安徽很多白酒比較低調(diào)，酒質(zhì)大于名氣，小繆今天列出自己心目中的安徽白酒TOP10。二、安徽都有哪些知名白酒安徽是白酒大省，酒歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，和四川酒不分上下，民間有“西不入川，東不入皖”一而且在中國(guó)19家上市白酒企業(yè)中，安徽獨(dú)占四家和四川平起平坐。
1、安徽哪家白酒品質(zhì)比較好？
白酒千千萬(wàn)，藝通醉酒幫你看。我是安徽人，對(duì)江淮濃香型白酒還是有一定的發(fā)言權(quán)的，白酒行業(yè)有這樣的一句話：西不入川，東不入皖。這句話見(jiàn)證了安徽白酒市場(chǎng)的重要地位，小時(shí)候我家門(mén)口就是酒廠，雖然早已破產(chǎn)了，現(xiàn)在我仍然保留著一瓶90年代生產(chǎn)的陳勝王白酒。那時(shí)的安徽每個(gè)小縣城都有幾家白酒廠，目前安徽最出名的白酒：古井貢，口子窖，迎駕貢酒，金種子酒，因?yàn)樗鼈兌际巧鲜泄荆珖?guó)聞名，股民們應(yīng)該了解許多。
像高爐家酒，文王貢酒，宣酒等等也是深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)，要說(shuō)安徽哪家白酒品質(zhì)比較好？首當(dāng)其沖的一定是古井貢酒，老八大，新八大都有它的身影，連續(xù)四屆評(píng)酒會(huì)上榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?，明代的老窖池至今還在使用，窖池是濃香型白酒的關(guān)鍵發(fā)酵容器。窖齡越長(zhǎng)，窖泥中衍生微生物越多，產(chǎn)出的酒越好，窖池內(nèi)含有被稱(chēng)為“軟黃金”的老窖泥，有600多種有益微生物種群，被國(guó)家任命為國(guó)寶窖池。
2015年10月13日“年份原漿”商標(biāo)成功注冊(cè)，此舉意味著“年份原漿”商標(biāo)已正式受到法律的保護(hù)。古井年份原漿系列，中高檔比較齊全，有獻(xiàn)禮版，有五年，七年，八年，十六年，二十年，二十六年，結(jié)婚喜宴上大多數(shù)都會(huì)出現(xiàn)它們的身影，它延續(xù)經(jīng)典名酒的老味道：色清如水晶，香醇似幽蘭，醇香怡人，協(xié)調(diào)豐滿，余味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)，
迎駕貢濃香型白酒，一般三五好友小聚喜歡喝迎駕貢酒金星，酒盒子上的“公元前106年”幾個(gè)大字就顯示著它出身不凡，酒色清澈透明，酒花細(xì)小而稠密在瓶?jī)?nèi)上下翻滾經(jīng)久不散，入口甘甜，香味持久。水乃酒之血，好水釀好酒，迎駕貢酒選用當(dāng)?shù)氐闹窀?，清冽甘甜的?yōu)質(zhì)剮水，釀造出晶瑩剔透，綿甜勁爽地迎駕美酒，口子窖，高爐家酒，文王貢酒等安徽名酒，市場(chǎng)占有率挺高，也是深受消費(fèi)者的歡迎。
2、過(guò)節(jié)送禮的白酒如何選擇？
首先是茅臺(tái)酒，特別是飛天、五星這類(lèi)比較高檔的白酒，飛天、五星茅臺(tái)都是屬于醬香白酒，喝起來(lái)口感醇厚，香氣撲鼻，而且不會(huì)出現(xiàn)上頭現(xiàn)象。用這類(lèi)白酒來(lái)送禮不僅顯得對(duì)收禮人的重視，還可以讓自己倍有面子，確實(shí)是白酒送禮的第一好選，當(dāng)然同類(lèi)的還有濃香系列的，比如五糧液的1618，汾酒的限量老酒等等，這些價(jià)格一般都在千元以上，也是適合一些高端的送禮環(huán)節(jié)。
因?yàn)檫@類(lèi)白酒價(jià)格一般不低，所以更加推薦給收入比較樂(lè)觀的，而且懂得品酒的人群，如果是并非非常重要或者是非常要面子工程的送禮，一般更加推薦中檔的白酒。高檔白酒如果資金允許你非要買(mǎi)也沒(méi)關(guān)系，如果是中檔的話，文東比較推薦的是洋河，五糧液的金六福，汾酒以及西鳳酒這類(lèi)，這些酒的價(jià)格多在三百多左右，送禮的話既不會(huì)顯得自己吝嗇，也充分體現(xiàn)了對(duì)對(duì)方的尊重。
還有一種情況，如果對(duì)方是一個(gè)喜歡收藏白酒的人，那么白酒的挑選一定要慎重，首先就不建議送清香型以及米香型的白酒，如果是喝那沒(méi)關(guān)系，如果要收藏，這兩類(lèi)白酒度數(shù)普遍不高，收藏不易，而且容易跑酒，放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)喝起來(lái)水味重，并不是收藏酒的好選。這時(shí)候更加建議收藏度數(shù)高的優(yōu)質(zhì)純糧酒，特別是醬香白酒，濃香酒也可以收藏，但是一般情況下的濃香酒放置兩至三年就可以達(dá)到最好喝的程度，放久了反而會(huì)失去該有的風(fēng)味。
醬香酒相對(duì)來(lái)說(shuō)卻更加適合收藏，因其具有的越陳越香的特性，醬香白酒現(xiàn)在已經(jīng)一度成為白酒收藏愛(ài)好者的第一選擇，這里推薦的除了上面提到的飛天茅臺(tái)和五星茅臺(tái)，還有茅臺(tái)生肖酒，醬香習(xí)酒或者郎酒里面比較高端的酒類(lèi)。如果是要選擇一款親民而且性價(jià)比高的純糧口釀，那么更加趨向推薦散茅，這類(lèi)酒雖然并沒(méi)有很高大上的包裝，但是味道確實(shí)不錯(cuò)，而且價(jià)格適中，對(duì)于一些每天都喜歡小酌兩杯的人來(lái)說(shuō)也不失為一個(gè)很好的選擇。