譬如，30塊錢一斤買到不夠年份的新酒，也比假酒好太多，三幾百元買到飛天品質(zhì)的，那才叫做貨真價(jià)實(shí)。如何避免買到假醬香型的酒呢，買到假茅臺主要又如下幾種情況，看看有沒有你遇到過的一直以來假酒此酒在酒業(yè)市場中屢禁不止，這現(xiàn)象是路人皆知的了，這方面除了法律應(yīng)該嚴(yán)格規(guī)定、嚴(yán)格懲罰之外，消費(fèi)者更有必要知道這些假酒到底是怎么銷售到我們手里的，也就是說要對假酒銷的售渠道和手段有所了解，這樣可以更好避免自己和身邊朋友喝上假酒，是件好事。
1、如何才能避免購買到醬香假酒？
醬香酒是全糧釀造的，真正的醬香酒是造不了假的，所謂醬香假酒，是以非醬香酒冒充的醬香酒。嚴(yán)格意義上說，是冒充醬香酒的假酒，為什么這么說呢？因?yàn)獒u香酒的生產(chǎn)工藝復(fù)雜，對醬香酒熟悉的人都知道“12987工藝”，什么意思呢？就是一年一個(gè)生產(chǎn)周期、兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，醬香酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品，其香氣至今沒有找到主體香味物質(zhì)到底是什么，所以即使有人想通過添加合成劑作假，也是無從下手的，這就排除了添加任何香氣、香味物質(zhì)的可能。
因而那些所謂的醬香假酒，其實(shí)不是醬香型，而是其它型冒充醬香型的酒，那么，如何避免買到假醬香型的酒呢？在不能打開瓶蓋聞香、喝味的情況下如何判斷與辨識？我覺得主要從三個(gè)方面去看：第一、價(jià)格。醬香酒“12987工藝”生產(chǎn)周期是一年，然后七次的取酒分別儲存三年，再勾調(diào)成成品酒，之后再放半年至一年才銷售，整個(gè)過程下來，五年時(shí)間。
這是多高的成本？加上瓶子、包裝等成本，得賣多少錢一瓶才能不賠錢呢？所以，市場上出現(xiàn)的80元以下的包裝“醬香酒”不可信，有的99元賣6瓶的，更不可信！第二、度數(shù)，真正的優(yōu)質(zhì)醬香酒都是53度的，沒有其它度數(shù)。茅臺酒曾經(jīng)開發(fā)過43度的，但因降低度數(shù)工藝太過復(fù)雜，而且很不穩(wěn)定，所以后來又放棄了，目前市場上流行的真正醬香酒，全是53度的，無論大廠小廠都是。
所以，買酒時(shí)看看是多少度？冒充茅臺鎮(zhèn)醬香酒的，都不是53度，很多是52度和和其它度數(shù)，第三、香型。不能打開聞與喝，除了看價(jià)格和度數(shù)外，還可看看是什么香型，很多不懂的人常被“茅臺鎮(zhèn)”三個(gè)字迷惑，以為打著“茅臺鎮(zhèn)”三個(gè)字的酒都是醬香型的，其實(shí)不是。有些打著茅臺鎮(zhèn)名號去騙人的酒，你詳細(xì)看，包裝上有“52度”字樣，還有三個(gè)幾乎看不出來的小字“濃香型”，不注意發(fā)現(xiàn)不了，
但只要細(xì)心，都能發(fā)現(xiàn)它們的“狐貍尾巴”。醬香酒因?yàn)樵絹碓绞艿绞袌鰵g迎，每年以30%的速度遞增，有著廣闊的發(fā)展前景，于是有些心術(shù)不正的人就動(dòng)起了歪腦筋，企圖以其它香型酒來冒充醬香型酒，騙那些不懂酒又想喝茅臺鎮(zhèn)醬香酒，并且貪圖便宜的人。酒的流通監(jiān)管是非常嚴(yán)格的，即使有人在宣傳上做文章，但酒盒、酒瓶上印刷的文字不敢造假，否則會被罰得傾家蕩產(chǎn)，
2、怎么避免買到茅臺的假酒呢？
買到假茅臺主要又如下幾種情況，看看有沒有你遇到過的一直以來假酒此酒在酒業(yè)市場中屢禁不止，這現(xiàn)象是路人皆知的了，這方面除了法律應(yīng)該嚴(yán)格規(guī)定、嚴(yán)格懲罰之外，消費(fèi)者更有必要知道這些假酒到底是怎么銷售到我們手里的，也就是說要對假酒銷的售渠道和手段有所了解，這樣可以更好避免自己和身邊朋友喝上假酒，是件好事。那么，酒友們常常購買到的假酒的渠道和情況主要都有哪些1.不符合常理的低價(jià)購入很多人都喜歡撿漏，有些人明知道那款酒的價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于市價(jià)，卻依舊抱著僥幸心理，認(rèn)為低價(jià)是超級大漏，是店老板腦袋發(fā)熱，犯傻，結(jié)果驗(yàn)真后才知道誰是真正的傻，
比如下面這個(gè)年中茅臺特價(jià)活動(dòng)，市場專賣店和官網(wǎng)價(jià)都要1499，而且還要搶購和每人限購兩瓶。在這個(gè)情況下，他竟敢膽大包天的打出889的價(jià)格，試問茅臺酒在1499都買不到的情況下還有必要搞促銷活動(dòng)嗎？想想就知道這是不可能的事，所以這個(gè)是絕對的假，相信了就是愚蠢的一種表現(xiàn)，如果有酒友看到這樣的鏈接請要注意了，
2.托朋友找人拿的這種假貨最多，因?yàn)橹虚g轉(zhuǎn)了好幾道，朋友也可能被騙了，朋友的朋友有可能就是假酒販子，賣給熟人的朋友是他們常用的手法，拿了幾十箱的假酒的大有人在，低仿酒很多。所謂的殺熟殺熟說的就是這個(gè)，而且有很多情況你的好朋友也是不知道是假酒的，也許他也是出于好心介紹該你，畢竟便宜嘛！3.朋友送的我遇到過很多要找我們買高仿酒的，我第一句話就是這是犯法的，違反良心的事，盡量不要去做，所以這些酒友我不能交，只好刪了或者拉黑，因?yàn)槲艺娴牟幌朐俳o這個(gè)已經(jīng)亂的白酒市場添亂了。