幫助酒店引流，酒店不缺白酒供應(yīng)商，但缺少客戶，設(shè)計出可以幫助酒店引流的方案，酒店會愿意與你合作。酒店管理相關(guān)專業(yè)，是實踐性非常強的專業(yè)，需要學(xué)生到高星級酒店和餐飲行業(yè)進行實習(xí)，高星級酒店和高檔餐廳對高素質(zhì)員工有需求，學(xué)校與酒店行業(yè)是互補與協(xié)同的關(guān)系。
1、酒店管理學(xué)校和酒店或者五星級餐廳合作的根本目的是什么？
酒店管理相關(guān)專業(yè)，是實踐性非常強的專業(yè)，需要學(xué)生到高星級酒店和餐飲行業(yè)進行實習(xí)，高星級酒店和高檔餐廳對高素質(zhì)員工有需求，學(xué)校與酒店行業(yè)是互補與協(xié)同的關(guān)系。(1)從酒店管理專業(yè)特點來看，專業(yè)的實踐性與應(yīng)用性非常強，對酒店管理專業(yè)人才的培養(yǎng)需要學(xué)校理論教學(xué)與酒店行業(yè)實踐相結(jié)合的模式，在酒店管理人才培養(yǎng)方案中，專業(yè)實習(xí)是重要的一環(huán)，有助于學(xué)生將專業(yè)所學(xué)用于實踐，也是學(xué)生能順利拿到實習(xí)學(xué)分的渠道。
從這個角度看，酒店管理專業(yè)實習(xí)，是人才培養(yǎng)必經(jīng)的階段，(2)從就業(yè)的角度考慮，高星級酒店是尤其是國際酒店集團酒店管理專業(yè)就業(yè)的重要渠道。學(xué)生到高星級酒店尤其是國際酒店管理集團實習(xí)，能將理論用于實踐，同時也能對崗位與行業(yè)發(fā)展機會有更深刻直觀的認識，對有志于投身酒店行業(yè)，做職業(yè)經(jīng)理人的學(xué)生來說，實習(xí)是一個過渡與轉(zhuǎn)折機會。
每年希爾頓與萬豪國際都會面向全球招聘管理培訓(xùn)生，實習(xí)有助于學(xué)生積累行業(yè)經(jīng)驗，能更好熟悉行業(yè)發(fā)展機會，更有利于學(xué)生順利拿到管培生機會，在實習(xí)中對酒店行業(yè)興趣不大的同學(xué)，可以提供重新認識與選擇其他行業(yè)的契機。(3)高星級酒店對酒店管理學(xué)生有較高的需求，高校酒店管理專業(yè)學(xué)生文化素養(yǎng)較高，具有良好的創(chuàng)造力與熱情，是高星級酒店尤其是國際酒店集團有力的人力資源補充渠道，同時也是酒店人才重要的儲備方式。
2、本人白酒業(yè)務(wù)員做的酒店渠道，如何提升銷量?有沒有好的案例分享？
為你提供幾個建議供參考，1.設(shè)計返利獎，從瓶蓋或包裝上設(shè)計出獎品，喝酒有獎，服務(wù)員賣酒有獎，這是一些比較傳統(tǒng)的玩法，設(shè)計好還是可以帶動銷量，2.幫助酒店引流，酒店不缺白酒供應(yīng)商，但缺少客戶，設(shè)計出可以幫助酒店引流的方案，酒店會愿意與你合作。3.做終端客戶，把焦點放在喝酒人的身上，怎么讓客人在酒店喝酒非你的酒不喝。