怎么判斷一瓶白酒的好與壞，主要從色、香、味三個(gè)方面來(lái)品鑒。品酒品的就是這個(gè)味，從入口、到口腔、到喉嚨、到胃，你能充分感受到好酒的那種入口柔、一線喉的美感，怎么說(shuō)呢，好酒喝起來(lái)醇厚、回味好，要正確品鑒評(píng)價(jià)一款高端純糧白酒或者說(shuō)民間純糧白酒的好壞優(yōu)劣，需要從全方位多角度去考量。
1、怎么從口感判斷白酒的好壞呢？
怎么判斷一瓶白酒的好與壞，主要從色、香、味三個(gè)方面來(lái)品鑒。一瓶好酒必須具備色、香、味三點(diǎn)才能算一瓶真正的好酒，首先，色：俗話說(shuō)，察言觀色，酒也不例外，要想知道一瓶酒的好壞，首先就得從色上下功夫。酒色清透無(wú)雜質(zhì)，微微發(fā)黃，酒花細(xì)膩豐富，通過(guò)這些能初步知道酒的好壞，當(dāng)然，完美的包裝也是色的一個(gè)重要組成部分。
其次，香：有道是“酒香不怕巷子深”，說(shuō)的就是好酒的香味，聞香識(shí)酒也是辨別好酒的一個(gè)方式，特別是茅系醬香酒，從燃燒后的焦香味來(lái)判斷，天然的糧食焦香味濃郁，具有特色，而不是一股酒精味。最后，味：品酒品的就是這個(gè)味，從入口、到口腔、到喉嚨、到胃，你能充分感受到好酒的那種入口柔、一線喉的美感，怎么說(shuō)呢，好酒喝起來(lái)醇厚、回味好，
2、星德斯的酒如何品酒，怎么判斷是真的？
星得斯（SIDUSWINE）如一顆冉冉升起的新星，耀眼絢麗，是智利第一大葡萄酒集團(tuán)柯諾蘇（ConoSur）的產(chǎn)品代表，正以其卓越的品質(zhì)、非凡的魅力，改變著國(guó)際葡萄酒市場(chǎng)格局，成為新世界葡萄酒的杰出代表之一?，F(xiàn)在，她來(lái)到中國(guó)，帶著南美洲獨(dú)特的陽(yáng)光、海洋、冰川和大地的氣息，期待著與您產(chǎn)生共鳴，品質(zhì)，自然所賦。
位于南美洲西南端的智利，成為新世界排名第一的高端葡萄酒生產(chǎn)大國(guó)，這與智利宜人的地中海氣候息息相關(guān)，智利豐富的日照，每日顯著的溫度變化，成熟季節(jié)的干燥天氣和新鮮的安第斯灌溉用水，都有助于葡萄的健康與純凈，為智利葡萄的生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的條件。目前星得斯葡萄酒來(lái)到中國(guó)的產(chǎn)品，分三個(gè)系列：市場(chǎng)價(jià)為禮藏級(jí)268元RMB，珍藏級(jí)388RMB，典藏級(jí)568元RMB，
3、一款白酒怎么評(píng)價(jià)是好酒還是差的酒呢？
要正確品鑒評(píng)價(jià)一款高端純糧白酒或者說(shuō)民間純糧白酒的好壞優(yōu)劣，需要從全方位多角度去考量。具體做法可參考以下方案進(jìn)行:選擇幾個(gè)名牌白酒作為對(duì)比參照，要同一個(gè)香型工藝，同一個(gè)時(shí)間地點(diǎn)氣候，相同的酒精度，相同的酒體溫度，相同的量，相同的包裝，把各個(gè)品牌廠家的信息全部密封覆蓋，打亂排序，然后再重新編號(hào)。然后分幾次請(qǐng)?jiān)u委或者親朋好友品嘗，按編號(hào)不記名投票，投完票后記錄下排名結(jié)果，所有評(píng)委簽字確認(rèn)，然后當(dāng)場(chǎng)打開密封覆蓋，然后確定生產(chǎn)廠家或品牌的排名，
最后全體評(píng)委簽字確認(rèn)。只有這樣才能得出公正客觀的評(píng)價(jià)排名，才知道其他純糧白酒或者民間高端純糧白酒是否達(dá)到或者超越了名牌產(chǎn)品的品質(zhì)，或者說(shuō)存在多大的差距，否則，很多人，很多品酒師都有可能會(huì)被名牌酒的品牌價(jià)值地位外衣所左右，得出違心的評(píng)價(jià)，這就是說(shuō)，品質(zhì)與價(jià)值往往不是完全對(duì)等的，品質(zhì)就是品質(zhì)，價(jià)值除包含了品質(zhì)的元素以外，還包含了品牌在里面。