現(xiàn)在大家關(guān)注比較多的主要是53度飛天茅臺(tái)，而53度飛天茅臺(tái)已經(jīng)有了金融屬性，貌似不喝比喝更有價(jià)值。我們平常生產(chǎn)出來(lái)的基酒每一個(gè)輪次度數(shù)都是不一樣的，低的52度，高的57度，經(jīng)過(guò)存放勾調(diào)以后統(tǒng)一達(dá)到53度，那43度是怎么來(lái)的呢，如果確實(shí)喜歡低度口感，短期收儲(chǔ)是可以的，因?yàn)?3°飛天茅臺(tái)酒是53°飛天茅臺(tái)加漿（專業(yè)語(yǔ)，也就是加水）稀釋而成，并不是生產(chǎn)工藝有什么不同，只是勾調(diào)是的特意降度而已。
1、43度茅臺(tái)酒有收藏價(jià)值嗎？
現(xiàn)在人們提倡健康飲酒的概率，飲用酒的度數(shù)也是在逐漸往低度酒發(fā)展，那低度酒是怎么發(fā)展來(lái)的呢，通常購(gòu)買的飛天茅臺(tái)一般都是53度的，指導(dǎo)價(jià)格在1499，43度比較少買，價(jià)格在1000左右，同樣是500ml為什么價(jià)格卻相差三分之1，包裝都是一樣的，主要還是酒質(zhì)的問(wèn)題。我們平常生產(chǎn)出來(lái)的基酒每一個(gè)輪次度數(shù)都是不一樣的，低的52度，高的57度，經(jīng)過(guò)存放勾調(diào)以后統(tǒng)一達(dá)到53度，那43度是怎么來(lái)的呢？是通過(guò)降低加漿處理，所謂的加漿通俗的說(shuō)法就是加水，加入一定比例的純凈水或者是蒸餾水，因?yàn)橐话慵兗Z酒加水會(huì)變得渾濁，所以還得經(jīng)過(guò)專業(yè)的吸附，過(guò)濾等一些方法來(lái)處理，雖然說(shuō)度數(shù)降低了，但是茅臺(tái)酒本身所具味道，香味還是不會(huì)有太大的改變，這些還得歸功于調(diào)酒師的高超技術(shù)，
那低度的茅臺(tái)酒適合收藏嗎？我覺(jué)得是不適合的，因?yàn)槎葦?shù)低了，酒精濃度也變低了，長(zhǎng)時(shí)間的存放，酒會(huì)比53度的更加容易揮發(fā)，過(guò)幾年打開(kāi)，口感怕是很淡了，喝起來(lái)也就更加沒(méi)有滋味了。其實(shí)在1000這個(gè)價(jià)格區(qū)域我們完全可以選擇青花郎或者是其他性價(jià)比高的酒，至少喝的過(guò)癮，要是買來(lái)送禮還是挺適合的，因?yàn)槊┡_(tái)知名度高，要是自己喝那就完全沒(méi)有必要浪費(fèi)錢了，來(lái)我們當(dāng)?shù)刭I瓶100左右的純糧坤沙散酒，喝起來(lái)也是美滋滋的，1000塊可以買10瓶一個(gè)月的量了，
2、相信喝過(guò)飛天茅臺(tái)的人很多，但是43度的茅臺(tái)真的值得入手嗎？
如果確實(shí)喜歡低度口感，短期收儲(chǔ)是可以的，因?yàn)?3°飛天茅臺(tái)酒是53°飛天茅臺(tái)加漿（專業(yè)語(yǔ)，也就是加水）稀釋而成，并不是生產(chǎn)工藝有什么不同，只是勾調(diào)是的特意降度而已。加漿將度之后酒體就會(huì)變渾濁，而渾濁的原因是53度酒中含有高級(jí)脂肪酸它不溶于水，就會(huì)解析從分裂出來(lái)形成小粒固型物，再通過(guò)活性炭過(guò)濾后成為了43度的飛天茅臺(tái)，過(guò)濾會(huì)把許多香味物質(zhì)也同時(shí)過(guò)濾，香氣和醬味都不佳，口感和53°飛天相比，單一了許多，醬香酒在53度的時(shí)候酒分子和水結(jié)合得最好，這個(gè)時(shí)候的酒是一個(gè)整體，而加了漿之后就已經(jīng)破壞了原有的整體，所以口感并不好，只是好下咽而已，相對(duì)來(lái)說(shuō)，存低度的人也少，相信之前喝不了53度飛天的朋友早已喝慣了，而想存43度飛天，是因?yàn)閮r(jià)格低的原因吧！，
3、43度飛天茅臺(tái)大家是喝當(dāng)年新酒，還是放幾年再喝？
感謝邀請(qǐng)，大家好！我是小魚(yú)。現(xiàn)在大家關(guān)注比較多的主要是53度飛天茅臺(tái)，而53度飛天茅臺(tái)已經(jīng)有了金融屬性，貌似不喝比喝更有價(jià)值，說(shuō)到43度飛天茅臺(tái)，出廠前就已經(jīng)在酒廠存放幾年了，可以直接喝，如果想體驗(yàn)更好的口感，放幾年也是可以的；如果放的時(shí)間太久，43度的酒酒體會(huì)偏酸，作為調(diào)味酒和新酒調(diào)和一起喝也會(huì)很不錯(cuò)。
