一般情況下我們喝的白酒都是經(jīng)過勾調(diào)的酒，那這種酒酒肯定不是真正的原漿酒，像一般的茅臺，五糧液，劍南春等名酒一般都是經(jīng)過勾調(diào)的，這些酒將不同批次，不同年份的酒按比例進行勾調(diào)，經(jīng)過不斷的調(diào)整以后，最后達成自己的酒體風(fēng)格和獨特的酒質(zhì)，因此來成為消費者喜愛的品牌。
1、什么樣的酒才是原漿酒呢？我們經(jīng)常喝的商品酒哪些是原漿酒呢？
原漿酒不一定就是好酒！在生產(chǎn)過程中真正優(yōu)質(zhì)大曲酒產(chǎn)量不多！所謂原漿酒未經(jīng)勾兌，并且質(zhì)量達到或超過國家標準（GB10781.1）以及廠家自定出廠標準，（二級，一級，優(yōu)級，特級）我們從產(chǎn)品標簽就可以看到！關(guān)于怎樣選擇最簡單的方法，倒酒杯一點酒，把酒倒掉酒杯靜止，第二天聞空杯，一，如果空杯還有很舒服香氣并有淡淡酒糟香，那就是較好的白酒，二，如果沒有香氣并有淡淡尿騷味就是酒精勾兌，三，如果沒有香氣成分，并有不舒服氣味那就是劣質(zhì)酒，其他大家慢慢品嘗！l。
2、濃香型原漿酒是怎樣來的？
感謝邀請，本人才疏學(xué)淺，閱歷有限，粗陋的回答純屬個人見解，如有不妥，歡迎高人指正，原漿酒怎么制作，這個問題要先了解一下中國白酒是怎么發(fā)明的。杜康造酒大家都不太陌生吧，杜康是中國最早發(fā)明酒的人，也是傳說中的人物，杜康是黃帝時期負責(zé)管理糧食的人，糧食一開始是儲藏在山洞里，但是山洞陰暗潮濕，放不了多久，糧食就爛掉了，于是杜康就費勁心思尋找糧食儲藏的方法。
有一天，他看到樹林里有幾棵干枯的大樹，樹干中空，突然靈機一動，是不是可以把糧食儲藏在這里，杜康的想法是正確的，糧食儲藏在干枯的樹干里，確實可以儲藏很久。有一天，他發(fā)現(xiàn)儲藏糧食的樹干周圍躺著很多動物，還是活的，走近了，這些動物還是在睡覺，杜康覺得奇怪，四處觀察一下，看到儲藏糧食的樹干底部的裂縫有東西流出，這些動物可能是喝了種東西才這樣的。
3、什么是原漿酒？原漿酒好喝嗎？
原漿酒顧名思義就是通過發(fā)酵蒸餾出來，不經(jīng)過任何勾兌工藝的原酒，也叫基酒，一般情況下我們喝的白酒都是經(jīng)過勾調(diào)的酒，那這種酒酒肯定不是真正的原漿酒，像一般的茅臺，五糧液，劍南春等名酒一般都是經(jīng)過勾調(diào)的，這些酒將不同批次，不同年份的酒按比例進行勾調(diào)，經(jīng)過不斷的調(diào)整以后，最后達成自己的酒體風(fēng)格和獨特的酒質(zhì)，因此來成為消費者喜愛的品牌。