由于濃香型、清香型白酒比較多純酒精勾兌的白酒,而醬香型白酒中沒(méi)有純酒精勾兌的白酒,因?yàn)槟壳斑€沒(méi)有找到任何香精可以勾兌出醬香味。國(guó)酒茅臺(tái),世界聞名的白酒就是醬香型白酒,山東作為白酒消費(fèi)大省,自然是全國(guó)性白酒品牌的必爭(zhēng)之地,排在全國(guó)前列的品牌銷(xiāo)量自然不低,茅臺(tái)五糧液瀘州老窖牛欄山老村長(zhǎng)是喝的比較多的,洋河古井貢郎酒劍南春水井坊今世緣這些量也很大,但是比例就比較小了,汾酒西鳳杜康今緣春四特金種子口子窖這些在地級(jí)市能見(jiàn)到但是滲透力不高,江小白之類(lèi)的文藝酒勁酒寧夏紅等保健酒忽略不計(jì),老白干紅星等以大桶酒為主,反正我身邊沒(méi)見(jiàn)有人喝。
1、哪種白酒比較好?
白酒種類(lèi)主要有四大香型:醬香型、濃香型、清香型、米香型。在這四大香型中,其中濃香型白酒占的比重比較大,醬香型、清香型次之,米香型相對(duì)較少,至于那種香型的白酒好喝,這里有一個(gè)習(xí)慣問(wèn)題,習(xí)慣喝哪一種白酒,對(duì)他來(lái)說(shuō),這種白酒就好喝,可以說(shuō)仁者見(jiàn)仁智者見(jiàn)智?,F(xiàn)在喝濃香型酒的人應(yīng)該是占多數(shù)的,當(dāng)然就是說(shuō)濃香型白酒好喝的人占多數(shù),
由于濃香型、清香型白酒比較多純酒精勾兌的白酒,而醬香型白酒中沒(méi)有純酒精勾兌的白酒,因?yàn)槟壳斑€沒(méi)有找到任何香精可以勾兌出醬香味。為了健康的需要,很多喝酒的人傾向于喝醬香型白酒,而且國(guó)酒茅臺(tái),世界聞名的白酒就是醬香型白酒。當(dāng)大部分人都傾向于喝醬香型白酒形成習(xí)慣,并喜歡上喝醬香型白酒的時(shí)候,當(dāng)然就是占多數(shù)人都說(shuō)醬香型白酒好喝了,
再說(shuō)醬香型白酒有一種大曲坤沙醬香工藝的釀造法,其酒的釀造過(guò)程要經(jīng)過(guò)高溫制曲、高溫發(fā)酵、高溫蒸餾,酒中的很多有害成分在制作過(guò)程中就揮發(fā)掉了,對(duì)喝酒者的身體健康更有利。醬香酒儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng),新酒釀造出來(lái)到罐裝銷(xiāo)售就要五年的時(shí)間,其酒味的醇香棉柔,醬香醇厚、爽凈在新酒期間就可做到,再存放幾年酒味又可提升一個(gè)檔次,現(xiàn)在很多收藏酒的人大都收藏醬香酒,
2、山東市場(chǎng)哪款白酒賣(mài)的比較好呢?
資深酒友大寶哥借著酒勁激情作答。作為一個(gè)酒友但是不賣(mài)酒,只能根據(jù)所能接觸到的情況推斷一下,山東作為白酒消費(fèi)大省,自然是全國(guó)性白酒品牌的必爭(zhēng)之地,排在全國(guó)前列的品牌銷(xiāo)量自然不低,茅臺(tái)五糧液瀘州老窖牛欄山老村長(zhǎng)是喝的比較多的,洋河古井貢郎酒劍南春水井坊今世緣這些量也很大,但是比例就比較小了,汾酒西鳳杜康今緣春四特金種子口子窖這些在地級(jí)市能見(jiàn)到但是滲透力不高,江小白之類(lèi)的文藝酒勁酒寧夏紅等保健酒忽略不計(jì),老白干紅星等以大桶酒為主,反正我身邊沒(méi)見(jiàn)有人喝。
山東同時(shí)是白酒生產(chǎn)大省,但是能通吃全省的品牌卻沒(méi)有(更不要說(shuō)全國(guó)了),每個(gè)地級(jí)市都有自己的地頭蛇品牌,我本人喝過(guò)的有濟(jì)南百脈泉,青島瑯琊臺(tái),濰坊景芝,菏澤花冠,德州禹王亭,濟(jì)寧孔府家,老家泰安的泰山,現(xiàn)居臨沂的蘭陵溫和貴人道,感覺(jué)沒(méi)有一個(gè)算得上真正的好喝。與同價(jià)位川貴酒相去甚遠(yuǎn),白酒實(shí)在太多了,難免掛一漏萬(wàn),懇請(qǐng)大家批評(píng)指正。
3、現(xiàn)在市場(chǎng)上哪種白酒比較好?
口感不錯(cuò),要從兩個(gè)方面來(lái)論述,如果懂酒的話(huà),那么一定會(huì)覺(jué)得純糧酒口感是最好的,如果不懂酒,很多人還喜歡江小白呢!那么市場(chǎng)上哪些白酒是適合懂酒的人來(lái)喝呢?因?yàn)楝F(xiàn)在的酒大多都是酒精勾兌酒,人們都在想尋找一款真正的好喝的純糧白酒,那么就聽(tīng)純糧釀酒人給你推薦這幾款白酒,我是一名釀酒的工人。在東北農(nóng)村釀造的是固態(tài)發(fā)酵的高粱原漿酒,
那么我就來(lái)給大家推薦一下市場(chǎng)上好喝不上頭的純糧食酒。性?xún)r(jià)比最高的莫非是黃蓋兒玻璃汾!也就是汾酒,五十塊錢(qián)左右,好入口還不上頭,性?xún)r(jià)比最高了。在瓶裝酒當(dāng)中50塊錢(qián)這個(gè)價(jià)位你找不到第2款,老白汾售價(jià)100多點(diǎn)。相比黃蓋來(lái)講老白汾的口感更厚重,回香更足,如果是不懂球的人,你給他牛欄山二鍋頭,他都覺(jué)得可以,更何況還有很多人喝江小白這個(gè)酒呢。
4、現(xiàn)在有哪些白酒性?xún)r(jià)比比較高?
追求性?xún)r(jià)比高的心理我們都能懂,但是,在追求性?xún)r(jià)比的過(guò)程中,一定要把“性”,也就是質(zhì)量放在前面。因?yàn)楹群镁撇攀俏覀兙朴训淖罱K追求,在這里,我只推薦四種香型的我認(rèn)為性?xún)r(jià)比比較高的酒,一,濃香型國(guó)窖1573,在瀘州老窖里面賣(mài)的最好,入口綿柔,余香渺渺,深得濃香型酒友的喜愛(ài)??梢哉f(shuō)瀘州老窖的一大半銷(xiāo)量都是國(guó)窖1573拉起來(lái)的。