現(xiàn)在市面上白酒，大都為采用食用酒精為主要原料的液態(tài)法或固液法制造出來(lái)的白酒，或者干脆采用食用酒精勾兌。老酒收藏要首選珍品、孤品，名酒企業(yè)生產(chǎn)的限量版白酒，特別是小批量的高品質(zhì)白酒頗具有稀缺性，從投資的角度來(lái)看，這種白酒的升值空間更大，市場(chǎng)需求比較旺盛，比較容易達(dá)成交易，不會(huì)出現(xiàn)有價(jià)無(wú)市的情況。
1、為什么有人說(shuō)好的白酒越存越值錢(qián)？
謝邀。很高興能為你解答這個(gè)問(wèn)題，白酒儲(chǔ)存前提得是好酒，好酒儲(chǔ)存才有價(jià)值，畢竟儲(chǔ)存不能讓劣質(zhì)酒變成好酒。一般的醬香酒要在科學(xué)的存放和貯存方式下，才會(huì)變得越來(lái)越值錢(qián)，但是，如果你家里的方法存放不到位，或者是條件不夠的話(huà)，還是不一定會(huì)保值的，1、長(zhǎng)期儲(chǔ)存會(huì)讓酒體越來(lái)越好。大家都知道白酒在出廠(chǎng)前一般都會(huì)經(jīng)過(guò)3-5年的靜置貯存，為的是使酒體更加穩(wěn)定，口味變得成熟、柔和，
而貯存更久年份的白酒酒體會(huì)更加醇和，主體香突出，香氣逼人，有一種陳年香，這是新酒所不會(huì)有的。2、物以稀為貴，白酒出廠(chǎng)以后經(jīng)過(guò)市場(chǎng)上經(jīng)年累月的大量消耗，肯定是越來(lái)越少，中國(guó)自古“物以稀為貴”，稀缺本身就可以代表價(jià)值。3、有紀(jì)念意義和時(shí)間價(jià)值，從心理層面說(shuō)，人的一生是從前向后無(wú)法逆轉(zhuǎn)的一生，對(duì)于過(guò)去我們只能回憶和感慨，卻無(wú)法抓住改變什么。
好酒經(jīng)過(guò)多年貯存，時(shí)間已經(jīng)賦予它不一樣的意義，它與我們?nèi)松哪骋欢沃睾?，承載了我們的過(guò)去和感情，極具紀(jì)念意義和時(shí)間價(jià)值，4、消費(fèi)者愿意買(mǎi)單。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)年貯存的酒不論本身多么有價(jià)值，沒(méi)有人愿意買(mǎi)單都是沒(méi)有意義的，可是好的陳年老酒從來(lái)不缺追捧者，任何年份的酒，只要是好酒，只會(huì)有價(jià)無(wú)市！“我從茅臺(tái)鎮(zhèn)來(lái)，裝在耀州窯里，只為等你開(kāi)啟”希望能夠幫助到你哦！歡迎大家關(guān)注我，分享你的酒友故事！。
2、小姨子有一瓶2000年海之藍(lán)，說(shuō)比現(xiàn)在的海之藍(lán)要值錢(qián)，白酒是越放時(shí)間長(zhǎng)越值錢(qián)嗎？
這個(gè)問(wèn)題我們用政治經(jīng)濟(jì)學(xué)中的價(jià)格，價(jià)值，使用價(jià)值來(lái)解釋?zhuān)?000年的海之藍(lán)作為老酒其使用價(jià)值肯定比新酒好，因?yàn)槔暇莆兜栏己耜愊?，從從政治?jīng)濟(jì)學(xué)講價(jià)值層面來(lái)看，一樣物品價(jià)值體現(xiàn)在其凝結(jié)的勞動(dòng)投入上，2000年工人的付出那么多，這是恒定的，所以?xún)r(jià)值層面其本身沒(méi)有變化。但從社會(huì)層面來(lái)說(shuō)，不同人對(duì)價(jià)值認(rèn)定不同，對(duì)一個(gè)不愛(ài)喝酒的人，這個(gè)酒就根本沒(méi)價(jià)值，如果小姨子賣(mài)了這瓶酒是給姐夫喝，這個(gè)酒對(duì)她來(lái)說(shuō)價(jià)值無(wú)法衡量！從價(jià)格層面來(lái)說(shuō)，供需決定價(jià)格，目前來(lái)看2000年的海之藍(lán)供需并不完全失衡，所以升值空間一般！價(jià)格以圍繞價(jià)值因供需關(guān)系而波動(dòng)，如何讓這瓶酒價(jià)格更高呢？那就是對(duì)特定人群制造必選的渴望，
比如你小姨子這瓶酒，第一制造懸念，小姨子說(shuō)“這是洋河酒廠(chǎng)2000年開(kāi)壇那天在路邊撿到的”，第二講故事小姨子說(shuō)“那年我只有16歲，我想這瓶酒只有英雄能喝，我要把它送給我未來(lái)心中的英雄”，第三造儀式，小姨子眉目生情，兩頰帶紅，突然半跪，口吐芬芳，“姐夫，你就是我心中的英雄，這瓶我溫養(yǎng)多年的老酒今天我就給你，不要八萬(wàn)八，不要八千八，只要八百八！”面對(duì)此情此景，你能拒絕嗎？。
3、為什么高檔白酒越來(lái)越貴？
高檔白酒的風(fēng)向標(biāo)和龍頭是茅臺(tái)和五糧液，茅臺(tái)出廠(chǎng)價(jià)，眾所周知，比較穩(wěn)定，建議零售價(jià)1499元也廣為人知。市場(chǎng)實(shí)際成交價(jià)格，一再上揚(yáng)，誰(shuí)在推波助瀾呢？并且不同于其它商品，茅臺(tái)買(mǎi)個(gè)一、二瓶可能以1499元拿到，整件或更多，價(jià)格隨行就市了，比建議零售價(jià)高得多了，茅臺(tái)酒廠(chǎng)是通過(guò)增加直供比例，配額計(jì)劃制，提高利潤(rùn)和影響價(jià)格。
茅臺(tái)能賺多少錢(qián)，取決于有多少貨，在配額不變的情況下，渠道增加利潤(rùn)只有漲價(jià)一條路。再者，茅臺(tái)具有金融屬性，現(xiàn)賣(mài)賺錢(qián)，惜售升值速度可能更快，白酒又沒(méi)有保質(zhì)期，高檔白酒，在茅臺(tái)的引領(lǐng)和帶動(dòng)之下，價(jià)格節(jié)節(jié)走高，嘗到甜頭，助推了高檔白酒漲價(jià)，從根本上說(shuō)，貨幣的貶值，高檔白酒只有越賣(mài)越貴，才能保持之前的檔次與時(shí)俱進(jìn)！。