十塊錢一瓶的牛二和幾千塊錢一瓶的茅臺(tái)五糧液有什么區(qū)別。十塊錢一瓶的牛二和幾千塊錢一瓶的茅臺(tái)五糧液有什么區(qū)別，茅臺(tái)之所以好，在于酒曲品質(zhì)和釀造工藝非常穩(wěn)定，更與眾不同的是，茅臺(tái)不同于其它香型白酒大曲，茅臺(tái)使用石窖發(fā)酵，參與發(fā)酵的就是酒曲和茅臺(tái)鎮(zhèn)的微型氣候，簡(jiǎn)單的說(shuō)就是茅臺(tái)鎮(zhèn)的空氣。
1、四川話的“歪嘴”是什么意思？
云南、貴州、四川三省相鄰，自古血脈相通。文化、民俗、語(yǔ)言都基本相同，所以三個(gè)省份的人如果出行到別的省域，都同認(rèn)為老鄉(xiāng)，歪嘴這個(gè)詞語(yǔ)的意思有幾種，一，專指惡語(yǔ)傷人的人，俗稱為咒斯婆。二，形容說(shuō)話不分輕重埸合，胡言亂語(yǔ)，也稱為烏鴉嘴，三，專門搜集別人隱私四處宣揚(yáng)，以此取樂(lè)，俗稱小話嘴。四，故意歪曲事實(shí)捕風(fēng)捉影誣告別人，以達(dá)到個(gè)人目的的人，通稱馬屁精，
2、茅臺(tái)工藝的獨(dú)特之處是什么？
茅臺(tái)酒獨(dú)特工藝特點(diǎn):一、一年一個(gè)生產(chǎn)周期二、兩次投料三、基礎(chǔ)酒分三種典型體(醬香、窖底、醇甜)四、高溫制曲培養(yǎng)四十天五、五月端午踩曲六、六個(gè)月以上陳曲七、七次蒸餾取酒八、八次攤涼、加曲、堆積發(fā)酵九、九月重陽(yáng)下沙十、十個(gè)工藝特點(diǎn):“三高、三低、三多、一少”,即高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒;出酒率低、曲藥糖化率低、水分低;曲藥用量多、輪次多、耗糧多;輔料少。
3、說(shuō)到好酒就會(huì)想到茅臺(tái)！茅臺(tái)到底哪好？
茅臺(tái)之所以好，在于酒曲品質(zhì)和釀造工藝非常穩(wěn)定！這樣說(shuō)吧，喝一口茅臺(tái)，喝一口紅花郎，再喝一口水井坊，你自然就知道它好在哪里了！茅臺(tái)的大曲醬香，喝下去總有一種一脈傳承的感覺(jué)，口感和酒體極其穩(wěn)定，打個(gè)比方，你現(xiàn)在抽到嘴巴里的上海軟中華，就算3字頭正品行貨，還是若干年前的味道嗎？一定不是！茅臺(tái)醬香，并不是最大眾化的白酒香型，很多人還飲用不習(xí)慣。
但都說(shuō)茅臺(tái)好，其實(shí)大部分人都是隨大流，跟風(fēng)，并沒(méi)有真正的寫實(shí)感受，茅臺(tái)作為國(guó)酒，還真不是浪得虛名的，就連中國(guó)酒魂“汾酒”都要靠后。茅臺(tái)實(shí)力擺在那里了，盡管單瓶?jī)r(jià)格讓人唏噓不已，在民間也是喝的不買，買的不喝，被稱為官酒，口感上，茅臺(tái)作為醬香典范，53度，眾多周知的最佳口感度數(shù)。白酒這種酒精飲品，就適合這個(gè)度數(shù)，不說(shuō)什么酒精和水分子最佳融合度了，這個(gè)度數(shù)口感上就是高而不烈，用現(xiàn)在的話來(lái)說(shuō)就是最舒服的方式，當(dāng)然是口感上，
茅臺(tái)的回香、醬味的層次遞進(jìn)、口腔的感受、入喉的溫潤(rùn)一線，幽雅綿甜，醇厚飽滿，都是白酒中最高級(jí)別的存在。特別是儲(chǔ)藏多年后，更表現(xiàn)到極致！工藝上，茅臺(tái)的最大亮色就是坤沙工藝極其穩(wěn)定，程序幾乎沒(méi)有花式創(chuàng)新，幾乎能做到口感上的一致性，這對(duì)老酒客不僅僅是情懷，還是一種尊重。老王之前在問(wèn)答中不止一次說(shuō)過(guò)，飲食的創(chuàng)新，特別是人工過(guò)度干預(yù)，往往帶來(lái)的都是“偷雞不成蝕把米”，
就像唐詩(shī)宋詞被先人寫完了，再發(fā)揮，都是狗尾續(xù)貂，拾人牙慧。好的食品，不管是自然種植的還是制造成品，都有微型自然氣候決定，仁懷市亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，垂直氣候明顯，微型氣候注定讓茅臺(tái)鎮(zhèn)的紅纓子高粱成為茅臺(tái)酒的原材料，不可復(fù)制。更與眾不同的是，茅臺(tái)不同于其它香型白酒大曲，茅臺(tái)使用石窖發(fā)酵，參與發(fā)酵的就是酒曲和茅臺(tái)鎮(zhèn)的微型氣候，簡(jiǎn)單的說(shuō)就是茅臺(tái)鎮(zhèn)的空氣！而且采用的就是赤水河水源，丹霞地貌礦物質(zhì)含量豐富，更具不可復(fù)制的特點(diǎn)，
4、十元一瓶的牛欄山二鍋頭和幾千塊一瓶的茅臺(tái)、五糧液，有什么區(qū)別？
十塊錢一瓶的牛二和幾千塊錢一瓶的茅臺(tái)五糧液有什么區(qū)別？相信付出愛(ài)是讓自己幸福的最好方式，深深地相信，美食是撫慰人心的不二法門，更多美食問(wèn)答，請(qǐng)關(guān)注覓源良食，讓我們給您答疑解惑！給大家說(shuō)說(shuō)我同學(xué)的故事吧，我有這么兩個(gè)同學(xué)，他們對(duì)白酒的看法各不相同，但都非常喜歡喝，碰巧他們二人也都是我的好友，可惜我不能喝酒，所以，聚會(huì)的時(shí)候，都是我看著他們二人喝，我以茶代酒；我這兩位同學(xué)，一個(gè)叫小白、一個(gè)叫大黃；小白是做銷售的，因?yàn)楣ぷ鞯年P(guān)系，在酒桌上喝酒那是家常便飯，喝的大多是好酒，據(jù)他所說(shuō)，平日里大多都是喝15年的白什么邊，在重要的場(chǎng)合大多是價(jià)格昂貴的好酒，茅臺(tái)五糧液不常喝，但他也喝過(guò)，每次給我們說(shuō)起茅臺(tái)五糧液的口感，那個(gè)陶醉的樣子，現(xiàn)在想來(lái)，就有點(diǎn)小人乍富的意思；大黃也愛(ài)喝酒，他從事學(xué)術(shù)研究工作，不擅交際，也不喜歡應(yīng)酬，所以，大多都是下班回家之后，在家自斟自飲，偶爾也會(huì)陪小白喝喝酒；大黃喜歡喝類似牛二這樣的白酒，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，在他眼中，喝酒就是個(gè)娛樂(lè)活動(dòng)，喝到微醺的狀態(tài)，看看電視、玩玩游戲，早點(diǎn)上床睡覺(jué)，那才是他的人生追求，所以，他不在意酒的好壞，只在意喝酒的過(guò)程；當(dāng)然小白每次聚會(huì)時(shí)帶去的15年白什么邊，大黃也愛(ài)喝，但他覺(jué)得，花200多元錢，買一瓶酒，頂多喝三餐，實(shí)在是劃不來(lái)；雖然小白每次都會(huì)苦口婆心的給他介紹白酒的釀造工藝，十幾元每瓶的白酒同昂貴白酒之間的區(qū)別，但大黃每次都會(huì)這樣說(shuō)：我和你不一樣，我是自?shī)首詷?lè)，不需要講排場(chǎng)，況且只要不是假酒，就行；每次聚會(huì)，大黃也會(huì)帶酒去，帶的都是他喜歡的牛二，但這酒小白不喝，時(shí)間久了，他們二人聚會(huì)，各自喝各自帶去的白酒，誰(shuí)也說(shuō)服不了說(shuō)；當(dāng)然，這些年的聚會(huì)，他們?cè)陂e聊過(guò)程中對(duì)白酒的那些爭(zhēng)辯，全都讓我這個(gè)以茶代酒的人記在了心理，今天看到題主的這道問(wèn)答題：十塊錢一瓶的牛二和幾千塊錢一瓶的茅臺(tái)五糧液有什么區(qū)別？那我也來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)我的看法：1、對(duì)于喜歡喝酒的人來(lái)說(shuō)，牛二和五糧液茅臺(tái)的區(qū)別，可以說(shuō)是仁者見(jiàn)仁、智者見(jiàn)智，不同的人有不同的看法，這兩種白酒喝多了都會(huì)醉，它們都可以說(shuō)是蒸餾酒；2、牛二的口感有點(diǎn)辛辣，吞咽之后，有點(diǎn)苦澀，五糧液和茅臺(tái)入口甜，口感比較綿柔，牛二的酒香其實(shí)就是酒精的味道，而五糧液喝茅臺(tái)開瓶后真的是酒香四溢；再來(lái)說(shuō)說(shuō)喝過(guò)之后人體的具體感受，牛二喝多后容易上頭，口干舌燥的情況還是有的，而五糧液茅臺(tái)喝過(guò)之后，首先是不上頭，也不會(huì)出現(xiàn)口干舌燥的情況；3、喝酒還是要講酒文化的，牛二就是口糧酒，我覺(jué)得沒(méi)有什么酒文化可說(shuō)，但五糧液和茅臺(tái)卻不同，可說(shuō)的歷史和釀造工藝還是非常多的；4、一分錢一分貨，牛二賣十多元錢，而五糧液茅臺(tái)的價(jià)格要一千多，兩者其實(shí)沒(méi)有對(duì)比性，從生產(chǎn)成本的角度來(lái)說(shuō)，兩者之間就有著明顯的區(qū)別；茅臺(tái)五糧液是傳統(tǒng)的固態(tài)法釀造，牛二確是新工藝釀酒，猜測(cè)可能是液態(tài)法釀造的，工藝上的復(fù)雜程度可以說(shuō)是千差萬(wàn)別；5、兩種白酒的外包裝也是有著巨大的差別，牛二普通的酒瓶，貼上標(biāo)簽就可以上架銷售，而茅臺(tái)五糧液從酒瓶的造型、材質(zhì)、瓶身上的瓶標(biāo)，到外包裝、瓶蓋的防偽，諸多細(xì)節(jié)都體現(xiàn)出高檔白酒該有的樣子；而牛二因?yàn)閮r(jià)格便宜，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，它也做到它該有的樣子，就好比是普通農(nóng)民遇到剛剛留學(xué)歸來(lái)的留學(xué)生，他們從內(nèi)在到外表、著裝、談吐、氣質(zhì)，各個(gè)方面都是有著明顯的辨識(shí)度的，一定是不會(huì)認(rèn)錯(cuò)的；6、三款白酒的市場(chǎng)定位不同，一個(gè)是低端白酒，一個(gè)是高端白酒，面向的消費(fèi)者也完全不同，普通百姓居家過(guò)日子，十幾元一瓶的牛二，可以天天喝，對(duì)于普通工薪家庭也是一筆不小的開支，一千多元一瓶的茅臺(tái)喝五糧液對(duì)于大多數(shù)普通人來(lái)說(shuō)，那是他們的奮斗目標(biāo)，那是放在專賣店供人欣賞的，而不是喝的；7、它們之間的場(chǎng)合也不同，牛二是普通百姓的口糧酒，而茅臺(tái)等卻是商務(wù)宴會(huì)時(shí)的用酒；8、兩種白酒的香型也不一樣，茅臺(tái)屬于醬香型白酒、牛二屬于清香型白酒、五糧液屬于濃香型白酒，不同香型的白酒有不同的口感，喝酒時(shí)給人的感受也會(huì)完全不一樣；寫到最后，還想啰嗦幾句，十塊錢一瓶牛二和幾千塊錢一瓶的茅臺(tái)五糧液有什么區(qū)別？其實(shí)它們之間既有區(qū)別，也沒(méi)有區(qū)別，此話怎講，我給大家總結(jié)一下我的看法？1、喝酒人的心情、喝酒人的情緒很重要，俗話說(shuō)的好，酒逢知己千杯少，話不投機(jī)半句多，如果和一群自己不喜歡的人在一起喝酒，即使喝的是茅臺(tái)，也是沒(méi)意思的，醬香再濃郁，人的情緒不在那，相信也不會(huì)有牛二好喝；2、喝牛二的人，有著他們最真實(shí)生活，有一年的夏天，在菜市場(chǎng)修電動(dòng)車，修車的師傅估計(jì)是剛剛吃完飯，餐桌上的酒瓶都還沒(méi)有來(lái)得及收拾，就開始給我修車；他說(shuō)今天特別高興，雖然多喝了幾杯，但你放心，完全不影響修車，我多嘴詢問(wèn)，修車師傅說(shuō)，孩子的高考分?jǐn)?shù)下來(lái)了，估計(jì)能考個(gè)一本；師傅在那修車，我看著酒瓶發(fā)呆，腦海里想的是，這餐酒喝的有紀(jì)念意義，孩子以后學(xué)成歸來(lái)，一定會(huì)加倍孝順?biāo)母改福@樣的家庭，這孩子是真不錯(cuò)?。?、說(shuō)起區(qū)別，我覺(jué)得，區(qū)別全在人心，這些區(qū)別也是人為造成的結(jié)果，十幾塊的牛二，一千多一瓶的茅臺(tái)，他們的起點(diǎn)都是供人飲用的白酒，之所以現(xiàn)在有著千差萬(wàn)別的身價(jià)，還是人的需求在其中起著決定作用，假設(shè)有一天，大家不再購(gòu)買這么昂貴的白酒，相信他們之間的差別會(huì)少很多；最后的最后，感謝大家的閱讀，大家可以在評(píng)論區(qū)給我們留言，聊一聊您的看法？分享帶來(lái)快樂(lè)，我們?cè)谠u(píng)論區(qū)等您！我們盡量做到恰如合適、通過(guò)原創(chuàng)圖文，在文字與圖片之間為您分享一道道菜肴，它們美味、漂亮、營(yíng)養(yǎng)，您要什么樣的美食，在這里希望我們能夠給您！。