相信大家都知道江蘇人喜歡喝酒，每年的飲酒量也排在全國前列，但南京本地的特產酒并不多，大概也就是“南京人城門系列白酒”和“南京人金陵十二釵白酒”兩大系列，它們契合金陵文化，也匹配紅樓文學，在文化內涵上獨樹一幟。詩仙李白，酒仙杜康，有酒有詩，文化的現(xiàn)實參照。
1、中國白酒都有什么特色？
中國白酒:首先代表著中華酒文化的歷史變遷和傳承。中國白酒與中國文化淵源流長，白酒的發(fā)源，？釀酒I工藝，酒窖遺址的發(fā)掘。詩仙李白，酒仙杜康，有酒有詩，文化的現(xiàn)實參照！現(xiàn)在酒和生活也辭合在一起，廣告怎么說，有喜事離不開金六福，酒?。?？女兒紅，十八歲少女的嫁裝。中國電影紅高梁，中國白酒與文化，生活完美的呈現(xiàn)！中國白酒大多以純糧制作，有醬香型，濃香型最為普及，
2、南京本地有什么酒是特產？
相信大家都知道江蘇人喜歡喝酒，每年的飲酒量也排在全國前列，但南京本地的特產酒并不多，大概也就是“南京人城門系列白酒”和“南京人金陵十二釵白酒”兩大系列，它們契合金陵文化，也匹配紅樓文學，在文化內涵上獨樹一幟。而江蘇的名酒相對多一些卻也不像茅臺、五糧液等那樣風靡全國，不過在江蘇境內他們還是銷量相當高名氣相當大的，如江淮一帶的傳統(tǒng)名酒“三溝一河”，即江蘇省灌南縣湯溝鎮(zhèn)以“香泉”為原料的湯溝酒，如蓋世風流、絕世風華系列；江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn)以優(yōu)質高粱為原料的中國酒源頭——雙溝酒，最著名的產品便是雙溝大曲；江蘇省淮安市漣水縣高溝鎮(zhèn)的濃香型白酒高溝酒，最為著名的便是今世緣、國緣、高溝系列；原產于江蘇省泗陽洋河鎮(zhèn)的洋河酒，著名產品有洋河大曲、海之藍、天之藍、夢之藍。