經(jīng)過這幾年的發(fā)展,白酒排行榜已經(jīng)改變,昔日的茅臺還是老大,但是大家對醬香白酒異常感冒,對濃香產(chǎn)品愛理不理,老二五糧液,劍南春老三的位置不保,所以現(xiàn)在收藏還是醬香的好,比如茅臺,或者郎酒,國臺,釣魚臺,金沙等名酒廠,畢竟醬香的產(chǎn)品時間越久口感陳化的越好但是無論你怎么存,一定記住存名酒廠的產(chǎn)品,并且是名酒廠直營產(chǎn)品,這樣的產(chǎn)品升值,有價值,有面兒,最后也好出手白酒行業(yè)水很深,大家切忌跟風(fēng),切忌存那些小廠的產(chǎn)品,開發(fā)的產(chǎn)品盡量不存,避免以后的升值太難但是好多酒友不知道怎么封存白酒,下次發(fā)文告訴大家,超過十年封存方法該怎么做。
1、你們怎么看待醬香型白酒?
個人認(rèn)為,醬香型白酒經(jīng)過茅臺鎮(zhèn)各位同行多年共同的吹捧,終于在國人眼中有了比較重要的位置。不得不承認(rèn),正兒八經(jīng)做醬香酒的,酒體品質(zhì)確實不錯,但是,只要正經(jīng)八百的按照工藝要求做,你能說清香的汾酒,鳳香型的西鳳以及濃香型的五糧液、古井貢、國窖1573等等這些酒都不好嗎?因為濃香型市場份額非常大,當(dāng)然肯定會出現(xiàn)魚龍混雜的局面。
而其他香型要搶占市場,針對濃香型無疑就是最容易出成效的,醬香有醬香的風(fēng)格,其他幾種香型也各自有各自的特點。這是由于所處地理位置不同,水質(zhì)和溫度以及濕度還有生產(chǎn)工藝等因素所造成的多元化,就跟八大菜系各有千秋,你不能說這個好那個就不好,這完全是各人喜好不同有口感差異罷了。但是很多醬香型的同行卻過分借題發(fā)揮,給消費(fèi)者的感覺就是只有醬香才能出好酒,而其他香型的都不如醬香,甚至說只有醬香沒辦法造假,其他香型假貨泛濫,
2、白酒和啤酒,哪個品牌是你經(jīng)常喝的?
哥喝的是酒,不是品牌壺中乾坤大,杯中歲月長,喝酒這事,喝的就是心情、喝的就是感慨、喝的就是歲月、喝的就是醉里的夢,桃花謝了品春紅,邀來明月喝清風(fēng),楊柳岸風(fēng)曉月殘夢,三杯兩盞且澆滅淡愁寒風(fēng),推杯換盞大江東去,品味孤獨殘燭遺夢,世人都說酒是心的水,一哥卻說酒是心之淚,品味中不必糾結(jié)所謂的品牌,求一醉物可也。
至若講究品牌之人,無外乎富貴與虛偽,非某臺不喝者有,享受的是美酒,更是虛榮,面對的尊貴,更是炫耀,有一兄臺,稱此生只飲某臺了,可那年有點風(fēng)吹草動,八所看他的時候,兩小瓶紅星兩飲而盡,真乃此一時彼一時也,飲酒是面子,可面子是要撐的,真不知時人是如何想的,還有個人之嗜好,當(dāng)然是要尊重的,類如德國人一生只飲用一個牌子的啤酒是大有人在的,表示理解。
更有清香的淡雅、濃香的濃烈、醬香的厚重、鳳香的獨特,無一不追求著極致,讓人品味著不同的心景,類如南米北面,自有一番尊重在其中,喝酒,我總是覺得“I服了YOU”最好,適合自己口味的才是最好的,那怕是村頭自制的小燒,亦或南北高粱,更可以是當(dāng)?shù)亟械庙懙钠放?,一方水土一方人,一方水流一方酒,沒有必要刻意地追求外來的和尚,也沒有必要追求所謂的價位,適合你口味的服從你口袋的都是首選。
3、如果對現(xiàn)在的白酒排個名次,你認(rèn)為前十名都有哪些白酒品牌?
很榮幸回答這個問題,按近兩三年各品牌對市場投入的活躍度及消費(fèi)者的認(rèn)識度來排名如下,1、茅臺,特別是茅臺系列酒在各地推廣普及醬香品鑒活動,直接帶熱了整個醬酒行業(yè)!2、五糧液,曾經(jīng)的白酒大王,體量始終是存在的。3、洋河,歷史底蘊(yùn)沒那么強(qiáng),卻靠強(qiáng)有力公關(guān)型銷售隊伍攻城拔寨,4、瀘州老窖,曾經(jīng)大量的開發(fā)品牌迅速占領(lǐng)全渠道,目前瘦身處于震痛階段,表現(xiàn)有所滑落。
5、郎酒,最輝煌的在2011年,銷量達(dá)到頂峰,因產(chǎn)能不足,目前也處于調(diào)整期。6、習(xí)酒,2017年沖出貴州省外,目前已完成全國布局,與郎酒不分伯仲,7、劍南春,強(qiáng)大的底蘊(yùn),卻在08地震中遭受影響及歷次提價中過于保守失去老三的位置。8、稻花香,中低端產(chǎn)品表現(xiàn)強(qiáng)勁,整體銷量影響力大于品牌知名度,銷量集中在湖北河南廣東。
最愛老北京二鍋頭,好喝不上頭!{!--PGC_VIDEO:{\
4、你最喜歡白酒什么品牌,為什么?