大部分人喝茅臺都是用小杯,其實不止茅臺,喝其他白酒也是用小杯,主要原因有以下三點。茅臺、五糧液和夢之藍(lán)各1瓶,你最想喝哪瓶,茅臺屬于醬香型白酒,度數(shù)較高,生活中一提到白酒,大家都會說茅臺、五糧液,很少提到夢之藍(lán),至少在我接觸的圈子里,”開門見山,我可以肯定回答我首選茅臺,其次是五糧液,最后選擇夢之藍(lán),我的理由如下。
1、為什么喝茅臺要用小杯?
大部分人喝茅臺都是用小杯,其實不止茅臺,喝其他白酒也是用小杯,主要原因有以下三點:第一、茅臺屬于醬香型白酒,度數(shù)較高。古代白酒的蒸餾技術(shù)不發(fā)達(dá),酒的度數(shù)跟啤酒差不多,都是10來度,古人自然喜歡用大碗喝酒,但是現(xiàn)在的白酒有的度數(shù)高達(dá)六七十度,用小杯可以防止飲酒過快,防止飲酒過量,第二、延續(xù)國人含蓄內(nèi)斂、儒雅的文化內(nèi)涵。
在儒家文化統(tǒng)領(lǐng)的古代社會,大碗喝酒只發(fā)生在少數(shù)人的身上,大部分文人雅士、社會名流更喜歡小杯淺酌,第三、醬酒的香氣和口感十分復(fù)雜。醬香酒含有1600多種風(fēng)味物質(zhì),用小杯更能聚攏醬酒的香氣,品味出它的魅力,當(dāng)酒鋪滿舌尖、舌底等部位,從口腔蔓延到喉嚨,可以細(xì)細(xì)體會醬酒的醇厚和甘美,感受味蕾的舒爽。如果是大碗喝酒,只能體會到苦和辣,失去了喝酒的意義,
2、酒桌上有三瓶酒:茅臺、五糧液和夢之藍(lán)各1瓶,你最想喝哪瓶?為什么?
你問“酒桌上有三瓶酒:茅臺、五糧液和夢之藍(lán)各1瓶,你最想喝哪瓶?”開門見山,我可以肯定回答我首選茅臺,其次是五糧液,最后選擇夢之藍(lán),我的理由如下:1、知名度不一樣在上個世紀(jì)全國五屆評酒會上,茅臺連續(xù)五屆獲得中國名酒稱號,五糧液獲得四屆中國名酒稱號,夢之藍(lán)所在的洋河酒獲得三屆中國名酒稱號。自新中國成立以來,中國一共就舉辦五屆評酒會,共評出中國十七大名酒,如今這些白酒依然神一般地存在在中國的白酒市場,深受廣大白酒愛好者的歡迎,
茅臺五連冠,五糧液四連冠,洋河三連冠,足以看出它們之間的巨大差別,可以說這三者之間本身就不在一個平臺上,雖然不能說是天壤之別,也可以說是差別巨大。2、酒的質(zhì)量不一樣中國有幾萬家白酒企業(yè),如果茅臺酒說第二,沒有哪一家白酒敢說第一,茅臺酒可以說是中國白酒大國的杰出代表,沒有之一,到目前來說還沒有哪一家企業(yè)能超越茅臺酒。
五糧液是中國白酒行業(yè)的第二家標(biāo)桿企業(yè),幾十年來一直處于第二的位置,至今無人能撼動千年老二的地位,洋河酒廠目前前五名都不太可能進(jìn)入,與茅臺五糧液相比,怎么比較?3、市值不一樣截止今天2021年1月28日收盤,貴州茅臺股票總市值2.62萬億,五糧液的總市值是1.11萬億,而洋河股份的總市值是0.30萬億,貴州茅臺股的總市值是五糧液的2.36倍,是洋河股份的8.73倍,五糧液的總市值是洋河股份的3.7倍,不比不知道,一比嚇一跳,數(shù)字最能說明問題,這三者之間的差距一目了然,
4、受歡迎的程度不同茅臺酒供不應(yīng)求,市場指導(dǎo)價1499元,即使價格漲到兩千多依然供不應(yīng)求,想買買不到,如果想以市場指導(dǎo)價1499元購買,幾乎不肯能買到。五糧液市場指導(dǎo)價1399元,幾乎是有價無市,筆者前一段時間還買了兩瓶,一千元多一點就可以買到,如果到經(jīng)銷商那里購買還可以再便宜點,可以說買多少都能買到,幾乎不存在買不到的問題,而且是打折買到,
我以夢之藍(lán)系列酒最高端的M9為例,官方旗艦店標(biāo)價1599元,可以說是有價無市。一個是加價買不到,兩個是標(biāo)價如同虛設(shè),他們之間的差距不可同日而語。生活中一提到白酒,大家都會說茅臺、五糧液,很少提到夢之藍(lán),至少在我接觸的圈子里,5、稀缺的程度不一樣時間是白酒最大的成本,茅臺酒是醬香型白酒,五年一個周期,今年賣的白酒都是五年前的產(chǎn)量,可以說能產(chǎn)出多少瓶茅臺酒是完全能算的出來的。
五糧液和夢之藍(lán)是濃香型白酒,采用“續(xù)糟配料,混蒸混燒”工藝,整個釀造周期大概只需要40到60天,周期短,一旦市場上銷售緊俏,隨時可以兩個月的時間內(nèi)生產(chǎn)出來,每年的產(chǎn)量大都根據(jù)市場銷量來定,銷量好多生產(chǎn)一些,銷量不好少生產(chǎn)一些。因此一年出產(chǎn)多少瓶白酒無法預(yù)料,這三種白酒的稀缺程度就不言而喻了,以上的分析僅是一家之言,這三款白酒從價位上看都是高端白酒,也不是咱平民百姓能消費的。