茅臺酒的生產(chǎn)過程中，七次取酒所得的基酒，最高度數(shù)可以達(dá)到57°，最低度數(shù)也有52°，因此，經(jīng)過勾調(diào)后的茅臺酒的度數(shù)曾經(jīng)一度達(dá)到過54°、55°。假如真的有38度的飛天茅臺，我想肯定是茅臺集團(tuán)的廣告策劃師喝醉酒了，的確，市場上醬香型白酒越來越受歡迎，那你覺得那個(gè)度數(shù)的醬香型白酒最好喝呢。
1、哪個(gè)度數(shù)的醬香型酒最好喝？
的確，市場上醬香型白酒越來越受歡迎，那你覺得那個(gè)度數(shù)的醬香型白酒最好喝呢？我覺得的是53度，就拿醬香型白酒的老大茅臺酒來說，53度遠(yuǎn)遠(yuǎn)比43度來的暢銷。那為什么市場上53度的酒比較受歡迎呢？與五十三度的飛天茅臺相比，43度飛天茅臺價(jià)格會(huì)稍微低上一些，畢竟度數(shù)在那里，而現(xiàn)在白酒普遍都是由基酒勾兌而成的，度數(shù)低則意味著酒精濃度低，而基酒中的其他物質(zhì)的濃度自然也不會(huì)高，會(huì)導(dǎo)致人們品嘗酒的時(shí)候感覺低度酒味比較稀薄，味覺上于53度差別大，且低度酒不宜長時(shí)間保留，也沒有多大的收藏價(jià)值，但低度茅臺酒與53%的茅臺酒之間，只有酒精濃度的區(qū)分，而其品質(zhì)、品味、風(fēng)格并無根本性差別，都是好白酒，
那低度酒是怎么勾兌呢？?秘密只有兩個(gè)字，就是加水。為了聽起來專業(yè)一點(diǎn)、高格調(diào)一些，所以改叫“加漿”，但是加水后的白酒酒味變淡，并出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象，喝起來有明顯的水味兒，口感大幅下降。低度酒還需去除這些沉淀，再經(jīng)過用優(yōu)質(zhì)的調(diào)味酒(很貴)，香精、香料“調(diào)香調(diào)味”，最終達(dá)到“低而不淡”、“低而不雜”、“低而不濁”的質(zhì)量，
2、二鍋頭好喝還是茅臺好喝？為什么？
說一下我給父親喝酒的經(jīng)歷吧，父親有輕微的關(guān)節(jié)炎，之前看到某茅藥酒有治療關(guān)節(jié)炎的作用，我就給他買了一箱，父親看到收據(jù)，一瓶三百多，直罵我亂花錢，不會(huì)過日子，不過喝了幾次后，就聽他說關(guān)節(jié)炎癥狀變輕了，于是就堅(jiān)持喝，后來，該品牌因?yàn)樘摷傩麄鲉栴}，被媒體曝光了，我又給父親換了另一個(gè)品牌的藥酒，父親問多少錢？我說一瓶不到一百元，父親喝了一次，就說沒效果，口感也不好，就沒再喝了。
由于我買的是藥酒，之前看父親還挺愛喝的，就一次性買的比較多，現(xiàn)在父親又不喝了，我就試著嘗試品了一下，口感沒什么差別，看一下藥方，也很相似，藥效也雷同，正好父親關(guān)節(jié)炎又犯了，我就想了一個(gè)辦法，把剛買的藥酒偷偷倒在了某茅藥酒的瓶子里，給父親說又給他買了一箱，父親喝了一杯，點(diǎn)頭說，還是這個(gè)藥酒喝著味道正，藥效也足，一杯下去，關(guān)節(jié)就不疼了，我趕緊附和。
3、相信喝過飛天茅臺的人很多，但是43度的茅臺真的值得入手嗎？
如果確實(shí)喜歡低度口感，短期收儲(chǔ)是可以的，因?yàn)?3°飛天茅臺酒是53°飛天茅臺加漿（專業(yè)語，也就是加水）稀釋而成，并不是生產(chǎn)工藝有什么不同，只是勾調(diào)是的特意降度而已，加漿將度之后酒體就會(huì)變渾濁，而渾濁的原因是53度酒中含有高級脂肪酸它不溶于水，就會(huì)解析從分裂出來形成小粒固型物，再通過活性炭過濾后成為了43度的飛天茅臺，過濾會(huì)把許多香味物質(zhì)也同時(shí)過濾，香氣和醬味都不佳，口感和53°飛天相比，單一了許多，醬香酒在53度的時(shí)候酒分子和水結(jié)合得最好，這個(gè)時(shí)候的酒是一個(gè)整體，而加了漿之后就已經(jīng)破壞了原有的整體，所以口感并不好，只是好下咽而已，相對來說，存低度的人也少，相信之前喝不了53度飛天的朋友早已喝慣了，而想存43度飛天，是因?yàn)閮r(jià)格低的原因吧！。
4、38度飛天茅臺存放時(shí)間長好喝還是新酒好喝？
飛天茅臺有38的嗎？這個(gè)問題你應(yīng)該先搞清楚，據(jù)我所知，飛天茅臺是53度醬香白酒，如果是52度，那不叫飛天，只是茅臺酒。假如真的有38度的飛天茅臺，我想肯定是茅臺集團(tuán)的廣告策劃師喝醉酒了，通常來講，玻璃瓶裝酒是可以長期保存的，不要去懷疑酒瓶會(huì)出問題，現(xiàn)代中國制造業(yè)很發(fā)達(dá)，酒瓶、防偽瓶蓋在川南酒業(yè)發(fā)展區(qū)有專門的廠家，絕對不含塑化劑。
