這家店主打產(chǎn)品為分子冰淇淋，分子冰淇淋與傳統(tǒng)冰淇淋的區(qū)別在于分子冰淇淋不需要冷藏，它是利用-196℃的液氮瞬間凝固，僅使用牛奶作為原液，且不使用任何添加劑，制作出來的冰淇淋口感相當(dāng)純正順滑，毫無冰渣。這是一家上海的網(wǎng)紅冰淇淋店，名字叫做MYLAB，在上海生意非常好。
1、求好吃簡單的冰激凌做法？
在家做過各種各樣的冰激凌，奶油冰激凌，水果冰激凌，原味巧克冰激凌巧克力冰激凌，草莓巧克力冰淇淋，抹茶冰淇淋等等，因?yàn)楹⒆訍鄢?，又怕外面的不干凈，不衛(wèi)生，只好從什么也不會的小白，到隨手拈來就能做上冰激凌但是我們小白學(xué)習(xí)做冰激凌，那么肯定是越簡單越好，我們就來做一種最簡單最實(shí)用的冰激凌吧，而且不要帶冰沙的那種500克的克的淡奶油，老酸奶100克，白砂糖4勺，抹茶粉兩克，可可粉兩克，如果有果醬的話，可以適當(dāng)?shù)販?zhǔn)備一些果醬，比如草莓醬，藍(lán)莓醬，沒有也沒關(guān)系，咱們就不放果醬。
那兩個無水無油的盆，分別倒入250克淡奶油，分別放入兩勺白砂糖，(不用分別三次放入白砂糖，淡奶油是特別好打發(fā)的)，分別在兩個盆中放入抹茶粉和可可，然后高速打發(fā)奶油，打發(fā)至盆翻過來，奶油也不會掉下來為止，然后分別加入50克老酸奶，給它們翻拌均勻找?guī)讉€盒子，你可以每種口味裝一個盒子，也可以學(xué)做三色杯，那樣子的把它做成兩色杯，在一個杯子中放入一個隔板，一邊放入抹茶味的奶油，一邊放入可可粉的奶油，然后刮平蓋上蓋子，放入冰箱冷藏4到5個小時就可以食用了，而且這種是沒有冰渣的，特別的簡單下面給大家看看我自己做的，其中一個，下面配上了酸奶，藍(lán)莓醬，一大勺冰激凌，夏天這樣吃，簡直不要太爽，
2、貴陽哪里有茅臺做的冰淇淋？
這是一家上海的網(wǎng)紅冰淇淋店，名字叫做MYLAB，在上海生意非常好。這家店主打產(chǎn)品為分子冰淇淋，分子冰淇淋與傳統(tǒng)冰淇淋的區(qū)別在于分子冰淇淋不需要冷藏，它是利用-196℃的液氮瞬間凝固，僅使用牛奶作為原液，且不使用任何添加劑，制作出來的冰淇淋口感相當(dāng)純正順滑，毫無冰渣，此次該網(wǎng)紅店來到貴陽開店，創(chuàng)意滿滿。