度以上的白酒，可以存儲(chǔ)；度數(shù)低于42度的白酒，不宜儲(chǔ)存太長(zhǎng)時(shí)間，建議不要超過三年。酒廠存放白酒，會(huì)有專業(yè)的容器、適宜的環(huán)境、合適的位置，愛喝酒和喜歡收藏酒的朋友們，雖然白酒沒有保質(zhì)期，但不易長(zhǎng)期保存，以免造成不應(yīng)有的損失，對(duì)于題主所問的，茅臺(tái)白酒是沒有“過期”這一說法的。
1、什么樣的白酒可以保存很久？
謝邀題主的這個(gè)想法不僅靠譜，而且相當(dāng)可行。個(gè)人首推茅臺(tái)酒，尤其是度數(shù)高的茅臺(tái)酒根據(jù)目前的市場(chǎng)情況而言，茅臺(tái)酒收藏成為很多酒友的一種投資方式，并被很多人業(yè)內(nèi)人士所看好，茅臺(tái)酒為什么能成為備受追捧的投資理財(cái)產(chǎn)品，這個(gè)還是要?dú)w功茅臺(tái)酒獨(dú)特的特殊性！茅臺(tái)酒的特殊性貯藏酒更香茅臺(tái)酒是純糧食作物釀制的醬香型茅臺(tái)酒，酒香會(huì)隨著時(shí)間的推移，酒香越來越濃。
所以，對(duì)于題主所問的，茅臺(tái)白酒是沒有“過期”這一說法的！茅酒價(jià)值只增不減！現(xiàn)如今，茅臺(tái)酒不僅是家喻戶曉的名酒，也是投資人士爭(zhēng)相購(gòu)買的理財(cái)產(chǎn)品！因?yàn)槊┚茪v久彌香，而每年茅臺(tái)酒廠的茅酒產(chǎn)量是有限的，對(duì)于珍貴的老酒，在市面上更是一瓶難尋，所以，無論是飲用還是收藏，都是可行的！珍貴的茅臺(tái)酒要如何保存呢？茅友公社為大家來導(dǎo)航！藏酒方法大起底！1.藏酒一定豎立放：儲(chǔ)藏茅酒時(shí)定要將茅酒豎立擺放，以防止漏酒，跑酒2.藏酒地點(diǎn)很重要：儲(chǔ)藏茅酒時(shí)，定要將茅酒放置在避光，通風(fēng)，陰涼的地方。
且室內(nèi)溫度要在30度以下才最好！3.防跑酒最關(guān)鍵：可以選用熱縮膜進(jìn)行封存，防止茅臺(tái)跑酒，（之前茅友公社總結(jié)過“防跑酒”相關(guān)頭條問答，文章，有需要的酒友們可關(guān)注茅友公社頭條賬號(hào)進(jìn)行查詢）以上這里是茅友公社，帶你看茅臺(tái)老酒想了解更多關(guān)于茅臺(tái)鑒定、回收、拍賣信息可以關(guān)注我的官方頭條號(hào)，私信我你的問題即可。
2、什么樣的白酒可以存儲(chǔ)20年以上，而且時(shí)間越久越醇香？
白酒是根據(jù)制造方法不同，分為兩大類，一類是用連續(xù)蒸餾機(jī)蒸餾，然后稀釋勾兌成的酒；一類是單式蒸餾機(jī)蒸餾，保留原料味道和香味的酒，從這個(gè)角度來說，就算是所謂“原漿”酒，也只有后一類的酒值得存儲(chǔ)。不過，即使是價(jià)格動(dòng)輒過千的名牌酒，市售的白酒，實(shí)際上95%以上是連續(xù)蒸餾酒，其香味來自酒花勾兌及食用香精，并不值得存儲(chǔ)，就算存儲(chǔ)，也不可能越來越香醇，
在后一類值得存儲(chǔ)的白酒里，還要分辨酒的度數(shù)和香型。50度以上的白酒，可以存儲(chǔ)；度數(shù)低于42度的白酒，不宜儲(chǔ)存太長(zhǎng)時(shí)間，建議不要超過三年，香型上，醬香型、濃香型白酒最容易存儲(chǔ)，存放時(shí)間可以達(dá)到很久，而另外一些香型，如清香型、米香型等，就算度數(shù)較高，也不建議存放太久。酒廠存放白酒，會(huì)有專業(yè)的容器、適宜的環(huán)境、合適的位置，
若是在家中想長(zhǎng)期存放白酒，就算不能做到跟酒廠一樣，也要費(fèi)些心的。專業(yè)存放白酒的方法：用壇子存放，放入深窖儲(chǔ)藏。用壇子裝好密封后，選擇深窖儲(chǔ)藏，恒溫、恒濕、無光照的環(huán)境，最有利于白酒的自然老熟，所謂深窖，是指深度超過100米的地窖。掂量掂量吧，要存放的白酒，其容器也要進(jìn)行封口的再加工，再給予封閉處理。沒有深窖的情況下，用保鮮膜纏繞瓶口，然后用火漆封死，沒有火漆，可以用膠，
黏土是給深窖預(yù)備的，而且，不易找到油性那么大的黏土，至于蠟，其實(shí)根本無法封死瓶口。如果家里有酒窖，這時(shí)候就可以把封好口的酒瓶放進(jìn)酒窖里了，不過普通人家多半不會(huì)有，那可以把瓶子套放在壇子里，埋在地下盡量深一些的地方，因?yàn)樵缴畈拍鼙ＷC溫度與濕度的恒定。如果是普通樓房，建議存入地下室，那里沒有陽(yáng)光直射，相對(duì)溫度與濕度也是恒定的，還要經(jīng)常通風(fēng)，但是這種地方溫度還是不能一直恒定，所以不建議長(zhǎng)期保存，
3、白酒會(huì)過期嗎？存放時(shí)間較長(zhǎng)的白酒和正常的有什么區(qū)別？
酒在世界各地都受到了許多人的喜愛，一款好的白酒更是如此。白酒在包裝上很難發(fā)現(xiàn)標(biāo)有保質(zhì)期這一說明，不標(biāo)明并不能說明白酒沒有過期的現(xiàn)象，白酒超過10度以上就沒有保存期，但并不等于能長(zhǎng)期存放，如果是散裝白酒不易長(zhǎng)期保存，應(yīng)現(xiàn)買現(xiàn)喝，因它與空氣接觸時(shí)間長(zhǎng)，使酒中的香味就很快地?fù)]發(fā)掉，再者這種酒幾乎是勾兌酒，無法長(zhǎng)期保存，如果是瓶裝酒，除醬香型易長(zhǎng)期保存外，濃香型還存有爭(zhēng)議，而其它香型的白酒，保存期最好在3一5年之內(nèi)，因?yàn)?，酒中的酯類和有機(jī)酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，能產(chǎn)生香氣，3一4年后將停止反應(yīng)，優(yōu)質(zhì)酒的這種酯化反應(yīng)會(huì)慢一些。
