市場上的散白酒是不是都是真的，這個確實不能完全去鑒別到，所謂存在即合理。從目前的受眾程度來散裝白酒非常受歡迎就我的老家來大量家庭都是比較喜歡買散裝白酒來喝的，幾乎每家都會買;即便不怎么喝酒的家庭，也少不了買一些用來招待客人，特別是辦酒席的時候，散裝白酒肯定是少不了的。
1、市面上的散白酒都是真的嗎？
市場上的散白酒是不是都是真的，這個確實不能完全去鑒別到，所謂存在即合理。但能肯定，大部分都是真正的好酒，散裝白酒目前還是大量存在的，而且有非常龐大的消費群體。僅單單從這方面來說，一般不會假到哪去，1.從目前的受眾程度來說，散裝白酒非常受歡迎就我的老家來說，大量家庭都是比較喜歡買散裝白酒來喝的，幾乎每家都會買;即便不怎么喝酒的家庭，也少不了買一些用來招待客人，特別是辦酒席的時候，散裝白酒肯定是少不了的。
而且農(nóng)村里的果子又特別多，比如野生的枸杞，紅棗這些，吃不完的就喜歡拿來泡酒，泡酒肯定都是選散裝白酒了，我們老家的基本都是以高粱酒為主。2.從酒廠生存需求來說，大多都是質(zhì)量可靠的每次回家喝的最多的酒就是散裝的白酒了，每次買酒都是有幾個固定的買酒的地方，而且這些都是10多年的老店，有些直接就擺在酒廠門口賣;有些也是多年的老店。
現(xiàn)在喝酒人的口味是很挑剔的，如果買到不好的酒，大家都會互相說，這樣的話，賣酒的店自己就沒辦法生存了;如果在哪個地方的酒口感好，大家也會互相告知，這樣就無形中產(chǎn)生了一定的口碑了。如果不想作死，都是不敢賣假酒的，就我目前的城市來說，很多售賣散裝白酒的店都是開了很多年的，這一點就能證明酒的質(zhì)量還是能讓人放心的。
3.從酒的品質(zhì)來說，散裝白酒還是非常不錯的在農(nóng)村之所以散裝白酒銷量大，受歡迎，一個是酒的價格比較親民，另外一個最重要的原因還是酒的品質(zhì)是有保障的，在老家喝的最多的還是散裝白酒，雖然談不上包裝，但酒的口感確實比很多的瓶裝白酒好喝。一般20多一斤的酒就是非常好的了，口感非常好，如果不是喝的過量的話，一般不會很難受的，
2、鄉(xiāng)鎮(zhèn)上那些賣散白酒的一天不見幾個人買，為什么不關(guān)店？
謝謝！很高興能回答你的問題。店都是守出來的，雖然作為在鄉(xiāng)鎮(zhèn)上開的一家賣散裝酒的店，每天人也沒有多少，不關(guān)店，我覺得原因有以下幾點：第一點：作為開在鄉(xiāng)鎮(zhèn)的賣散裝酒的店，針對的消費群體主要還是中低收入家庭，比如當(dāng)?shù)剞r(nóng)民或者是在當(dāng)?shù)毓ぷ魇杖氩皇呛芨叩娜?，這部分人一般都在忙碌生計，所以也不可能在店里停留很久，只是需要的時候，來店里購買一些，
所以你看的時候每天的人也不是很多的原因。第二點：散裝酒對于包裝好的酒類來說價格便宜，所以購買這類白酒的人一般都是大主戶，每次我路過買散裝酒的店面時候，看見他們購買的散酒都是5公斤的那種礦泉水水桶，購買一次，可以管很長時間，所以店家一般每天都要開著店，生怕每天這樣的大主戶漏單了，第三點：開散裝酒的店，酒的利潤大，鄉(xiāng)鎮(zhèn)的投資成本低，再加上散裝酒廠的補貼，一年的收入都會比出去打工要強許多。
所以開店的人覺得每天守著店，賣一筆就是賺一筆，第四點：散裝酒在鄉(xiāng)鎮(zhèn)開，主要針對當(dāng)?shù)氐南M群體，當(dāng)?shù)叵M群體本就不很大，所以店面一直開還是針對已經(jīng)消費過的群體，我們口語叫回頭客，時間越久，如果你賣的酒的品質(zhì)可以，價格也便宜，慢慢的客流自然就多起來了。第五點:賣散裝酒的這樣的店面，大家可能都知道，酒這個東西越放越好，所以你開店時間越久酒的品質(zhì)就會越好，也產(chǎn)生不了損失，不像你賣菜，今天賣不完，明天就壞了，酒這個東西不會，沒有保質(zhì)期，
所以賣散裝酒的店面一般都會堅持很久的時間。第六點：酒香不怕巷子深，店面開的越久，了解你的人越多，所以開散裝酒的店一般開的時間都很久的，第七點：賣散裝酒的，不只是靠店面銷售，他們還有其他的業(yè)務(wù)，據(jù)我了解的，他們這些店面會定期給村里的小賣部配送散裝酒還有就是給鄉(xiāng)鎮(zhèn)一些飯店送散裝酒，用來泡藥酒等等，只所以每天守在店里，是方便聯(lián)系業(yè)務(wù)和配送酒，還有就是起到一個很好的宣傳作用。
