傳統(tǒng)的白酒銷售渠道是煙酒店、餐飲、酒店、商超、二批商、團(tuán)購(gòu)等，本質(zhì)上講社群渠道應(yīng)該是更加精準(zhǔn)的團(tuán)購(gòu)渠道。幫助酒店引流，酒店不缺白酒供應(yīng)商，但缺少客戶，設(shè)計(jì)出可以幫助酒店引流的方案，酒店會(huì)愿意與你合作，.渠道，社群渠道，社群渠道之中也可以分出線上和線下，如果企業(yè)有線上的電商平臺(tái)也是一個(gè)不錯(cuò)的交易方式，交易更便捷高效，而且社群渠道相對(duì)于企業(yè)團(tuán)購(gòu)應(yīng)該是更零散的，更適合線上交易，但是要注意避免線上和線下傳統(tǒng)渠道的沖突。
1、本人白酒業(yè)務(wù)員做的酒店渠道，如何提升銷量?有沒(méi)有好的案例分享？
為你提供幾個(gè)建議供參考，1.設(shè)計(jì)返利獎(jiǎng)，從瓶蓋或包裝上設(shè)計(jì)出獎(jiǎng)品，喝酒有獎(jiǎng)，服務(wù)員賣酒有獎(jiǎng)，這是一些比較傳統(tǒng)的玩法，設(shè)計(jì)好還是可以帶動(dòng)銷量。2.幫助酒店引流，酒店不缺白酒供應(yīng)商，但缺少客戶，設(shè)計(jì)出可以幫助酒店引流的方案，酒店會(huì)愿意與你合作，3.做終端客戶，把焦點(diǎn)放在喝酒人的身上，怎么讓客人在酒店喝酒非你的酒不喝。
2、請(qǐng)問(wèn)我想開家煙酒店，有沒(méi)有懂行的知道利潤(rùn)怎么樣？
這個(gè)怎么回答好呢？每個(gè)行業(yè)都有掙錢，都有賠錢的，這個(gè)跟選址，個(gè)人經(jīng)營(yíng)模式有很大的關(guān)系。單純就說(shuō)煙酒這個(gè)行業(yè)，他現(xiàn)在的利潤(rùn)還是可以的。首先說(shuō)煙，完全按照煙草定價(jià)，它的總利潤(rùn)大約在10個(gè)點(diǎn)左右，這個(gè)就看每天能賣多少量了，有一些稀缺煙，它的利潤(rùn)大約在15個(gè)點(diǎn)左右，煙草放煙是根據(jù)級(jí)別走的，級(jí)別越高，緊俏煙拿的越多，利潤(rùn)也就越大。
其次，我們?cè)僬f(shuō)酒，現(xiàn)在很多酒都是有廠家陳列費(fèi)用。我們按照廠家促銷進(jìn)完貨，廠家會(huì)按每個(gè)月的陳列獎(jiǎng)勵(lì)給返費(fèi)用，這樣的話，酒水的毛利潤(rùn)大約能在40個(gè)點(diǎn)左右。這是一般中端品牌的利潤(rùn)點(diǎn)，高端品牌的利潤(rùn)點(diǎn)大約能達(dá)到10個(gè)點(diǎn)左右。比如飛天茅臺(tái)酒，五糧液水晶款，因?yàn)楦叨司频倪M(jìn)貨價(jià)格比較高，十個(gè)點(diǎn)的利潤(rùn)也不低了。還有一些地產(chǎn)酒，包括低端品牌，這些酒水的利潤(rùn)大約能達(dá)到100%或者更高，
因?yàn)榈投司破放频膬r(jià)格不透明。所以利潤(rùn)還是比較可觀的，再次，我們來(lái)說(shuō)說(shuō)紅酒?，F(xiàn)在市場(chǎng)上的紅酒魚龍混雜，有進(jìn)口的，有國(guó)產(chǎn)的，市場(chǎng)上流通率最高的紅酒利潤(rùn)相對(duì)來(lái)說(shuō)要低一點(diǎn)，但是也能達(dá)到30%左右，其他雜牌兒進(jìn)口紅酒利潤(rùn)基本上可以達(dá)到百分之百以上。煙酒店里面還有茶葉，這也是一大盈利點(diǎn)。普通茶葉利潤(rùn)點(diǎn)比較低，但是盒裝茶葉，它的利潤(rùn)點(diǎn)就特別高了。
平時(shí)煙酒店里面還可以賣一些飲料水，每瓶水基本上利潤(rùn)都能有一塊到兩塊之間。捎帶手的事，還能多拉點(diǎn)顧客，所有產(chǎn)品的店面陳列。能爭(zhēng)取到廠家陳列費(fèi)用的，一定要爭(zhēng)取費(fèi)用，每年光陳列費(fèi)用基本上可以抵消店內(nèi)的雜費(fèi)。每行每業(yè)都有賺錢和不賺錢的，能不能干好煙酒行。跟個(gè)人的經(jīng)營(yíng)管理有很大關(guān)系，平常多拉攏一些顧客，接人待物熱情一些。
3、白酒營(yíng)銷策劃方案，如何通過(guò)社群一年做了超過(guò)8000萬(wàn)的營(yíng)業(yè)？
我覺(jué)得題主想問(wèn)的問(wèn)題應(yīng)該是，白酒企業(yè)如何通過(guò)制定合適的社群渠道營(yíng)銷策劃方案來(lái)增加營(yíng)業(yè)額？白酒行業(yè)的調(diào)整和產(chǎn)能過(guò)剩給白酒消費(fèi)造成很大的影響，企業(yè)在現(xiàn)在的營(yíng)銷環(huán)境下也更加應(yīng)該依靠模式創(chuàng)新，挖掘更有價(jià)值的賣酒渠道，來(lái)進(jìn)行品牌傳播和產(chǎn)品營(yíng)銷，而社群就是一個(gè)很好的渠道。傳統(tǒng)的白酒銷售渠道是煙酒店、餐飲、酒店、商超、二批商、團(tuán)購(gòu)等，本質(zhì)上講社群渠道應(yīng)該是更加精準(zhǔn)的團(tuán)購(gòu)渠道，
社群是有相同志趣、愛(ài)好、能力的人聚集在一起，大家互相溝通、幫助、有凝聚力的一個(gè)團(tuán)體。社群可以有很多種形式，它把我們的潛在消費(fèi)者通過(guò)不同的吸引力匯聚在一起，比如私家車車主社群、健身社群、魚友社群、騎友社群、棋友群等等，所以通過(guò)社群渠道，我們有很好的抓手去打開我們更精準(zhǔn)的團(tuán)購(gòu)渠道，而不僅限于傳統(tǒng)企業(yè)團(tuán)購(gòu)等。
所以如何通過(guò)社群渠道賣酒？在探討這個(gè)問(wèn)題之前，我們首先要清楚一個(gè)成功的市場(chǎng)營(yíng)銷方案不僅僅是一個(gè)促銷活動(dòng)，或者是某個(gè)創(chuàng)意的成功，而是一個(gè)系統(tǒng)的過(guò)程，首先有一個(gè)科學(xué)的營(yíng)銷理念，其次對(duì)營(yíng)銷戰(zhàn)略進(jìn)行分析，包括營(yíng)銷戰(zhàn)略規(guī)劃與計(jì)劃、分析調(diào)研營(yíng)銷環(huán)境、分析消費(fèi)者的購(gòu)買行為，然后制定營(yíng)銷戰(zhàn)略，包括市場(chǎng)細(xì)分、市場(chǎng)定位、目標(biāo)市場(chǎng)選擇、識(shí)別競(jìng)爭(zhēng)者、品牌定位，最后是營(yíng)銷策略實(shí)施，包括產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、促銷。
