要說茅臺王子酒和迎賓酒哪個口感好一些。茅臺王子酒和茅臺迎賓酒都是屬于純糧食酒，茅臺是一個大系列，包括茅臺年份酒、茅臺紀(jì)念酒、普通茅臺，如果再延伸一些就還包括茅臺王子系列酒，茅臺迎賓酒，再說茅臺王子系列和茅臺迎賓酒，他們只不過跟茅臺沾上了親緣關(guān)系，價格更便宜，給人一種茅臺親民的感覺。
1、茅臺王子酒和迎賓酒，哪個口感好一些？
謝君！就在今天中午，就在剛剛，就在此時此刻，美食坐家跟幾個鐵哥們喝了2瓶茅臺王子酒、1瓶茅臺迎賓酒。頭條友們都知道，這兩款白酒均出自于“名門”（貴州茅臺酒股份有限公司），價格還算白酒中比較親民，只是茅臺王子比迎賓稍貴一些，要說茅臺王子酒和迎賓酒哪個口感好一些？根據(jù)我和鐵哥們的多次品嘗，大家一直認(rèn)為，茅臺王子入口柔和，醬香味明顯，但是回味與茅臺酒相比差得太多。
2、茅臺普通迎賓酒和金沙回沙五星哪個好？
兩款酒定價都是低端酒，金沙回沙5星零售價格是98，一般80以內(nèi)可以拿到，迎賓基本就是68一瓶，但是漲價以后的迎賓是89一瓶，兩者價格相差不大，迎賓酒迎賓是茅臺股份公司的嫡系產(chǎn)品，最低端的，工藝是翻沙工藝，也就是用釀造坤沙酒的酒糟加上新的高粱和曲藥再次釀造的，這款酒粉絲多，當(dāng)然吐槽的也不少，畢竟是翻沙工藝口感上也說不上有多好，翻沙酒的特點(diǎn)就是枯味重、苦味也重，品嘗起來醬香淡，回味短，沒什么意思，但是也是純糧酒。
金沙回沙5星金沙回沙酒一直是號稱“民酒”，自然價格也不會很貴，金沙5星有三款，51度，52度，53度紅五星，其中貴州當(dāng)?shù)乇容^認(rèn)51度的5星，51度這款5星走的是線下銷售，52度的是線上銷售，兩款價格差不多，但是好像線下這款51度比較受歡迎。51度這款因?yàn)槎葦?shù)比較低，所以喝起來還是會比迎賓要順口，因?yàn)楫a(chǎn)地不一樣，水源也不一樣，工藝也有差別所以口感上還是不一樣，這款金沙回沙5星也是翻沙工藝，但是醬香會比較淡，沒有迎賓濃郁，喝起來比迎賓要順口，但是感覺有一絲絲的雜味，
如果兩者對比，我覺得5星勝在度數(shù)低兩度，會比較容易上口，迎賓勝在醬香比5星濃郁，缺點(diǎn)是一個有雜味，一個苦味，枯味重，這個都跟工藝是有關(guān)系?？傮w來說各有千秋，各有各的粉絲，說實(shí)話，市場上這個價位的酒只能喝到翻沙工藝的了，這還是品牌酒。有的酒廠這個價位的酒直接就是給你添加食用酒精的，如果真的想喝好酒，這個價格可以買散酒，再加點(diǎn)錢直接可以買到坤沙工藝的散酒，很多來過我們當(dāng)?shù)氐木朴讯贾?，百元左右的散酒已?jīng)很不錯了，至少可比市場上兩百以上的。
3、用來收藏的話，茅臺醬香53度王子酒還是茅臺醬香53度迎賓酒更合適？
謝謝邀請這樣的問題也是經(jīng)常有網(wǎng)友問我，茅臺王子和茅臺迎賓哪個更適合收藏，收藏幾年合適呢。其實(shí)我想問他的就是，你這個收藏是出于什么目點(diǎn)的呢，等著升值呢還是隨年份增長改善口感呢？在收藏一款酒的時候最好先明白自己的目的是啥，避免出現(xiàn)其他插曲。茅臺王子和茅臺迎賓都是茅臺股份有限公司的中低端的產(chǎn)品，這兩個產(chǎn)品雖然沒有茅臺酒廠的王牌產(chǎn)品飛天那么出名，但是可謂也是借了茅臺的光，身價也是暴漲。
下面我們來分析下這個兩個產(chǎn)品，發(fā)酵原料。我們可以很清楚的在王子瓶子上的表情看到，優(yōu)質(zhì)糯高粱，而非茅臺飛天的“本地優(yōu)質(zhì)糯高粱”。語言總是非常有內(nèi)涵的，相比之下王子這個“優(yōu)質(zhì)糯高粱”是怎么優(yōu)質(zhì)呢。王子是習(xí)水縣習(xí)酒酒廠301車間生產(chǎn)，采用的是非茅臺鎮(zhèn)，壓碎的紅纓高粱，不過最終標(biāo)簽上還是寫著茅臺酒廠的地址。而茅臺迎賓酒是在茅臺酒廠里面生產(chǎn)的，用坤沙九次蒸煮后的酒糟來作為發(fā)酵原材料，茅臺迎賓這個是采用本地紅纓高粱的酒糟，
發(fā)酵還需要藥曲，王子酒的酒曲是用麩曲，麩曲是采用純種霉菌菌種，以麩皮為原料經(jīng)人工控制溫度和濕度培養(yǎng)而成的，它主要起糖化作用。麩皮就是大家常說小麥最外層的殼，而茅臺迎賓確實(shí)采用新藥曲作為發(fā)酵的酒曲，藥曲是指用添加中草藥制作而成的酒曲,是酒曲中小曲的一種，看到這肯定還有酒友會問，是不是還有大曲呢，我們經(jīng)常說的大曲酒、大曲酒，是的，大曲坤沙大曲坤沙，采用的是小麥做成的酒曲。
