有一些糖尿病患者有的時(shí)候會(huì)饞酒,尤其進(jìn)入冬天,對(duì)于黃酒來(lái)如果一定要喝,首先偶爾喝,其次飯后喝,第三,少量喝,第四,要在病情控制穩(wěn)定的情況下,一天最好不超過(guò)1兩,淺嘗輒止,以免影響病情。當(dāng)然像黃酒、白酒、啤酒這樣的酒類也盡量別喝,喝多了會(huì)損害肝臟和胰腺功能。
1、糖尿病人可以喝酒嗎?是喝白酒好還是喝干紅好?
我是健康管理師,很高興與您討論糖友飲酒問(wèn)題。在糖尿病飲食管理中,提到了戒煙限酒,可見(jiàn)對(duì)于酒類的控制并沒(méi)有那么嚴(yán)格,不過(guò)由于酒精損傷肝臟,而肝臟又是肝糖原儲(chǔ)存器官,是調(diào)節(jié)血糖的一大關(guān)鍵,糖友飲酒一定要有節(jié)制。在討論喝白酒還是干紅之前,我們先看看酒精對(duì)糖友的影響,口服降糖藥或者注射胰島素的糖友飲酒的話,酒精會(huì)使血糖不穩(wěn)定,初期會(huì)令胰島素和口服降糖藥在短時(shí)間內(nèi)發(fā)揮過(guò)強(qiáng)的功效,導(dǎo)致血糖偏低,但當(dāng)這些藥力過(guò)后,血糖就會(huì)在不受控制下而升高。
所以,聽(tīng)說(shuō)喝酒能降血糖就為喝酒找到一個(gè)正當(dāng)理由而猛喝的糖友,看看你的血糖是不是越來(lái)越高了呢?白酒,酒精度數(shù)較高,是一種高熱量的物質(zhì),每克酒精能產(chǎn)生7千卡的熱量,以38度的白酒為例,每100毫升(2兩)產(chǎn)生約280千卡的熱量,過(guò)量的熱量蓄積會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪,升高血脂。大量飲酒還可引發(fā)嚴(yán)重的、甚至不可逆的低血糖反應(yīng),尤其是空腹飲酒,
因?yàn)榫凭珪?huì)抑制肝臟功能,使其在血糖過(guò)低時(shí),不能立即釋放葡萄糖,延遲低血糖的復(fù)原,這些對(duì)糖尿病患者極為不利。而白酒度數(shù)一般都較干紅度數(shù)高,由此來(lái)看,糖友飲用干紅要好于白酒,不過(guò)即便是干紅也要適量飲用,一般建議糖友飲酒每周不超過(guò)3次,每次不超過(guò)2份(男士)、1份(女士),一份即相當(dāng)于一罐啤酒或者140ml的紅酒或者40ml的烈酒。
2、糖尿病人可以少量喝黃酒嗎?
糖尿病人可以少量喝黃酒嗎?對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō),還是建議不論是哪一種酒盡量都不要喝,先說(shuō)說(shuō)為什么不能喝,黃酒中是富含多種營(yíng)養(yǎng)素,但是這些營(yíng)養(yǎng)素在健康人合理的飲酒范圍內(nèi)能起到的作用有限,但是黃酒的能量卻很好,是啤酒的1.5倍,而恰恰是富含的這能量對(duì)于糖尿病也有一定的影響。因?yàn)轱嬀茣?huì)干擾身體產(chǎn)生血糖的能力,因?yàn)榫凭?tīng)過(guò)的能量不能有效的轉(zhuǎn)化為血糖,酒精產(chǎn)生的能量幾乎都是熱能,因此很容易造成低血糖,并且很容易誤診,給糖尿病患者增加一定的危險(xiǎn)性,
另外,飲酒不利于血脂的控制,因?yàn)楹染仆瑯訒?huì)增加血脂,而血脂升高會(huì)加速糖尿病患者并發(fā)癥的到來(lái),因此建議糖尿病患者最好不要喝酒。那么有一些糖尿病患者有的時(shí)候會(huì)饞酒,尤其進(jìn)入冬天,對(duì)于黃酒來(lái)說(shuō),如果一定要喝,首先偶爾喝,其次飯后喝,第三,少量喝,第四,要在病情控制穩(wěn)定的情況下,一天最好不超過(guò)1兩,淺嘗輒止,以免影響病情,
3、糖尿病患者能喝糯米酒嗎?飲食需要注意什么?
營(yíng)養(yǎng)師小糖來(lái)回答這個(gè)問(wèn)題,糖尿病患者最好不要喝糯米酒。為什么呢,首先糯米酒都是甜的,加了糖的,其次,糯米本身就是一種升糖速度很快的食材,喝糯米酒對(duì)血糖的影響是很大的。建議糖友們不要喝糯米酒,還有糯米制成的各種食物,如粽子、湯圓、驢打滾等等,都是升糖很快的,當(dāng)然像黃酒、白酒、啤酒這樣的酒類也盡量別喝,喝多了會(huì)損害肝臟和胰腺功能。
要說(shuō)糖友們飲食上要注意什么,其實(shí)主要是避免升糖快的食物,和控制好所有食物的進(jìn)食量,可以這么說(shuō),只要食用量控制好了,糖友們什么食物都可以吃,只是那些含糖量高的要少吃。限制食用量,主要是主食類富含淀粉的食物不能吃太多,像米飯、饅頭、面條等,還包括粗糧,也并不是越多越好,粗糧吃多了照樣升血糖,還有一些淀粉類蔬菜,如南瓜、蓮藕、土豆、芋頭等,不要當(dāng)菜吃,而應(yīng)該當(dāng)主食吃,吃的時(shí)候減去其相對(duì)應(yīng)的主食量。
此外,糖友還要提防一些水果,不要以水果的甜味來(lái)判斷它的含糖量,甜的水果不一定含糖量高,不甜的水果不一定含糖量低,像山楂、火龍果、人參果、百香果等,味道不甜含糖量卻不低。而像草莓、蘋(píng)果、櫻桃等味道甜,含糖量卻不高,當(dāng)然,像香蕉、大棗、榴蓮、荔枝、芒果等水果,是真的甜并且含糖量高,糖友們選擇食物最好的辦法,就是依照食物的GI值和GL值來(lái)選擇。