每天堅(jiān)持喝二兩白酒和滴酒不沾的人，哪個(gè)更健康。所研究的健康問題是心血管異常、幾種癌癥、糖尿病和胰腺炎、結(jié)核和其他感染、意外傷害、暴力、自我傷害、交通事故（考慮酒與健康的因素最全面），就得出任何劑量飲酒都對(duì)健康有害的結(jié)論，就白酒來選擇綿柔型白酒最好，不沖，不上頭，后勁小。
1、每天堅(jiān)持喝二兩白酒和滴酒不沾的人，哪個(gè)更健康？
每天堅(jiān)持喝二兩白酒和滴酒不沾的人，哪個(gè)更健康？健康的因素很多，生活習(xí)慣、飲食、鍛煉、心態(tài)都是健康的重要因素，最主要的還有遺傳基因，唯獨(dú)與是否有酒的嗜好關(guān)系最小。每天堅(jiān)持喝二兩白酒，說明這個(gè)人生活習(xí)慣很好，很有規(guī)律，很有節(jié)制，能適可而止，如果能有其它良好的生活習(xí)慣的配合，如飲食的節(jié)制，鍛煉的堅(jiān)持，心態(tài)的良好，最主要的有優(yōu)質(zhì)的遺傳基因，那么這個(gè)人無疑是很健康的。
就以我自己為例，我每天中午、晚上都都會(huì)喝一杯（一兩半左右）白酒，很少出現(xiàn)喝醉的現(xiàn)象，我生活很有規(guī)律，早晨打太極一個(gè)多小時(shí)，上下午做一些自己喜歡的事情：看手機(jī)，這頭條，下象棋等，晚飯后再散步一個(gè)多小時(shí)。在飲食上注意葷素搭配，吃七成飽，心態(tài)健康，不攀比，順其自然。有機(jī)會(huì)出外面旅旅游，開闊眼界，寫寫詩，做個(gè)美篇，自得其樂，
我60多歲了，感覺身體很健康，活個(gè)八九十歲應(yīng)該沒問題。反觀有某些人，滴酒不沾，但整天沉浸在賭場(chǎng)上，不能自拔，整天玩撲克麻將玩到深夜，很少有鍛煉的時(shí)間。偶爾贏了錢，進(jìn)餐館大吃大喝一頓，輸了錢的時(shí)候，買幾個(gè)饅頭勉強(qiáng)充饑，像這樣的人能健康嗎？我認(rèn)為健康不應(yīng)拘泥于有沒有飲酒的嗜好，飲酒“小飲怡情，大飲傷身”，白酒對(duì)身體還是有較多好處的，只要注意量的把握，是不會(huì)有害健康的，有酒癮的朋友，不要有過多的擔(dān)心。
2、白酒是酒中最無益健康的酒，你怎么看？
其實(shí)，應(yīng)該說，酒都是最無益健康的，無謂紅、白或者啤，酗酒肯定不好，酒精是致癌物，這是全世界一致公認(rèn)的。酒對(duì)健康的影響爭(zhēng)議，最多的是“適量”的爭(zhēng)議，最近也被證實(shí)，“適量”飲酒對(duì)健康也無益，真正的有益健康是0酒精攝入。最新?lián)禠ancet》（《柳葉刀》）的研究得出結(jié)論是飲酒沒有安全劑量，飲酒和早死、心血管問題、癌癥有關(guān)，
這項(xiàng)研究包括全球500多名研究人員和機(jī)構(gòu)、分布在40多個(gè)國家，從694項(xiàng)研究中獲取飲酒的數(shù)據(jù)，從另外592項(xiàng)研究2800萬人的數(shù)據(jù)分析對(duì)健康的影響，是一項(xiàng)超大型研究（即研究的結(jié)果最接近真相）。所研究的健康問題是心血管異常、幾種癌癥、糖尿病和胰腺炎、結(jié)核和其他感染、意外傷害、暴力、自我傷害、交通事故（考慮酒與健康的因素最全面），就得出任何劑量飲酒都對(duì)健康有害的結(jié)論，
在我國，酒不只是酒了，被無情的綁架！科學(xué)家、醫(yī)學(xué)界、商界及文化界都對(duì)酒有很大的關(guān)注，各個(gè)關(guān)注緯度不同。如果正在閱讀文字的你優(yōu)先考慮健康緯度，建議你接納前述大研究的結(jié)果：不喝酒，如果你考慮的是其他的緯度，建議你把適量飲酒的定義記心上，少喝再少喝（包括飲酒量與頻率），我認(rèn)為羅馬大道不止喝酒這一條吧。我國居民膳食指南給出的適量飲酒為男性每天酒精量少于25克，女性少于15克，對(duì)于是白酒、紅酒還是啤酒，注意沒有區(qū)別對(duì)待，只看酒精量，
3、有什么好的清酒？
高級(jí)清酒無論從香氣還是口感上，都比普通酒有了很大的提升。獺祭就是作為清酒中的高端品牌推出的，酒名獺祭的由來，是來自于水獺的習(xí)性，水獺會(huì)將捕捉到的魚排列在岸上，看起來就像在舉行節(jié)日慶典般。釀造廠是位于山口縣的旭酒造（AsahiShuzou），創(chuàng)立于昭和23年（1948年），獺祭不光聞名日本，在世界范圍內(nèi)也是享譽(yù)盛名，
旭酒造株式會(huì)社,距今已有240多年的歷史。創(chuàng)始人櫻井博志于84年（34歲）接手父輩的家業(yè)，他把眼光鎖定在吟釀酒的制造上，雖然屬于規(guī)模不大的酒廠，但釀酒的宗旨確是質(zhì)量至上成本其次，絕不為了追求銷售量而不顧質(zhì)量的生產(chǎn)廉價(jià)酒。由旭酒造出廠的都是以品質(zhì)為依歸的香醇美酒，旭酒造的理念是：不是為了讓人一醉方休，也不是為了銷量而釀造，只是單純追求讓人回味的酒。