現(xiàn)在城市寵物狗和流浪狗暴增，有人保守統(tǒng)計過狗的存量至少要達到數(shù)千萬或上億，狗是吃糧食和肉類的動物，每年消耗動物資源和糧食資源是巨大的，僅次于人。通常情況下，都要5斤糧食才釀造得出一斤酒，我家以前就是做小酒坊的，我先來給大家算下一下，我們家以前做糧食酒的成本，這樣大家就能直觀的了解到，制作糧食酒的各項成本了，也能大概的知道，真正的糧食酒要多少錢了首先是糧食酒的制作周期，這個大概是在10-20天左右，才能燒出來一鍋，這還是普通的糧食酒制作周期，要是好點的糧食酒，那需要的制作周期往往會更長的，從制作周期上，就可以看出需要不少的人工費了像我們家的這種小作坊，一鍋大概能煮450-550斤左右的糧食，而這一鍋糧食，大概能出的酒，普遍多在70-90斤左右，中等的大概在100-150斤左右，還有能出的酒尾，大概在50-70斤左右正常來像我們這種小作坊里，往往多會把酒尾和酒頭摻合在一起賣的，要說倒掉那是不可能的，其實酒頭和酒尾，只要摻合的比例控制的好，那么調制好的酒，喝起來口感還是不錯的，往往多把這些調好的酒，拿來當好酒賣的通常我們家的小作坊，對外賣酒的價格，多是在20-25元左右一斤的，這個價格里面，是包含了我們請燒酒師傅的錢，和買糧食的錢，往往我們一斤酒里面，能得到的不過是幾元錢的利潤了，要是低于這個價錢，估計能買到的也不是純酒那些十幾二十快的瓶裝白酒，多不是真正的糧食酒的，多是用酒精勾兌出來的，其實真正的瓶裝糧食酒，現(xiàn)在能買到的不是太多的，畢竟糧食酒的產(chǎn)量，比不上那些勾兌白酒的這些勾兌的白酒，往往多是機械化操作的，一分鐘時間里，能出來好幾瓶白酒，而真正的糧食酒，大部分多是手工制作出來的，只有少部分工序，是用機器替代的。
1、茅臺酒為什么這么貴，一斤糧食出多少酒？
一般來說，三斤糧食加一斤酒曲就可以燒出來一斤正兒八經(jīng)的好酒（這里僅指傳統(tǒng)工藝，并不是現(xiàn)在的所謂快速發(fā)酵）。那么每斤糧食如高粱、大麥、小麥等平均下來也就1.5元左右，也就是說，不包括人工等其他成本，一斤酒的價格大致30元左右，正宗醬香型白酒不僅對釀酒環(huán)境高度依賴，對釀酒的原料要求也極高。釀酒用的高粱要用茅臺鎮(zhèn)當?shù)禺a(chǎn)的紅櫻子高粱，水要用赤水河的水，曲也要用當?shù)禺a(chǎn)的小麥，
正宗醬香型白酒曲和和高粱的比例一般為50％：50％，用曲量也是所有名優(yōu)白酒中最大的一種，但出酒率卻極低，一般不會超過20％。通常情況下，都要5斤糧食才釀造得出一斤酒，但是話說回來，如今的醬香酒市場魚龍混雜，掛羊頭賣狗肉的產(chǎn)品數(shù)不勝數(shù)，真的讓人心寒！老百姓想買到貨真價實的醬香酒，真的需要花點心思，需要靠譜的渠道，找對人，才能少花冤枉錢。
2、一瓶茅臺酒大概多少成本？
我從專業(yè)的角度來回答這個問題，茅臺的主要原材料是高粱和曲藥，茅臺酒的糧曲出酒率不到百分之30，會根據(jù)酒質來給白酒分級，所以釀出來的不一定都是茅臺酒，就按百分之十五來算吧，其他的酒就不考慮，也就是說曲藥加高粱要我100斤才能出15斤茅臺。差不多算6.5斤糧曲出一斤茅臺，糧曲算5塊一斤的話需要32.5元，同時輔助工用具水電燃氣加起來算15塊錢一斤（因為環(huán)保要求高，污水處理費用高），人工成本算45塊錢一斤（包括公司的所以部門，從制曲，制酒，包裝，安保，環(huán)保，人力資源，財務，紀委，食堂，黨委辦公室，生產(chǎn)管理部，運輸隊，以及外包的工資等等），廣告費算30塊錢一斤。
3、全中國的寵物狗和流浪狗每天、每月、每年要消耗多少資源？
現(xiàn)在城市寵物狗和流浪狗暴增，有人保守統(tǒng)計過狗的存量至少要達到數(shù)千萬或上億，狗是吃糧食和肉類的動物，每年消耗動物資源和糧食資源是巨大的，僅次于人，寵物狗和流浪狗僅消耗社會資源不產(chǎn)生經(jīng)濟效益，在所有動物中列居首位，這個現(xiàn)實問題正是養(yǎng)狗人的痛點和難點，他們在網(wǎng)絡媒體上不斷動員社會力量捐資捐糧去救養(yǎng)狗，不斷呼吁政府動用大量公共財政資金去喂養(yǎng)狗，不斷建議國家通過立法去保護所有狗的生存問題。
富裕家庭養(yǎng)狗還好些，現(xiàn)在也出現(xiàn)了一些低收入家庭養(yǎng)狗返貧的現(xiàn)象，以上情況，按養(yǎng)狗人士的體會說法，家庭養(yǎng)狗所消耗的各種資源一點都不亞于人，沒有一定經(jīng)濟條件不要養(yǎng)狗。這說明養(yǎng)狗消耗不是一般人所能承受的，很自然造成了家庭棄狗的社會問題，每個家庭就是社會的細胞，如果放在全中國來估算寵物狗和流浪狗所消耗社會資源，這個令人驚嘆心痛的結果，任何人都不愿意看到，尤其是養(yǎng)狗人。
4、現(xiàn)在市場上真正的糧食酒一般要多少錢？
我家以前就是做小酒坊的，我先來給大家算下一下，我們家以前做糧食酒的成本，這樣大家就能直觀的了解到，制作糧食酒的各項成本了，也能大概的知道，真正的糧食酒要多少錢了首先是糧食酒的制作周期，這個大概是在10-20天左右，才能燒出來一鍋，這還是普通的糧食酒制作周期，要是好點的糧食酒，那需要的制作周期往往會更長的，從制作周期上，就可以看出需要不少的人工費了像我們家的這種小作坊，一鍋大概能煮450-550斤左右的糧食，而這一鍋糧食，大概能出的酒，普遍多在70-90斤左右，中等的大概在100-150斤左右，還有能出的酒尾，大概在50-70斤左右正常來說，像我們這種小作坊里，往往多會把酒尾和酒頭摻合在一起賣的，要說倒掉那是不可能的，其實酒頭和酒尾，只要摻合的比例控制的好，那么調制好的酒，喝起來口感還是不錯的，往往多把這些調好的酒，拿來當好酒賣的通常我們家的小作坊，對外賣酒的價格，多是在20-25元左右一斤的，這個價格里面，是包含了我們請燒酒師傅的錢，和買糧食的錢，往往我們一斤酒里面，能得到的不過是幾元錢的利潤了，要是低于這個價錢，估計能買到的也不是純酒那些十幾二十快的瓶裝白酒，多不是真正的糧食酒的，多是用酒精勾兌出來的，其實真正的瓶裝糧食酒，現(xiàn)在能買到的不是太多的，畢竟糧食酒的產(chǎn)量，比不上那些勾兌白酒的這些勾兌的白酒，往往多是機械化操作的，一分鐘時間里，能出來好幾瓶白酒，而真正的糧食酒，大部分多是手工制作出來的，只有少部分工序，是用機器替代的。
