關(guān)于到底是喝高度白酒和低度白酒的問題，有人覺得高度白酒的純度高、不上頭、醒酒也比較快，有人認(rèn)為低度白酒的酒精含量比較少，對(duì)身體的傷害比較小，實(shí)際上這些認(rèn)識(shí)基本上是正確的，但實(shí)際情況往往不是如此。同等劑量下，高度白酒傷害大，但通常情況下，是低度白酒傷害大。
1、在低度白酒和高度白酒中，如何選擇比較好？哪種酒對(duì)身體的傷害大？
同等劑量下，高度白酒傷害大，但通常情況下，是低度白酒傷害大。關(guān)于到底是喝高度白酒和低度白酒的問題，有人覺得高度白酒的純度高、不上頭、醒酒也比較快，有人認(rèn)為低度白酒的酒精含量比較少，對(duì)身體的傷害比較小，實(shí)際上這些認(rèn)識(shí)基本上是正確的，但實(shí)際情況往往不是如此，實(shí)際上真正的好的低度酒，制造工藝甚至比高度酒還要復(fù)雜，用酒基降度勾兌工作比高度白酒的勾兌難度要大，一些名優(yōu)低度白酒要經(jīng)過數(shù)次勾調(diào)，要保持低度白酒是低而不淡、綿柔、后味凈甜。
因?yàn)楣に嚤容^復(fù)雜，很多小酒廠采用的勾兌方式也是比較簡(jiǎn)單粗暴的，導(dǎo)致一些低度酒質(zhì)量不高，給人造成低度酒喝完難受的影響，有這樣的一個(gè)說法：高度白酒的酒精與水緊緊結(jié)合在一起，進(jìn)入體內(nèi)可以同時(shí)隨汗液揮發(fā)和尿液排除。而低度白酒的酒精和水不完全結(jié)合，在體內(nèi)酒精首先揮發(fā)滲透到肉里骨子里，而水隨尿液排除，體內(nèi)剩下的只有酒精，
但實(shí)際上總是因?yàn)榈投染坪鹊奶?！喝慣了高度酒的人，猛然一喝低度酒，感覺平淡如水，但它不是水，它僅僅比你喝的高度酒低了十幾度而已，酒精含量只少了20%左右，而你卻多喝了50%甚至100%，不難受才怪。如果是定量喝酒，比如都是喝一杯，肯定低度酒對(duì)人體傷害小了，畢竟酒精對(duì)人體來(lái)說就是“毒藥”，人體是不需要酒精的，
2、白酒，啤酒，紅酒，黃酒，洋酒，醉酒后，哪種醒酒更快？
這要分清兩種情況。首先看自己的身體狀況，因?yàn)槊總€(gè)人都不一樣，對(duì)酒的分解能力肯定也不一樣，所以說肝臟沒問題的，可能醒酒快一些，反之，就過酒比較慢。再就是酒的品質(zhì)，因?yàn)榘拙破【萍t酒洋酒各自有各自的工藝流程，并不是完全一樣的，同樣都是白酒，有純糧固態(tài)發(fā)酵的釀造酒，也有勾兌的。同樣喝那么多，純糧酒醒酒就快一些，如果是陳年的老酒，醒酒就更快，
啤酒也是如此，用正兒八經(jīng)的大麥芽啤酒花等釀造的，無(wú)論從口感還是酒后的醒酒時(shí)間都要遠(yuǎn)超那種無(wú)良的勾兌。您各位想想，一瓶好啤酒賣十來(lái)塊，而一些小廠的易拉罐啤酒一提九個(gè)才賣不到十塊錢，如果都一樣的話，我相信沒有誰(shuí)會(huì)傻到去買貴的，對(duì)于紅酒我不是太清楚，也很少喝。但是卻知道紅酒如果喝醉了，會(huì)比白酒更難受，也許是喝的酒不那么好的原因吧，
至于洋酒，奉勸大家少去交那些智商稅為好。因?yàn)檠缶拼蠖喽际撬惏l(fā)酵的，產(chǎn)量也高，但是品質(zhì)就不敢恭維了，最起碼相比較中國(guó)的以谷類糧食為原料的白酒差的很多，并且洋酒大多都是坑國(guó)人不懂的錢，覺得外國(guó)什么東西都比中國(guó)強(qiáng)，所以也都賣的很貴。表面喝著沒有中國(guó)白酒那么烈，但是喝多了難受勁誰(shuí)喝誰(shuí)知道，反正我是不喝，中國(guó)白酒一直傳承了幾千年，而且始終沒有被國(guó)外的資本控制，這個(gè)最傳統(tǒng)的行業(yè)之所以能過得非常愜意，特有的工藝和材料是受消費(fèi)者青睞的法寶。
3、喝醬香酒時(shí)，究竟該不該醒酒？
喝醬香酒不僅要醒酒，喝法也和其他香型的白酒有不同，講究喝酒得香三部曲：聞著香、喝著香和喝后渾身透著香，從頭香到尾，醒酒就是為了突出喝酒第一香，聞著的“香”。大白話解釋醒酒這個(gè)詞，就是打開酒瓶，倒進(jìn)酒壺或分酒器，讓密閉空間的沉睡酒體醒過來(lái)，煥發(fā)出自身的醇香，喝酒人都有這個(gè)體會(huì)，醬香酒從打開瓶子起，酒香很快就彌漫全屋，經(jīng)久不散，越來(lái)越濃，直讓人未喝先醺，勾起酒欲，非得一醉方休。
順帶說個(gè)喝醬香酒的方法，這酒最適合“品”，古人的那種“淺酌慢飲”喝法。滋溜一聲，空氣帶著一絲酒體淺咂進(jìn)口，從舌尖流向舌根，再順喉滑下，醬酒五味，層次分明，盡顯口中，這就是第二香，喝著香，及至酒足飯飽，愜意之際，一個(gè)酒嗝，醇厚的酒香胃里翻出口來(lái)，絲毫不遜先頭的兩香。而且每次呼氣，都有陣陣酒香順鼻而出，直至次日酒消。