如果只是說收藏的話,其實(shí)有很多品牌白酒適合收藏,比如眾所周知的茅臺(tái)酒、五糧液、劍南春、郎酒、瀘州老窖,等名酒收藏起來(lái)有升值的意義,用來(lái)請(qǐng)客喝酒也更有面子。瀘州老窖值得收藏的有1573系列以及年份酒,收藏白酒有一個(gè)前提,必須是高度白酒還要具備一定的文化價(jià)值。
1、值得收藏的酒有哪些?
不是所有酒都是值得收藏的。1、白酒產(chǎn)品并非“越陳越香”,選擇合適的度數(shù)的酒拿來(lái)收藏很重要。例如低度白酒(通常指酒精度40°以下的產(chǎn)品)是我國(guó)當(dāng)前白酒產(chǎn)品中的主流,它的發(fā)展是我國(guó)白酒行業(yè)遵循產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整方針的結(jié)果,近幾年來(lái),低度白酒在存放一段時(shí)間后(通常指一年或更久)出現(xiàn)的酯類物質(zhì)水解,并導(dǎo)致口味寡淡的問題已逐步成為白酒行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。
2、品牌受歡迎,市場(chǎng)口碑比較好的酒,例如茅臺(tái)、飛天等,3、純糧酒。這個(gè)是收藏酒的時(shí)候一定要注意的,我們都知道勾兌的酒只能是一時(shí)喝得爽快,酒勁來(lái)得猛也散得快,這樣的酒如果是用來(lái)收藏,想要讓它升值,那就不太可能實(shí)現(xiàn)了,酒精會(huì)因?yàn)闀r(shí)間變長(zhǎng)而逐漸揮發(fā),時(shí)間越久,酒的味道就越淡。收藏白酒,只有是純糧酒才具有價(jià)值,
4、手工酒。我么都知道現(xiàn)在科技越來(lái)越發(fā)達(dá),智能手段也逐漸代替了人工,很多東西都是用流程化的程序來(lái)操作完成的,那么手工制作的東西就越發(fā)顯得珍貴,現(xiàn)在市面上賣的白酒大部分都是由機(jī)器生產(chǎn)的,盡管成本上降低了很多,但是依然是無(wú)法代替手工釀造的。手工釀造的酒價(jià)值都很高,也就具有一定的收藏價(jià)值和升值空間,比起大機(jī)器生產(chǎn)的量產(chǎn)酒,手工酒的稀有度也是非常值得收藏的,
2、最值得收藏的十大白酒品牌?
年年歲歲花相似,歲歲年年人不同。每年的白酒江湖都有不同的傳說,上世紀(jì)中國(guó)一共舉辦五屆評(píng)酒會(huì),共評(píng)出十七大白酒,三十多年過去了,有的品牌依然在中國(guó)的白酒市場(chǎng)閃耀著璀璨的光芒,而有的白酒品牌由于經(jīng)營(yíng)不善,落魄不堪,陷入無(wú)人無(wú)人問津的局面。站在2021年的白酒市場(chǎng),可以說是風(fēng)起云涌,變化萬(wàn)千,在茅臺(tái)酒的引領(lǐng)下,醬香酒持續(xù)火爆,似乎一夜之間從小眾品種大有蔓延到全國(guó)之勢(shì)的大眾香型,
據(jù)相關(guān)報(bào)道,2020年,國(guó)內(nèi)醬香酒實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能約60萬(wàn)千升,約占中國(guó)白酒行業(yè)產(chǎn)能740萬(wàn)千升的8%;但是卻實(shí)現(xiàn)銷售收入1550億元,占國(guó)內(nèi)白酒行業(yè)銷售5863億元的26%,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)630億元,約占中國(guó)白酒行業(yè)利潤(rùn)的2585億元的39%,利潤(rùn)之高令人匪夷所思。二十多年前,那時(shí)候濃香型白酒風(fēng)頭正勁的時(shí)候,全國(guó)大部分白酒生產(chǎn)企業(yè)紛紛涌入濃香型白酒行業(yè),“清香改濃香”,甚至“醬香改濃香”,成就了濃香型白酒稱霸白酒天下20年,
“風(fēng)水輪流轉(zhuǎn),花落到我家”。近幾年,醬香白酒時(shí)代漸行漸近,必然推動(dòng)部分其他香型白酒企業(yè)加碼醬香酒,如今,許多昔日名不見經(jīng)傳的醬香酒企業(yè),開始在全國(guó)嶄露頭腳,我想未來(lái)值得收藏的醬香酒也會(huì)越來(lái)越多,站在未來(lái)十幾年幾十年的遠(yuǎn)景看,我會(huì)優(yōu)先選擇醬香酒品牌。中國(guó)白酒有幾萬(wàn)家企業(yè),根據(jù)筆者十幾年的買酒和藏酒經(jīng)驗(yàn),因此在這次我認(rèn)為目前最值得收藏的十大白酒品牌如下:1、茅臺(tái)酒2、五糧液3、瀘州老窖4、劍南春5、古井貢酒6、郎酒7、習(xí)酒8、汾酒9、酒鬼酒10、李渡酒每個(gè)人都有自己心儀的白酒品牌,我挑選了四個(gè)濃香品牌,三個(gè)醬香品牌,三個(gè)其他香型品牌,主要是站在收藏的角度,適合收藏,未來(lái)能有一些增值效應(yīng),
3、有哪些白酒值得收藏15-20年呢?
要想囤酒時(shí)間長(zhǎng),想放15——20年,那就必須要囤醬香型白酒。雖說有“濃三醬五”之說,但是,要是把濃香型白酒放15年——20年,那就已經(jīng)變得無(wú)法飲用了,所以在中國(guó)白酒香型中,能到這個(gè)時(shí)間段兒還能飲用的,也就是醬香型白酒。從香型上來(lái)講,醬香酒的收藏價(jià)值優(yōu)于濃香,清香的白酒,醬香高沸點(diǎn)成分含量多,醬香瓶裝酒質(zhì)量相對(duì)容易保持穩(wěn)定。