有些地方有喝月子酒的風(fēng)俗,月子酒是什么酒?!霸伦泳啤笔侵饕鱾髟谖覈?guó)南方的一種風(fēng)土習(xí)俗,指產(chǎn)婦在“月子”期間服用一種特制的酒精飲料(酒),以期幫助產(chǎn)婦更好的恢復(fù),更重要的是認(rèn)為月子酒具有催乳下奶的功效,在西方,“月子酒”的主要品種是啤酒,4克/千克體重的酒精,相當(dāng)于50公斤體重的人喝含20克酒精的酒,恰好約1兩50度白酒。
1、有些地方有喝月子酒的風(fēng)俗,月子酒是什么酒?哺乳期能夠喝月子酒嗎?
謝邀!有些地方有喝月子酒的風(fēng)俗,月子酒是什么酒?“月子酒”是主要流傳在我國(guó)南方的一種風(fēng)土習(xí)俗,指產(chǎn)婦在“月子”期間服用一種特制的酒精飲料(酒),以期幫助產(chǎn)婦更好的恢復(fù),更重要的是認(rèn)為月子酒具有催乳下奶的功效。月子酒是什么酒呢?主要成分就是我國(guó)南方流行的“米酒”,就是以江米作為主要原料,加上含有產(chǎn)酒精酵母(酒曲)經(jīng)過(guò)發(fā)酵產(chǎn)生的含酒精飲料,
這種米酒由于含有大量沒有充分發(fā)酵的糖類和其他碳水化合物,口感甜糯,因而有的地方也稱“甜酒”,這種習(xí)俗也稱喝月子甜酒。當(dāng)然,專門為產(chǎn)婦制備的“月子酒”通常還會(huì)添加其他營(yíng)養(yǎng)食物,以期增強(qiáng)“療效”,在有的地方,月子里還會(huì)給予使用“月子酒”制作的各種食補(bǔ)食品,比如“米酒雞”等?!霸伦泳啤闭婺艽呷橄履虇幔繜o(wú)獨(dú)有偶,在西方很多國(guó)家也有喝“月子酒”的習(xí)俗,也是認(rèn)為“月子酒”可以催乳下奶,
在西方,“月子酒”的主要品種是啤酒?!霸伦泳啤闭婺艽呷橄履虇幔窟@方面,西方經(jīng)過(guò)了大量的科學(xué)研究,結(jié)論是:“月子酒”的的確確具有一定的“真假”兩種催乳下奶的功效,真泌乳酒精可以一定程度上促進(jìn)泌乳素的分泌,增加泌乳量。研究發(fā)現(xiàn),攝入0.4克/千克體重的酒精會(huì)輕度增加基礎(chǔ)血清催乳素濃度;在血液酒精濃度上升階段增強(qiáng)了這種效應(yīng),血液酒精濃度下降階段催乳素的增加有所減緩,
0.4克/千克體重的酒精,相當(dāng)于50公斤體重的人喝含20克酒精的酒,恰好約1兩50度白酒。由于米酒的酒精度數(shù)差異巨大,就是釀造者,特別是民間土法自釀,也未必準(zhǔn)確了解自家米酒的酒精度數(shù),因而很難計(jì)算喝月子酒攝入的酒精量,西方的“月子酒”,啤酒會(huì)不會(huì)更能泌乳下奶呢?目前沒有在哺乳母親驗(yàn)證過(guò),但在非妊娠、非乳腺癌婦女進(jìn)行了研究。
一項(xiàng)研究結(jié)果發(fā)現(xiàn),攝入含有6%酒精度的1升啤酒,30分鐘后血清泌乳素增加了近2.5倍,如果喝含等量酒精的蘇打水血清泌乳素則沒有顯著增加,另一項(xiàng)研究中,喝800毫升4.5%酒精度啤酒,和喝等量無(wú)酒精啤酒的女性在酒后60到105分鐘時(shí)間內(nèi)平均血清泌乳素峰值均增加了2.4倍;含酒精啤酒和非酒精啤酒之間沒有差別。
因而,目前的研究結(jié)論是,酒精或可以輕度增加血清泌乳素,但是,啤酒增加泌乳下奶的作用主要來(lái)自啤酒中的某些多糖類物質(zhì),我國(guó)的“月子酒”中含有比啤酒更高濃度的糖類和其他碳水化合物,雖然成分不盡相同,或也有可能具有增加泌乳素分泌從而起到催乳下奶的功效。廣州中醫(yī)藥大學(xué)的一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)中,“月子酒”炮制的“米酒雞”似乎在產(chǎn)后缺乳大鼠模型顯示出泌乳下奶的作用,
假下奶我們知道,產(chǎn)后泌乳下奶主要涉及兩種激素,上述的泌乳素作用于乳腺可以增加泌乳量;而催產(chǎn)素則可以作用于乳腺導(dǎo)管的平滑肌,通過(guò)這些肌肉的收縮來(lái)“下奶”。催產(chǎn)素同時(shí)也是維系母性的最主要的激素,哺乳期母親看到自己的嬰兒都會(huì)不能控制地“射奶”就是這個(gè)道理,而研究發(fā)現(xiàn),酒精可以明顯抑制催產(chǎn)素的分泌,降低哺乳母親催產(chǎn)素血清水平。
比如,靜脈注射0.5到0.99克/千克體重的酒精可使催產(chǎn)素介導(dǎo)的對(duì)嬰兒吮吸的反應(yīng)降低18%;1到1.49克/千克體重酒精反應(yīng)降低62%;1.5到1.99克/千克的劑量降低80%,結(jié)果是什么?就是乳汁難以從乳腺排出,嬰兒吸到更少的奶。比如,一項(xiàng)研究中,在喝啤酒后連續(xù)4小時(shí)的測(cè)試中,嬰兒喝到的奶量比平時(shí)顯著減少,
最終的結(jié)果是,更多的乳汁積聚在乳房中,讓乳房顯得更飽滿,從而讓人們產(chǎn)生喝酒可以生成更多奶的假象。哺乳期能夠喝月子酒嗎?由于酒精是一種小分子物質(zhì),可以與水以任意比例互溶,酒精吸收進(jìn)入血液后,可以充分自由地與水分成比例的分不到身體任何空間,包括等溶度的進(jìn)入乳汁,大量研究發(fā)現(xiàn),乳汁中的血液濃度相當(dāng)于母體酒精血液濃度的95%,5%的差異是因?yàn)槿橹妊汉懈嗟闹竞推渌腆w物質(zhì)。