茅臺集團的不斷擴大，一個重要形式就是并購附近有實力、有技術(shù)的民間酒廠，這些酒廠的酒，品質(zhì)上也不會比茅臺差很多。從六七十年代喝點地瓜燒、玉米酒之類的低品質(zhì)酒，到后來的食用酒精勾兌酒，再到近來糧食酒的概念越來越受關(guān)注，這反映出，我們喝酒的述求已經(jīng)從有酒喝到了喝好酒。
1、茅臺鎮(zhèn)產(chǎn)的酒和茅臺酒相比，到底有什么區(qū)別？
這個問題問得還是比較籠統(tǒng)的，除了茅臺酒外，茅臺鎮(zhèn)的酒五花八門，這個對比起來就復(fù)雜了。茅臺酒作為國酒，無論在釀造工藝上，還是品牌傳播上，給與的支持是茅臺鎮(zhèn)其他酒廠無法相比的，據(jù)茅臺鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐木茝S老板說，茅臺酒從酒質(zhì)本身來說，相比茅臺鎮(zhèn)其他高性價比的醬香型白酒來說，只是酒體多，調(diào)酒、勾兌上有一定的區(qū)別。從釀造工藝上來講，實際上相差無幾，
有一次，我們參觀了當(dāng)?shù)匾患揖茝S的地下酒窖，無論從酒窖的頂部、地面、墻面、壇子來說，衛(wèi)生條件都做得非常好。他說：很多酒廠的做法都是錯誤的，封存酒的壇子一定要衛(wèi)生，而且用的是陶壇，有利于有害的分子揮發(fā)出來，減少對人體的傷害，就像人的皮膚出汗一樣，當(dāng)時他很自信的說，他的酒在品質(zhì)上足以跟茅臺酒媲美，缺的是品牌溢價，所以價格上遠遠不及茅臺。
于是他帶我們先去逐一的品嘗他的幾個輪次酒，味道確實可以，勾兌調(diào)好的酒，味道確實讓人回味，后來我們又走訪了幾家專門釀造醬香型白酒的酒廠，對比下來，這家的性價比是最高的，在口感上，這家的酒確實稱得上是上品，但相比正宗的幾千元一斤的茅臺酒，感覺還是差了那么一丟丟。但相對來說，這個性價比真的是非常高了，我們回來商討后，立即決定與這家合作。
2、茅臺酒都有哪些經(jīng)典款？
茅臺酒一瓶神奇的酒，以紅纓子糯高粱釀造的酒，因其工藝特殊和復(fù)雜，雖然只是用糧食為原料釀造出的茅臺酒的口感也是非常的怪異，醬香突出、花香果香濃郁、焦香糊香協(xié)調(diào)舒適、優(yōu)雅細膩、醇厚豐滿、后味回甘明顯、空杯留香持久。同時因為這些特點而被廣大的酒友們著迷，茅酒手藝人雖然是一個普普通通收入也不高的茅臺鎮(zhèn)從事傳統(tǒng)醬香型白酒釀造的人，心中除了在釀酒過程中對茅臺酒工藝的致敬而要求自己釀造工藝向茅臺酒工藝精益求精之外，我對于茅臺酒也是非常的愛好，進而只要是稍微有點錢就購買一些茅臺酒放在家里。
不為別的心情不好的時候看看心情就好了，下面茅酒手藝人就和大家說說那些茅臺酒的經(jīng)典款，而且這些經(jīng)典款都不是一瓶難求、一瓶天際的款，主要是你稍微的用心去尋找都有機會找到。1:53度普飛天這個飛天屬于茅臺酒系列流通量非常大的單品，而且因為他屬于能夠代表“茅臺酒”真實水平的酒，而且500ml，一般二三個人喝恰好合適，所以市場上非常受歡迎，
如果說你要想了解正宗的茅臺酒什么味，選擇這瓶酒絕對是沒有錯的。2:五星500ml茅臺酒一開始飛天屬于外銷茅臺酒，五星屬于我們國內(nèi)銷售，但是隨著時間的推移，市場上流傳飛天比五星好，進而五星的價格始終提不上來，其實五星茅臺酒和飛天茅臺酒都是一模一樣的酒罐裝的酒?，F(xiàn)在茅臺酒自營店為了扼制茅臺酒價格的上漲同時又防止一部分炒作性和投資性的購買，茅臺酒自營店基本上都有五星茅臺酒銷售，而且價格1489，所以如果說你想購買茅臺酒，自營店500ml裝五星絕對是你的不二之選，
3:十五年陳年在很多人對茅臺酒的高價格咬牙切齒和竊竊私語之余，茅臺酒的忠實粉絲們中間卻流傳一句話，陳年茅臺酒才是真正的好酒，以陳年茅臺酒的入門級十五年陳釀來說，普通的飛天在十五年茅臺酒的面前，一個就是丑小鴨一個就是白天鵝。目前十五年茅臺酒的正常價格應(yīng)該是4500左右，為了更好的研究茅臺酒的口感，茅酒手藝人曾經(jīng)與三個酒友一起AA制購買了一瓶十五年茅臺酒和08年普通茅臺酒pk，最后大家一直認為新的十五年無論是香氣香味還是說口感，或者說整體的愉悅感，
十五年茅臺酒甚至比08年的普茅更好。所以如果說你想品嘗陳年茅臺酒什么滋味，十五年陳釀絕對是你的首選，沒有必要去選擇那些花里胡哨的瓶子，4:生肖茅臺酒在馬年茅臺酒差不多一萬，羊年差不多一萬五的今天，那瓶去年末被超到了五千多一瓶的狗年現(xiàn)在也就是三千左右，其實熱熱鬧鬧的生肖酒和我們常見的飛天五星也就是外面的衣服不一樣，里面的內(nèi)涵都是一樣的。
