通過二叔，我喝到了不少真正的茅臺酒，也了解了一些茅臺酒的文化，僅是茅臺酒瓶就有很多講究。白酒“三分釀造，七分藏”，茅臺酒也不例外，而且茅臺酒隨著儲存時間的變化，茅臺酒的口感變化也很明顯，茅臺酒瓶是一個簡約的圓柱體，很是方正，外觀呈乳白色，看起來很像是陶瓷質(zhì)地，大部分人也都覺得茅臺酒瓶是陶瓷，其實(shí)，現(xiàn)在的茅臺酒瓶全都是玻璃的。
1、為什么喝茅臺要用小杯？
大部分人喝茅臺都是用小杯，其實(shí)不止茅臺，喝其他白酒也是用小杯，主要原因有以下三點(diǎn)：第一、茅臺屬于醬香型白酒，度數(shù)較高。古代白酒的蒸餾技術(shù)不發(fā)達(dá)，酒的度數(shù)跟啤酒差不多，都是10來度，古人自然喜歡用大碗喝酒，但是現(xiàn)在的白酒有的度數(shù)高達(dá)六七十度，用小杯可以防止飲酒過快，防止飲酒過量，第二、延續(xù)國人含蓄內(nèi)斂、儒雅的文化內(nèi)涵。
在儒家文化統(tǒng)領(lǐng)的古代社會，大碗喝酒只發(fā)生在少數(shù)人的身上，大部分文人雅士、社會名流更喜歡小杯淺酌，第三、醬酒的香氣和口感十分復(fù)雜。醬香酒含有1600多種風(fēng)味物質(zhì)，用小杯更能聚攏醬酒的香氣，品味出它的魅力，當(dāng)酒鋪滿舌尖、舌底等部位，從口腔蔓延到喉嚨，可以細(xì)細(xì)體會醬酒的醇厚和甘美，感受味蕾的舒爽。如果是大碗喝酒，只能體會到苦和辣，失去了喝酒的意義，
2、為什么有人說喝完的茅臺酒瓶不能賣？
二叔在茅臺酒廠上班，他曾告訴我：喝完茅臺酒之后，瓶子千萬不能賣，否則就是坑自己。二叔是茅臺酒廠的一名老員工，每到過年，他都能拿回家一些茅臺酒，親戚朋友都很羨慕，不少人都找二叔幫忙帶酒，可他總喜歡拒人于千里之外，通過二叔，我喝到了不少真正的茅臺酒，也了解了一些茅臺酒的文化，僅是茅臺酒瓶就有很多講究。簡單了解一下茅臺酒瓶茅臺酒瓶是茅臺集團(tuán)自己設(shè)計出來的原創(chuàng)酒瓶，簡約但不簡單，再加上它內(nèi)部裝的是茅臺酒，所以一推出就獲得了酒友與酒廠的一致認(rèn)可，慢慢成為了白酒酒瓶的標(biāo)桿，被很多酒廠模仿使用，
茅臺酒瓶，業(yè)內(nèi)人士稱之為“茅型瓶”，現(xiàn)在茅臺鎮(zhèn)大部分白酒都使用茅型瓶。茅臺酒瓶是一個簡約的圓柱體，很是方正，外觀呈乳白色，看起來很像是陶瓷質(zhì)地，大部分人也都覺得茅臺酒瓶是陶瓷，其實(shí)，現(xiàn)在的茅臺酒瓶全都是玻璃的，在1996年之前，茅臺酒瓶的確是陶瓷的，跟現(xiàn)在的外觀一模一樣，可是在使用的時候發(fā)現(xiàn)一個問題，陶瓷酒瓶會滲漏，存放的時間長了之后，酒會變少，為了避免這種情況發(fā)生，酒廠就發(fā)明了乳白色的玻璃瓶。
這種乳白色的玻璃酒瓶是用石灰石、石英石、天然礦石等材料制作而成的，具有避光、避紫外線、耐腐蝕等特點(diǎn)，而且，這種酒瓶還可以循環(huán)利用，回爐重造，為什么喝完的茅臺酒瓶不能賣？喝酒的時候，二叔曾不止一次說過，喝完的茅臺酒瓶不能賣，要么放在家里面收藏，要么直接砸碎丟掉，就是不能賣。二叔說，酒廠從來都不會回收酒瓶，市場上回收酒瓶的人，都有不可告人的目的，他們嘴上說是個人愛好，買回去收藏，其實(shí)，他們轉(zhuǎn)手就送到了小作坊里面造假，
特別是飛天茅臺的酒瓶，市場上有很多人回收，甚至愿意開出400元一個的高價，試問一個正常人，會花400塊錢買一個破酒瓶嗎？答案很明顯：不會！這些人既然愿意回收，自然有利可圖。二叔說，這些人把酒瓶回收之后，直接送到小作坊里面造假，往瓶子里面灌上劣質(zhì)酒，瓶子瓶蓋全都是原裝正品，只有酒不對，這種情況一般人很難分辨真假，很容易上當(dāng)，
3、白酒大多透明瓶，為什么茅臺酒是乳白瓶？
感謝邀請。茅臺酒是乳白瓶的主要原因如下：為了更好的保存：白酒“三分釀造，七分藏”，茅臺酒也不例外，而且茅臺酒隨著儲存時間的變化，茅臺酒的口感變化也很明顯，而白酒保存需恒溫恒濕、避免陽光直曬。尤其是紫外線會破壞酒質(zhì)，殺死酒內(nèi)菌種，導(dǎo)致酒體溫度升高，引起酒中所含有的酸類、酯類等營養(yǎng)物質(zhì)發(fā)生變化，影響酒的口感，
茅臺酒用乳白瓶，是為了避免因溫度的升高引起微生物的作用，導(dǎo)致白酒品質(zhì)的變化和保存價值的變化；為了更好看：茅臺屬于醬香型白酒，醬香型白酒體內(nèi)芳香物質(zhì)分子復(fù)雜且量大，含量大很容易形成渾濁、不清亮的情況。在外觀上如果采用透明包裝會嚴(yán)重影響客戶對醬香酒的視覺感受（畢竟大多數(shù)都不想喝渾濁的東西），而其他濃香白酒如瀘州老窖、清香白酒如汾酒，酒體特點(diǎn)就是清澈、透亮當(dāng)然愿意更多的表現(xiàn)出來；茅臺酒用乳白瓶主要是為了保持美觀，滿足消費(fèi)者美的追求體現(xiàn)品味；為了更好的運(yùn)輸：茅臺酒的乳白瓶也是玻璃瓶的一種，陶瓷瓶由于瓶胎體厚重，瓶形不美，容易出現(xiàn)漏，而且成本高。