十幾塊錢的白酒和幾百塊的白酒其實(shí)最大的區(qū)別就是味道。有人說一些個(gè)人的小作坊出來的十幾塊純糧酒也有不錯(cuò)的,以前可能十幾塊的還能喝到好酒,但是以現(xiàn)在的物價(jià),可能少之又少,十幾塊錢的白酒不僅原材料劣質(zhì),連在制作工序上面,也是能省則省,相對(duì)于十多塊的白酒來幾百塊的白酒顯而易見,自然采用的原材料更加高級(jí),并且原材料所生長的自然環(huán)境也有嚴(yán)苛要求,至于制作工藝上面,那更是精益求精。
1、十幾塊錢的白酒,有什么高效的銷售方法嗎?
十幾元零售價(jià)的白酒,而且還是縣級(jí)代理。中間被刮的利潤都大于成本了,成本應(yīng)該在5元左右了,這樣酒的消費(fèi)者不是傻子,幾塊錢的成本白酒,只能是食用酒精酒,給不了消費(fèi)者好的體驗(yàn)。這種酒口感辛辣,入口可能濃郁,可能不好下咽,喝起來沒有幾杯就倒下,而且對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)損害比較大,對(duì)身體器官影響也是比較嚴(yán)重。現(xiàn)在的小眾消費(fèi)水平開始轉(zhuǎn)變,并非以前的為價(jià)格論,包裝論,
消費(fèi)意識(shí)不斷加強(qiáng),健康層面越來越成為消費(fèi)者最注重的東西。雖然你用其他方式糊弄消費(fèi)者,將十幾塊的白酒,賣出去了,但是購買的酒友們體驗(yàn)感很失落,就算你下回在搞其他的營銷噱頭都是白費(fèi)的。心中有消費(fèi)者,企業(yè)零風(fēng)險(xiǎn),我們(gzmtxt)釀酒,跟做人一樣。千萬不要耍小聰明,實(shí)實(shí)在在做人,真心釀好酒,只有品質(zhì)才能贏得酒友們的堅(jiān)貞不移回頭。
只有以消費(fèi)者體驗(yàn)為中心,才能取得消費(fèi)者的信賴,短時(shí)間內(nèi)提高銷售得,你賺的是短期的,況且你是通過一些噱頭來糊弄,消費(fèi)者購買回去遲早會(huì)發(fā)現(xiàn),自然而然,好事不出門,壞事傳千里。等于搬石頭砸自己的腳,不要為了利潤一味的代理一些低劣白酒,禍害自己就算了,不要禍害我們的酒友。良心做人,良心釀酒;酒品如人品,兩耳不聞廣告事,一心只釀品質(zhì)醬香酒,
2、十幾塊的白酒和幾百塊的白酒有什么不同之處?
這個(gè)就是我這酒鬼的專長了。十八歲開始喝酒到今年三十一歲,也算喝個(gè)十多年的老酒鬼了,始終以喝白酒為主,啤酒紅酒洋酒都沒白酒那個(gè)勁道!首先,低度酒就不提了,上頭口感差還傷身子,會(huì)喝酒的人都知道,只說52度以上的白酒吧。在我喝來這些年不下百種牌子,便宜酒中:清香型的56度紅星二鍋頭始終最愛,有人說牛二,有人說方莊。
牛二大多數(shù)人喝的是42度的那瓶,也有部分喝綠瓶牛,我都喝過,感覺特不對(duì)味,一股香料味,喝到胃里像香精混合了刀子,一下下割著胃,還有部分省份偏好歪嘴郎、百年糊涂,喝起來口感還行,但沒有紅星那種實(shí)打?qū)嵉臎_擊力,給人意猶未盡之感。高檔酒呢,茅臺(tái)五糧液天之藍(lán)水井坊國窖1573都喝,但本人確實(shí)不愛醬香味,所以排除茅臺(tái)了,
濃香型中,獨(dú)愛國窖,那味道是我覺得高檔酒中最對(duì)胃的,一次家庭聚餐喝了三瓶國窖,大冬天配著膏蟹、生煎馬鮫魚和滾燙的龍蝦粥,感覺暈暈乎乎的才是人生享受。從那以后,我就愛上了國窖,家庭聚餐指定要這酒了,要拿紅星比國窖,肯定在價(jià)格上就拉開一座長城。但口感上來說,紅星清冽剛勁,國窖醇厚柔情;從微醺體驗(yàn),紅星肆意汪洋,國窖漸次迷離;從大局上說,紅星是夜深人靜時(shí)回憶的毒藥,國窖是推杯換盞時(shí)春風(fēng)的注腳;均難割舍,各成滋味,此中細(xì)節(jié),酒中意會(huì),
3、茅臺(tái)鎮(zhèn)十幾塊錢的醬香白酒能喝嗎?
首先小橘子我可以說十幾塊錢的酒一定不純糧酒,五斤糧食一斤酒,好的高粱都在3-4元每斤左右,最普通的瓶子也要幾塊,還有人工和場地等等,十幾塊錢連成本也不夠,最主要還是釀酒工藝和時(shí)間,工藝越復(fù)雜的,時(shí)間越長,成本就會(huì)越高。有人說一些個(gè)人的小作坊出來的十幾塊純糧酒也有不錯(cuò)的,以前可能十幾塊的還能喝到好酒,但是以現(xiàn)在的物價(jià),可能少之又少,
再說到工藝,以醬香酒為例,都有坤沙酒,碎沙酒,翻沙酒和竄沙酒坤沙酒:茅臺(tái)酒的生產(chǎn)工藝,是純糧高溫大曲白酒,出酒率低,一般有5斤糧食出1斤酒的說法,則需要3-5年的窖藏才能有它最佳的風(fēng)味。碎沙酒:用粉碎的高粱釀出的酒稱為“碎沙酒”,它的生產(chǎn)周期比較短,出酒率高,品質(zhì)也一般,烤二三次就能把糧食中的酒取完。