面理解：1.茅臺(tái)生肖紀(jì)念酒附加的金融屬性，被過(guò)度放大了，茅臺(tái)酒的金融屬性，必須依附于茅臺(tái)酒本身：稀缺性、紀(jì)念性、酒質(zhì)、年份等因素，缺一不可，而茅臺(tái)生肖紀(jì)念酒，幾乎可以說(shuō)一個(gè)都不沾邊；2.茅臺(tái)生肖紀(jì)念酒始于去年下半年的價(jià)格回落，可以看成是理性回歸，即便同期飛天茅臺(tái)酒價(jià)格在快速飆升。
畢竟生肖酒酒質(zhì)，就是普通飛天茅臺(tái)酒，一瓶生肖羊，被炒到了28000，一瓶生肖馬，被炒到了18000，連猴年生肖酒都被炒到了8000！漲的時(shí)候有慣性，買漲不買跌；跌的時(shí)候一樣有慣性，第一強(qiáng)支撐位在飛天茅臺(tái)酒市價(jià)；3.不要再說(shuō)茅臺(tái)生肖酒稀缺了，下圖中的“發(fā)行量”是保守?cái)?shù)字，即便如此，發(fā)行量最少的羊年生肖紀(jì)念酒也有250噸，何來(lái)稀缺之說(shuō)？4.生肖紀(jì)念酒已經(jīng)被大肆炒作過(guò)一波，“莊家”不會(huì)低智到三天兩頭拿同一張牌和你玩兒，而且這張牌的底牌，絕大多數(shù)稍微有點(diǎn)常識(shí)、稍微有點(diǎn)分析能力的茅友，都看到了，還玩?zhèn)€毛線？5.所長(zhǎng)認(rèn)為：茅臺(tái)生肖紀(jì)念酒的合理價(jià)格是同年份飛天茅臺(tái)酒的105%-120%，即便是最“稀缺”的羊年，也不是沒(méi)有被腰斬的可能。