把白酒從國(guó)家限制發(fā)展的目錄中剔除，恢復(fù)白酒產(chǎn)業(yè)的國(guó)民待遇，對(duì)于白酒產(chǎn)業(yè)而言是一種身份終于被正確對(duì)待的獲得感，也可以享受更多的政策紅利。影響白酒未來產(chǎn)業(yè)發(fā)展基本面的因素，更多是來自市場(chǎng)，來自宏觀環(huán)境對(duì)產(chǎn)業(yè)的周期性變化，這一舉措對(duì)白酒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)階段的發(fā)展不會(huì)有太明顯的影響，因?yàn)榘拙剖峭耆?jìng)爭(zhēng)性行業(yè)，在釀酒領(lǐng)域和啤酒、紅酒、洋酒、黃酒、果露酒等都存在互相競(jìng)爭(zhēng)和替代的關(guān)系，其它酒種并不在限制發(fā)展目錄中，但實(shí)際上，“限制發(fā)展”的身份并沒有遏制和影響白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，而是完全由市場(chǎng)來決定和影響各自的產(chǎn)業(yè)規(guī)模和發(fā)展空間。
1、白酒在頭條屬于哪個(gè)領(lǐng)域？
從常識(shí)角度上來說，白酒在“頭條”應(yīng)該劃分在“美食”大類之下，凡是能吃能喝的都應(yīng)該劃分在此范疇。白酒作為飲料，其種類和品牌簡(jiǎn)直燦若繁星，味道更是豐富，一種香型就有很多層次，或許有人說白酒是酒，怎么會(huì)是飲料，其實(shí)“凡是能喝的”都要稱之為飲料，而不是想到飲料就想到可樂雪碧等。白酒源自中國(guó)，如果說京劇是國(guó)粹，那么白酒就是中國(guó)人飲品上的國(guó)魂，離開白酒的中國(guó)宴席則不再是宴席，無酒不成席，這就是白酒固有的美食和餐飲屬性，
老王初入問答，曾經(jīng)小心翼翼的回答過酒類話題，在具體問答上也對(duì)此有過講述，當(dāng)時(shí)說到，由于問答領(lǐng)域有垂直性，老王不敢多問答，但是后來酒類話題被收納到了美食領(lǐng)域之下，頭條開放性實(shí)在是太好了！因此白酒也一樣，只要不涉及到包裝和工業(yè)制造，具體的白酒的吃法和常識(shí)以及種類，一般會(huì)收納在美食領(lǐng)域，請(qǐng)君放心回答，緊扣題目回答，給大家?guī)砀嗟闹R(shí)和趣味。
2、如果白酒從限制目錄里面剔除，將對(duì)白酒行業(yè)產(chǎn)生什么樣的影響？
把白酒從國(guó)家限制發(fā)展的目錄中剔除，恢復(fù)白酒產(chǎn)業(yè)的國(guó)民待遇，對(duì)于白酒產(chǎn)業(yè)而言是一種身份終于被正確對(duì)待的獲得感，也可以享受更多的政策紅利，然而這一舉措對(duì)白酒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)階段的發(fā)展不會(huì)有太明顯的影響，因?yàn)榘拙剖峭耆?jìng)爭(zhēng)性行業(yè)，在釀酒領(lǐng)域和啤酒、紅酒、洋酒、黃酒、果露酒等都存在互相競(jìng)爭(zhēng)和替代的關(guān)系，其它酒種并不在限制發(fā)展目錄中，但實(shí)際上，“限制發(fā)展”的身份并沒有遏制和影響白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，而是完全由市場(chǎng)來決定和影響各自的產(chǎn)業(yè)規(guī)模和發(fā)展空間。
未來隨著消費(fèi)者對(duì)酒類產(chǎn)品消費(fèi)需求和偏好的變化，中國(guó)烈性酒市場(chǎng)已經(jīng)飽和，并呈現(xiàn)下行趨勢(shì)，會(huì)給發(fā)酵酒帶來更多的市場(chǎng)機(jī)會(huì)，理論上推斷，未來中國(guó)酒類市場(chǎng)會(huì)呈現(xiàn)蒸餾酒與發(fā)酵酒平分秋色的局面，然而如果發(fā)酵酒在營(yíng)銷創(chuàng)新上持續(xù)不足、難以實(shí)現(xiàn)高速增長(zhǎng)的話，白酒會(huì)繼續(xù)保持既定的市場(chǎng)規(guī)模。所以，影響白酒未來產(chǎn)業(yè)發(fā)展基本面的因素，更多是來自市場(chǎng)，來自宏觀環(huán)境對(duì)產(chǎn)業(yè)的周期性變化。
